BALTIMORE MD — Heavy Seas Beer kondigt met trots de release aan van een nieuw seizoensbier dit voorjaar, een citrus IPA genaamd TropiCannon. Het product zal van april tot en met juni verkrijgbaar zijn in alle 17 staten waar Heavy Seas-bier wordt gedistribueerd.
Een variatie op het vlaggenschipbier Loose Cannon IPA van de brouwerij. De nieuwe citrus IPA toont explosieve aroma's en smaken van tropisch fruit. TropiCannon heeft hetzelfde alcoholpercentage van 7,25% als zijn neef, maar heeft een aangepast hopprofiel en is aangevuld met smaken van bloedsinaasappel, grapefruit, mango en citroen. We hebben grapefruit-sinaasappel- en citroenschillen geïntroduceerd in het brouwproces en na de gisting mango-bloedsinaasappel en meer grapefruit toegevoegd, aldus Hugh Sisson, oprichter van Heavy Seas. Fruitgenuanceerde IPA's winnen tegenwoordig aan populariteit en we zijn verheugd dit nieuwe bier aan ons portfolio toe te voegen.
De specificaties van het nieuwe product zijn:
Stijl: Citrus-IPA
ABV: 7,25%
MOEDER: 45
Mouten: Bleke Münchense karamout
Hop: Krijger Simcoe Gele Citra
Het is altijd spannend om te zien hoe onze brouwers een nieuw product ontwikkelen, aldus Sisson. Het is een van de meest creatieve en leuke onderdelen van het bedrijf.
