Cornedbeef uit de slowcooker

Voorbereidingstijd:30 minuten| Opbrengst:4 - 6

Ingrediënten

Routebeschrijving

1. Om deze corned beef te maken, plaats je de wortels, in vieren gesneden aardappelen en de gehakte uien op de bodem van een langzamer fornuis. Snijd het borststuk doormidden en plaats het op de groenten met de gehakte koolpeper en het kruidenpakket dat bij het borststuk wordt geleverd.
2. Giet de bruin bier over het vlees en de groenten en vul vervolgens het lege bierflesje twee keer met water en voeg dat ook toe totdat het mengsel grotendeels bedekt is met vloeistof. Naarmate de ingrediënten koken, zullen ze krimpen en meer onder water komen te staan. Leg er één laurierblad bovenop.
3. Zet de slowcooker op de lage stand en laat 8 - 9 uur koken, of tot het vlees en de groenten gaar zijn. Verwijder het laurierblad voordat u gaat eten. Genieten!

Voorgestelde recepten

Het is warm deze zomer en niets verkoelt je zo als een lekker koud biertje. Als de honger begint, zet je de grill aan en maak je deze heerlijke karbonades.

De dagen worden langer en het voedsel van de zomer begint te verschijnen. Je brengt meer tijd buiten door en minder in de keuken. Deze zwarte bonen vormen een uitstekend snel bijgerecht voor uw volgende Mexicaans geïnspireerde maaltijd.

Bier en ontbijt in de ochtend? Zeker, waarom niet!? Dit zoete ontbijt met wentelteefjes en een warme bosbessenstoutcompote past perfect bij je favoriete koffiestout.

Deze heerlijke in bier gekarameliseerde uiendip, gemaakt met je favoriete IPA, zal een hit zijn bij je volgende voetbalachterklep of barbecue in de achtertuin.