ASHEVILLE NC - Dorstige Monk-brouwer van Modern Ales met Belgische wortels en exploitant van wereldberoemde ambachtelijke bier- en ambachtelijke cocktailbars is verheugd om op woensdag 19 december zijn nieuwe ruimte in Biltmore Park te openen. Monk's Flask zal dienen als de buurtcocktailbar van Biltmore Park, gespecialiseerd in ambachtelijke cocktails, wijn per glas en flesbier en gedistilleerde vluchten en een samengesteld voedselmenu.
Monk’s Flask brengt de werelden van bier en sterke drank samen en viert de synergie tussen de twee. Het is aanlokkelijk en opwindend om een ruimte te hebben waar je kunt genieten van bieren als CocoNorm Coconut Porter met een bijpassende kant Bourbon om naast elkaar te drinken of samen te smelten.
Deze gemeenschappelijke basis tussen gedistilleerd bier en wijn komt bij Monk's Flask tot uiting in de rijpingsvaten van hun op vat gerijpte bierprogramma. Houten vaten zullen niet alleen Monk’s Flask sieren, maar zullen ook de zure en fruitige bieren van gemengde gisting van Thirsty Monk Brewery huisvesten onder leiding van hoofdbrouwer Brian Grace – in combinatie met de vestiging in Denver Woodshed.
Andrew bierbedrijf
Als inwoner van South Asheville vond ik goede cocktailopties, vooral in intieme omgevingen, beperkt. Thirsty Monk vult me met onze comfortabele pubsetting en ik kijk uit naar Monk's Flask die een iets intiemere ruimte biedt voor cocktails en wijn nippen. Als ik naar de houten vaten rond Monk’s Flask kijk, kan ik alleen maar dromen van de verrukkingen waarmee onze brouwers Brian en Chris ze gaan vullen, zegt Barry Bialik Thirsty Monk CEO.
lawine bier
Monk's Flask bevindt zich op 2 Town Square Blvd
OVER DORSTIGE MONK
Opgericht in 2008, exploiteert Thirsty Monk Brewery momenteel een familie van brouwerijpubs in Asheville North Carolina (Thirsty Monk Downtown Thirsty Monk Biltmore Park en nu Monk's Flask), Denver en Portland Oregon. De bekroonde, moderne Belgische ales van Thirsty Monk worden tentoongesteld in de vakkundig samengestelde voedselmenu's van het bedrijf, waaronder op bierstijl gerichte Food Flights en bier-gepaarde burgers. Vind het bedrijf online op monnikpub.com .
