Rogue chocoladestout

Voorbereidingstijd:20 minuten| Opbrengst: 6

Ingrediënten

Routebeschrijving

1. Om deze bananen te maken, smelt u boter en room in een pan op laag vuur.
2. Voeg vervolgens het mengsel van bruine suiker en kaneel toe.
3. Verhoog het vuur tot een gemiddelde stand. Roer tot het is opgelost, voeg dan de bananen toe en bestrijk het mengsel gelijkmatig.
4. Dek af en kook gedurende 2-3 minuten.
5. Begin met verwarmen in een aparte sauteerpan chocolade stout (Opmerking voor jezelf: drink zelf de rest van de fles van 22 oz) en voeg vanillestokje toe.
6. Kook de stout langzaam tot de helft op middelhoog vuur en zeef de bonen vervolgens uit.
7. Voeg bananenlikeur en rum toe en laat langzaam sudderen. Steek het mengsel van bier en rum voorzichtig aan.
8. Giet het mengsel langzaam over de bananen. Bedruip de bananen voortdurend totdat ze grondig gekarameliseerd zijn.
9. Schep de bananen en het gewenste sausmengsel over voorbereide ijsbolletjes (elk 1 schep chocolade en vanille) in een kom. Garneer met slagroom en munttakjes. Serveer met een pint Rogue Chocolate Stout. Genieten!

Voorgestelde recepten

De zoete moutigheid en de frisse Cascade-hoppigheid van Doggie Style vormen de perfecte balans voor de scherpe cheddarkaas die je in dit recept gaat gebruiken. Dit is slechts een van de gerechten uit het nieuwe kookboek Dog Chow van Flying Dog Brewery.

6 pack ringen voor bier

Je kunt dit jaar thuis bier-bbq-saus maken met je favoriete bockbier, een stijl met een hoog moutig karakter met geroosterde en nootachtige aroma's.

Gemaakt met Sebago Brewing Co.'s Local Harvest pale ale, combineert deze cheddar pale ale-soep groenten en op de oogst geïnspireerde kruiden om de ziel tevreden te stellen en te verwarmen.

bier met limoen

Deze heerlijke in bier gekarameliseerde uiendip, gemaakt met je favoriete IPA, zal een hit zijn bij je volgende voetbalachterklep of barbecue in de achtertuin.