Kruidencake met honing en bier

Voorbereidingstijd:45-50 minuten| Opbrengst:10-12

oceaanzon brouwen orlando

Ingrediënten

Routebeschrijving

1. Om deze peperkoek met honing en bier te maken, begint u met het voorverwarmen van de oven op 350 ° F. Boter en bloem een ​​pan van 9 x 13 inch (gebruik niets kleiners serieus) en zet opzij.
2. Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Zet opzij.
3. In de kom van een keukenmixer doe je met een peddelopzetstuk de boter, suiker, kruiden en citroenschil samen. Het mengsel ziet er misschien kruimelig uit, maar meng ongeveer 3 minuten. Voeg de eieren één voor één toe en klop na elke toevoeging gedurende 1 minuut.
4. Klop het citroensap en de honing erdoor.
5. Voeg het bloemmengsel toe en branden maar . Afwisselend. Voeg eerst een derde van het bloemmengsel toe. Voeg de helft van het biermengsel toe. Voeg het tweede derde deel van de bloem en de rest van het bier toe. Mengen. Voeg als laatste het laatste derde deel van de bloem toe. Klop het beslag op hoge snelheid gedurende 30 seconden. Het beslag zal los en glad zijn.
6. Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en bak in het bovenste derde deel van de oven gedurende 45 - 50 minuten of totdat een caketester die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt.
7. Serveer met nauwelijks gezoete slagroom en zoute geroosterde noten.

Voorgestelde recepten

Deze chocoladestouttruffels met roomkaasespresso van Chuck en Welly zijn gemaakt met je favoriete koffiestout of melkstout. Om deze wat toegankelijker te maken, wordt voor de truffelbody een cakemix in doos gebruikt.

Jeff en Heather, het man en vrouw-duo achter He Cooks She Cooks, delen een gevaarlijk lekker recept voor bierkaramelmaïs met pretzels en pecannoten. Probeer deze snack eens met je favoriete karamelbruin bier en zie hoe de smaken van het bier worden benadrukt door het zoete karamellaagje op de popcorn.

Deze heerlijke in bier gekarameliseerde uiendip, gemaakt met je favoriete IPA, zal een hit zijn bij je volgende voetbalachterklep of barbecue in de achtertuin.

Haal je goed gekruide gietijzeren pot tevoorschijn en probeer deze brow ale mussles Island gestoomd in Boathouse Brown Ale (of je favoriete bruine bier).