Des Moines’ Brouwerij Exile nadert voltooiing van uitbreiding van 3800 m². De grond werd in september 2016 geslagen en ligt op schema om maart 2017 te voltooien. De uitbreiding zal negen fermentatietanks van 120 vaten en een Brite-tank van 120 vaten toevoegen, evenals een conservenlijn, verhoogde opslag en een bijgewerkte biertuin. Na voltooiing van het project in 2015 Geweldig Amerikaans bierfestival De met een gouden medaille bekroonde brouwerij zal haar capaciteit hebben vergroot tot 35.000 bbls.
We zijn de afgelopen vier jaar gestaag gegroeid en zoals we ernaar keken, konden we op de capaciteit blijven waar we al zaten, of we konden ons merk en bedrijf blijven laten groeien. Iedereen in ons team geloofde dat we succesvol konden zijn als we bleven groeien. zei de oprichter van Exile Brewing, R.J. Turks.
Blikken van 12 oz en 16 oz zullen worden gevuld op een roterende drukvuller en een fulltime kwaliteitsmanager zal doorgaan met het ontwikkelen van QA/QC-normen terwijl de brouwerij haar verpakkingsportfolio uitbreidt.
De brouwerij is gevestigd in het oude pakhuis van de F.W. Fitch Company, dat begin 20e eeuw decennialang een belangrijk onderdeel was van Des Moines voor de productie van producten voor persoonlijke verzorging. Met een investering van $3 miljoen voor de uitbreiding was het voor Exile Brewing essentieel dat de geschiedenis en de integriteit van het gebouw behouden bleven. Ze werkten samen met de National Park Service om ervoor te zorgen dat alle gebruikte materialen het oorspronkelijke gebouw zouden weerspiegelen.
Met aanhoudend succes en vraag was deze uitbreiding cruciaal voor de groei van Exile. Nu ze distributie in de hele staat Iowa hebben, kunnen ze aan de behoeften van hun distributeurs en klanten voldoen en tegelijkertijd kwaliteitsbier op de markt blijven brengen.
