Een gesprek met Nancy Palmer, ‘Defender’ van de ambachtelijke bierindustrie

Volgens het National Center for Educational Statistics bezoeken jaarlijks naar schatting 19,9 miljoen studenten Amerikaanse hogescholen en universiteiten. Maar slechts 27 procent van hen gaat daadwerkelijk aan de slag in hun hoofdvak suggereert een andere studie. Dus wat doet een afgestudeerde aan de Universiteit van Georgia met een dubbele hoofdvak in religie en filosofie, zoals Nancy Palmer, met haar leven? Zij maken geschiedenis. Dat is wat ze doen.

[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]

ambachtelijke smaak

Nancy Palmer begon haar carrière in de non-profitwereld en werkte met lichamelijk gehandicapte Georgiërs voordat ze haar tenen in de wateren van de drankenindustrie dompelde. Toen ze op 23-jarige leeftijd sommelier van het eerste niveau werd, werkte ze in elke hoedanigheid die je maar kunt bedenken in de alcoholische drankenindustrie. Dus toen ze het groeiende brouwersgilde van Georgia als klant binnenhaalde terwijl ze als drankenconsulent werkte, zei ze dat dit kwam door haar kennis van de restaurantindustrie. Het duurde niet lang voordat ze zich in die wateren stortte en de eerste fulltime werknemer van de Georgia Craft Brewers Guild werd, en tot op de dag van vandaag hun enige werknemer.

Getuige zijn van een kleine bedrijfsrevolutie

De overgang naar de industrie verliep soepel. En hoewel er in de wijnindustrie veel pretentie bestaat, is er in de bierindustrie geen sprake van pretentie. Als vrouw heb je een duidelijk gevoel. Ik hou van de openheid en nerdigheid van alles wat ze zegt.

(Uitgelicht: Bier dat een verschil maakt in het leven van mensen )

Toen Palmer in 2010 aan het roer van Georgia Craft Brewers Guild (GCBG) stapte, had ze 15 brouwerijleden. Tegenwoordig ondersteunt ze als uitvoerend directeur meer dan 50 brouwerijen en brouwerijpubs in Georgië, met meer dan 75 leden van geallieerde handelspartners, en volgt ze de planning van meer dan 80 brouwerijen sinds de invoering van de Georgische SB85 in 2017, waardoor Georgische brouwerijen uiteindelijk rechtstreeks aan de bierliefhebber in hun brouwerijen konden verkopen. Deze beweging is wat Palmer een revolutie voor kleine bedrijven in de sector van alcoholische dranken noemt.

Als geregistreerde lobbyist heeft ze zojuist haar vijfde sessie afgerond, waarin ze tot nu toe twee belangrijke stukken wetgeving heeft aangenomen. Haar inspanningen schreven eerder dit jaar geschiedenis toen Palmer de eerste vrouw ooit werd die de F.X. Matt Defense of the Industry-prijs.

Wat vaak een mannenwereld lijkt, neemt Palmer op de voet.

Het is een branche waar ik dol op ben. Bier is voor iedereen. In mijn ervaring in de branche komen, net als in elke branche, ongevoeligheden voor. Het is waar dat ik een van de weinige vrouwen in deze positie ben. Maar de eigenaren in Georgië zijn een enorme steun. En we hebben een geweldige relatie, zegt ze.

Politieke realiteit van Georgia Beer

Ze zegt nog steeds dat het een uitdaging is geweest als zuidelijke staat die achter de groei van ambachtelijke bieren zit. Onze brouwers beschikten niet over de rechten en inkomstenstromen zoals andere staten. En hoewel ze gelooft dat er zoiets bestaat als een 'Bible Belt push back', schrijft ze de bredere kwestie van traditie toe aan de vertraagde groei in de ambachtelijke bierindustrie in het zuidoosten. Hoe dan ook, ze gelooft in doorzettingsvermogen: we kwamen opdagen en gingen weg. We zijn hier en hebben een uniek biz-model dat aandacht verdient.

Gezien het feit dat Georgië de vijfde grootste staat is voor de Amerikaanse bierproductie, zoals Palmer opmerkt, en met de aanwezigheid van grote namen als Anheuser-Busch en MillerCoors, moeten we bedenken dat alles wat we willen en hoe dat de grotere coalitie als geheel beïnvloedt, zegt Palmer.

bier en taco

(MEER: Nancy Palmer schrijft geschiedenis tijdens de jaarlijkse Industry Awards )

Bij het overwegen van wetswijzigingen vereist de reikwijdte van het lidmaatschap van GCBG extra aandacht voor het pad van haar organisatie. In 2017 werd Georgië bijvoorbeeld de laatste staat die een wet uitvaardigde

Om politieke en praktische redenen, als we taproomverkoop krijgen, geldt dat ook voor AB Miller en Coors. Als we het hebben over zoiets als het franchiserecht, voelen we ons dan op ons gemak als alle maten dit kunnen doen? vraagt ​​ze.

Palmer richt zich op het bouwen van bruggen om verandering tot stand te brengen en zegt dat zij en het gilde een goede relatie hebben met de grotere bierproducenten in de staat.

mackesons melkstout

Ik heb enorm veel respect voor hen. De politieke realiteit is dat zij net als wij belasting betalen en werk hebben. Ik heb die extra overweging. Ik kan niet tegelijkertijd de strijd aangaan voor de groothandel en AB en winnen.

De moraal van dit verhaal is: volgens Palmer moet iedereen samenwerken voor het geheel.

( Onafhankelijke ambachtelijke brouwers hebben het recht om te concurreren met megabrouwers)

De wetgevende zitting van Georgië zal op 14 januari 2019 plaatsvinden, wanneer Palmer met haar leden moet overleggen om te zien wat er gedaan kan worden. Al onze leden willen alles wat ze zegt met een goedhartige lach. Ze legt uit dat de uitkomst van de gouverneursverkiezingen in Georgië van invloed kan zijn op wat ze in de sessie van 2019 wil bereiken, dus wacht ze tot ze de uitkomst kent voordat ze het komende jaar definitief maakt.

Voor de buitenstaander klinkt dit misschien allemaal als een beweging die alleen voor de bevoorrechten bestemd is. Door het juiste perspectief te verwerven, begint men zich te realiseren dat er veel tandwielen in dit wiel zitten.

Ik denk dat ambachtelijke brouwerijen echt opvallen als indrukwekkende bedrijfsburgers die veel om hun gemeenschap geven. Als we de tijd nemen om te investeren in kleine ambachtelijke familiebrouwerijen, kunnen ze een enorm positief effect hebben op die gemeenschappen. Het zijn verzamelplaatsen. Ze schrikken er niet voor terug om elleboogdiep te gaan. Door te investeren in ambachtelijke brouwerijen investeer je in gemeenschappen, zegt Palmer.

Geïnspireerd door energie en ondernemerschap van Georgia Breweries

Als je het over gemeenschap hebt, hoef je niet te diep in de rode klei van Georgia te graven om het te vinden. Het voortdurende werk van SweetWater Brewing met de Get Comfortabel-campagne van Riverkeepers Alliance Creature Comforts en de focus van Service Brewing op veteranenorganisaties zijn slechts een fractie van het werk dat brouwerijen in Georgia doen om iets terug te geven aan hun gemeenschappen. Het is dit soort werk dat Palmer inspireert.

( Lovibond )

Wat ik zo leuk vind aan mijn werk, is dat ik in de buurt van deze ondernemers ben. Ze hebben zoveel energie en passie. Eerlijk gezegd hebben ze alles op het spel gezet om dit te doen. De energie die mensen hebben als ze iets met hun handen maken, is opwindend en ik voed me ermee. De mensen in het hele land die doen wat ik doe... het zijn geweldige individuen. Er zijn slechts 36 uitvoerende directeuren, maar we kunnen veel bereiken.

Over enorm gesproken…

Nancy Palmer is misschien nooit met haar godsdienstdiploma in de bediening gekomen. De luxe die met haar ooit geromantiseerde filosoofberoep gepaard ging, is allang verdwenen. Maar houd het in de gaten, want de kans is groot dat dit niet het laatste is dat we horen dat Palmer geschiedenis schrijft.

moeders bier betekenis

Melissa Korbin

Corbin is een voedsel- en reisjournalist met een honger naar de mensen en plaatsen die hun hoekje van de wereld uniek maken. Volg haar avonturen op Instagram op @melcorbin.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.