Blackberry-boerderij in Walland Tennessee. (Credit: Beall Thomas Photography)Velen van ons schrijven nieuwe dingen proberen bovenaan de lijst met goede voornemens voor het nieuwe jaar. Hoewel je misschien achterop bent geraakt met enkele van de serieuzere goede voornemens voor 2017 (laten we raden: ben je twee keer naar de sportschool geweest?), dachten we dat we je een zetje in de goede richting zouden geven als het gaat om het uitproberen van nieuwe plekken.
Eén manier waarop brouwerijen zich proberen te onderscheiden is door zich te concentreren op de altijd belangrijke locatie locatie locatie! motto. Van een verbouwde gevangenis tot bankkluizen en treindepots, hier zijn zeven ongebruikelijke plekken om toe te voegen aan je biercation-bucketlist voor 2017.
( MEER: 9 brouwerijkoppels over sterke relaties en succesvolle brouwerijen )
Bramenboerderij | Walland TN
Als je een fan bent van boerenbieren, is de kans groot dat je wel eens hebt gehoord over de mythische flessen van Bramenboerderij ’s traditionele boerderijbieren. De familiebrouwerij krijgt aandacht en lof vanwege hun aardse smaken seizoenen En vatgerijpte bieren sinds de oprichting van de brouwerij in 2011. Wat je misschien niet weet, is dat deze brouwerij zich bevindt op een prachtig landgoed van 4200 hectare in de Smoky Mountains van Tennessee. Hoewel Blackberry Farm geen traditionele taproom heeft, kun je ter plaatse in hun restaurant van hun bieren genieten. Alsof eten en bier nog niet genoeg zijn, beschikt deze werkende boerderij ook over luxe accommodaties, waaronder een wellnesscentrum en spa bierkatie in dit ontspannende pand en vul uw dagen met heerlijke culinaire bieravonturen, vliegvis- en wandelexcursies en een proeverij op de boerderij.
Titeltown brouwerij | Green Bay WI
In het hart van een van de grootste voetbalsteden van het land ligt de Titeltown brouwerij een kleine brewpub gevestigd in een gerenoveerd treinstation. Oorspronkelijk geopend in 1899 als Chicago
Salt Springs-brouwerij | Zoute MI
Salt Springs Brewery werd geopend in een oude Methodistenkerk. (Credit: Salt Springs-brouwerij)Laten we eerlijk zijn: als meer kerken barkrukken hadden in plaats van banken en huisgemaakt ambachtelijk bier van de tap, zouden we waarschijnlijk allemaal vaker de mis bijwonen. In het kleine stadje Saline Michigan is dat precies het tafereel in de Salt Springs-brouwerij . In 2015 opende de brouwerij en het restaurant een winkel in een voormalige Methodistenkerk in de binnenstad van de stad. Het historische gebouw heeft nog steeds zijn prachtige bakstenen buitenkant en kleurrijke glas-in-loodramen die overvloedige hoeveelheden zonlicht binnenlaten in de enorme open ruimte die is gevuld met een open keuken, grote eetkamer, kleine brouwerij en bar waar gasten kunnen genieten van een van de populaire Big Brown Bunny Porter van de brouwerij – een donker, rijk en licht zoet bier met een alcoholpercentage van 6,9%. En hoewel er in deze voormalige gebedsruimte niet langer kerkdiensten worden gehouden, zal het heerlijke weekendbrunchmenu van de brouwerij u doen zeggen: amen.
( MEER: 6 kerken die nu ambachtelijke brouwerijen zijn )
De oude schoolgebouwbrouwerij | Winthrop WA
In de jaren zeventig kreeg de hoofdstraat van het historische mijnstadje Winthrop Washington een make-over waardoor de historische gebouwen veranderden in een pittoresk stadje in het Wilde Westen. Er is een supermarkt, een danszaal, een emporium en vooral een oud schoolgebouw dat momenteel de thuisbasis is van de Brouwerij Oude Schoolgebouw . Het charmante gebouw ziet er van buiten misschien klein uit
Haymarket Pub
Het brouwhuis op de nieuwe locatie van Haymarket in Michigan waren vroeger gevangeniscellen (Credit: Pete Crowley)Haymarket Pub Post van de staatspolitie van Michigan . De brouwerij vult nu de ruimte waar ooit de gevangeniscellen stonden, maar bezoekende bierliefhebbers zullen zich allesbehalve opgesloten voelen als ze in de biertuin aan de achterkant zitten met uitzicht op 8-10 hectare beschermde wetlands.
Vault Brouwerij | Yardley PA
In het kleine stadje Yardley Pennsylvania vind je een van de weinige brouwerijen in het land met een originele kluisdeur van 8000 pond die de bierkelder beschermt. De opgravingen van de Vault Brewing Company zijn een voormalige Nationale Bank, oorspronkelijk gebouwd in 1889. Tegenwoordig heeft de brouwerij het verleden van het gebouw bewaard en de geschiedenis ervan in bijna alle aspecten van de huidige staat van het gebouw verwerkt. Een oude kluis en bankafschriften zijn nog steeds te vinden in de inrichting van het gebouw en in plaats van een moderne brouwerij is de sfeer binnenin het gebouw Vault Brewing Co. is meer een terugkeer naar het speakeasy-tijdperk.
( MEER: Het internet verliest zijn verstand vanwege een Oreo-biertje )
Moon River brouwerijbedrijf | Savannah GA
Het is geen verrassing dat een van de meest spookachtige steden in Amerika ook de thuisbasis is van een van de meest spookachtige brouwerijen van het land. De Moon River Brewing Company van Savannah Georgia is te zien geweest op Ghost Hunters en deelt op hun website een verzameling spookontmoetingen van klanten in de brouwerij. De brouwerij wordt ook routinematig gebruikt als stopplaats tijdens spooktochten die door de stad plaatsvinden. De geschiedenis van het gebouw gaat terug tot 1821, maar tegenwoordig kunnen bierliefhebbers genieten van handgemaakte bieren en pubgerechten in een van de oudste gebouwen van de stad.
Tyra Sutak
Tyra Sutak is een freelanceschrijver die verhalen deelt over haar favoriete dingen: reizen, eten, muziek, ambachtelijk bier en entertainment.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
