Is dit je eerste GABF? Hier zijn de do's en don'ts

Ik herinner me de drang om te rennen. De lange rij die langs de zijkant van het Colorado Convention Center in Denver kronkelde, sleepte me het gebouw in via een brede trap en liet me los in de spelonkachtige ruimte. Geweldig Amerikaans Bierfestival® – mijn eerste. Ik weet niet zeker waar ik naartoe rende. Ik verwachtte bijna dat een badmeester zou roepen: 'Niet rennen!'

Dus deed ik dezelfde hand met gestrekte benen plat langs mijn zij, een snelle wandeling die overprikkelde kinderen rond een zwembad doen. Ik haastte me naar de eerste brouwerij die ik zag. Ik wist niet dat het eerste bier dat ik proefde op het grootste en bekendste bierfestival van het land mijn symbolische kanonskogel was in een fascinatie voor een carrière en een heel nieuw leven waar ik sindsdien van heb gehouden.

goede pale ales

Dat was ruim tien jaar geleden.

Vandaag begint mijn GABF ruim voordat de lijn begint. Ik sta aan de andere kant van de staanders – de andere kant van het hokje. Ik word er nog steeds net zo enthousiast van. En trots. Ik zie dezelfde opgetogenheid op de gezichten van andere debutanten, waarvan ik zeker weet dat die bij mij bleef hangen. Ik denk erover na hoeveel het festival is gegroeid, hoeveel de kleine en onafhankelijke brouwerijscene is gegroeid en misschien ben ik ook gegroeid. (Nee nog steeds 5'10.) Ik herinner me dat het laten vallen van je proefbeker een vergunning was om gek te worden; dat is het nog steeds. Niet noodzakelijkerwijs door het twintig keer horen van dat gebrul per sessie, maar door het zien van de vreugde die het met zich meebrengt.

( MEER: Nieuwe Adidas bierschoenen zijn het perfecte herfstcadeau )

Terwijl we naar deze volgende GABF kijken, dacht ik dat ik enkele ideeën voor nieuwkomers zou delen waarvan ik denk dat ze zullen helpen om jouw GABF net zo levensveranderend te maken als mijn eerste keer. Iedereen ervaart GABF anders, maar als ik de kans had om het helemaal opnieuw te doen, zou ik deze misschien overwegen.

rekenmachine voor bloedalcohol

DOEN: Maak een lijst

De GABF-app bestond niet tijdens mijn eerste feest; Ik ben er vrij zeker van dat niemand dat heeft gedaan, maar het zou zeker nuttig zijn geweest. In de daaropvolgende jaren heb ik lijstjes kunnen maken van brouwerijen of bieren die ik wilde bezoeken. Ik heb die lijst met anderen gedeeld en zij hebben de tips gewaardeerd. Gebruik de app om je eigen lijst te maken of bekijk de gefilterde lijsten met bieren en andere dingen die bij de GABF gebeuren.

DOEN: Maak een krakelingketting

Geen enkel accessoire zegt dat ik hier ben om plezier te hebben, zoals een krakelingketting. Wees creatief en maak er een statement-stuk van. Wat? Ben je te cool voor pretzelkettingen? Hoe ga je dat o zo verfijnde gehemelte reinigen? Matzo-medaillon?

DO: Eet eerder. Drink water tijdens

Geniet op een verantwoorde manier van de smaak en laat het feest niet het beste uit je halen. Het is absoluut noodzakelijk om wat te eten in je maag te hebben en water is een belangrijk onderdeel van het leven in de Mile High City, ongeacht of je van bier houdt of niet.

( MEER: 5 vragen die brouwers je willen stellen tijdens rondleidingen )

DOEN: Stel vragen

Niemand zal ooit alles weten wat er te weten valt over bier – dat is een deel van de reden waarom we er dol op zijn – maar het delen van perspectieven en kennis kan ons een heel eind helpen om het beter te begrijpen. Of je het bier dat je proeft wel of niet lekker vindt, vraag ernaar. Wat is de stijlgeschiedenis? Wat was de bedoeling van de brouwer? Nadat u erover heeft gehoord, zal uw eerste indruk misschien veranderen.

Lynda hess

NIET DOEN: Wacht in de rij

Dit is misschien gewoon mijn voorkeur, maar ik kan niet tegen wachten in de rij. Welk bier er ook vooraan in de rij wordt geserveerd, het is het niet waard. Als je van een glas bier normaal gesproken zo’n acht tot tien minuten kunt genieten, dan is 15 minuten in de rij staan ​​voor een monster van 1 ounce niet voldoende. Richt je blik in plaats daarvan op het vinden van de bieren die volgend jaar lange rijen zullen staan ​​bij de GABF. Er zijn er genoeg. Vind ze.

DO: Bier dumpen

Ik weet wat je denkt: deze kerel wil dat ik bier verspil!? Dat klopt. Niemand zal je beschamen als je een biertje dumpt dat je niet lekker vindt. Er zijn honderden andere om uit te kiezen. Je gaat niemands gevoelens kwetsen. Gooi die sucka weg en zoek er een waar je een tijdje van wilt nippen. Als je een 12% gerstewijn drinkt die je niet lekker vindt, zal dat alleen maar je gehemelte verwoesten, je buik (en blaas) vullen en je dichter bij het dutje brengen.

Na 35 jaar is het Great American Beer Festival veel meer geworden dan alleen een bierfestival: het is een familiereünie voor veel bezoekers en brouwers en een bron van grote trots voor iedereen die de kans krijgt om eraan mee te werken. Als je er al eerder bent geweest, heb je waarschijnlijk je eigen tips bedacht om van je tijd te genieten. Ik hoop dat als je voor de eerste keer bij ons komt, je iets van mijn advies opvolgt. Met alles wat het festival en zijn brouwerijen te bieden hebben, willen we dat je het over je heen laat komen, net zoals het voor ons heeft gedaan. Het is niet overdreven om te zeggen dat de GABF mijn leven heeft veranderd en sindsdien heb ik er elke herfst naar uitgekeken.

Bonus: niet rennen. Of ren in ieder geval niet zoals ik deed.

Andy Sparhawk

geweldige Amerikaanse bierfestivalbrouwerij van het jaar 2016

Andy Sparhawk is waarnemend hoofdredacteur van de Brewers Association voor CraftBeer.com. Andy is een gecertificeerd Cicerone®- en BJCP-bierjurylid. Hij woont in Westminster Colorado, waar hij een fervent liefhebber van ambachtelijk bier is. Af en toe wordt Andy geïnspireerd om te schrijven over zijn ervaringen met ambachtelijk bier en als ze niet te belachelijk zijn, kun je de resultaten hier op CraftBeer.com zien.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.