Op een warme zomerdag kwamen twee opkomende brouwerijen aan de noordkust van Massachusetts samen om iets heel bijzonders te brouwen. Paul Gentile van Gentile Brewing en Steve Sanderson van RiverWalk Brewing Co. brengen een gedeelde ervaring en passie mee voor het brouwen van smaakvolle, unieke bieren. Dus toen ze de koppen bij elkaar staken, was het idee voor een Rye Saison een no-brainer:
soorten Iers bier
Samen met Steve dit bier maken was een geweldige ervaring. Onze bierbereidingsstijlen zijn vergelijkbaar in die zin dat we van eenvoud houden, zodat we gemakkelijk tot het uiteindelijke recept konden komen. We hebben een interessante moutbasis opgebouwd 
om de hop te accentueren en creëerde een Rogge Saison gehopt met een mix van Hallertau Blanc Cashmere en Belma. Het eindresultaat is een droge en kruidige saison met mooie hoparoma's van citrus en gras.
Sanderson breidt het proces uit. We wilden de herfst passend maken voor de seizoenen. De roggekruidigheid geeft dit bier extra body en karakter. Het was ook een gelegenheid om een paar hopvariëteiten te proberen waar we allebei nieuwsgierig naar waren.
Het bier gaat in première tijdens een releaseparty op donderdag 7 september en zal verkrijgbaar zijn op tap en voor Growler Fills bij Gentile Brewing in Beverly MA.
heliumbier waar te koop
Details Datum: 7 september 2017 Tijd: 16.00 - 22.00 uur Locatie: Gentile Brewing 59 Park St
Over heidens brouwen Gentile Brewing Company is een familiebedrijf en geëxploiteerde nano-craft-brouwerij, gelegen ten noorden van Boston in Beverly Massachusetts. Opgericht in 2015 door de inwoners van Beverly, Paul en Christen Gentile, richten we ons erop onze gemeenschap te voorzien van vers ambachtelijk bier gemaakt met hoogwaardige ingrediënten. Onze bieren zijn een eerbetoon aan degenen die al die jaren geleden in de gemeenschap van Beverly hebben gewerkt en gewoond.
Over RiverWalk-brouwen Sinds 2012 brouwen we onze unieke stijl van ambachtelijk bier in Newburyport MA. Ons bier is geworteld in de geschiedenis en vermengd met onze wereldse visie op wat bier kan zijn. Net zoals de eigenlijke Riverwalk Trail de gemeenschappen langs de noordkust van Massachusetts met elkaar verbindt, hopen we dat onze bieren hetzelfde zullen doen.
dubbel beer
RiverWalk-brouwen
Wij brouwen sinds 2012 onze unieke stijl van complex en toch uitgebalanceerd bier. Onze aanpak is geworteld in de geschiedenis en vermengd met onze wereldse visie op wat bier kan zijn.
