Hoewel de pandemie en de daarmee samenhangende uitdagingen aanhouden, zijn er enkele hoopvolle tekenen voor bierliefhebbers en reizigers in 2022. Craft Brewers-conferentie staat momenteel gepland voor een persoonlijk evenement in Minneapolis in mei en de Geweldig Amerikaans bierfestival staat klaar om zijn 40e verjaardag van 6 tot 8 oktober in Denver te vieren. Nu staten met verschillende tussenpozen heropenen en toeristen verwelkomen, zijn er weer een aantal niet te missen kansen voor bierreizigers mogelijk geworden. Hier is een top 10-lijst van felbegeerde bieren die de geest en geschiedenis van hun lokale gemeenschap weerspiegelen en het beste gedronken kunnen worden in de buurt van de brouwerijen die ze hebben gemaakt.
philadelphia bier co philadelphia pa
Washington is de grootste hopproducerende staat in de VS en geen enkele tijd van het jaar komt helemaal overeen met de opwinding en verwachting van de hopoogst in de herfst. Voor IPA-liefhebbers behoren de versies van verse hop en wet-hop tot de meest intense in de bierwereld. Behalve dat je rechtstreeks uit de vergister drinkt, is er geen manier om een frissere hopervaring te krijgen dan te nippen aan de bekroonde Topcutter IPA in het hart van het hopland.
Het bier dat heeft bijgedragen aan de totstandkoming van de Belgische white ale-stijl in de Verenigde Staten is afkomstig van een van de vele goede brouwerijen in de Pine Tree State, maar of het nu de nostalgie is (het was de enige stijl die de brouwerij jarenlang maakte nadat de oprichting ervan onlangs werd bekroond met een zilveren GABF-medaille en uitstekend past bij elk weertype) of de rustige foto’s van Maine die Allagash deelde met volgers tijdens de stress van de pandemie. kranen op zijn geboorteplaats.
Hoewel het visitekaartje van de Sierra Nevada ongetwijfeld de Pale Ale is, is het open gefermenteerde Kellerweis-witbier van de brouwerij een bewijs van traditionele brouwmethoden. De brouwerij heeft de gigantische schuimkraag tentoongesteld die het bier tijdens de gisting ontwikkelt en het spektakel maakte zelfs deel uit van de reclamecampagne toen Kellerweis zijn debuut maakte. Hoewel het bier niet langer deel uitmaakt van de Sierra Nevada's line-up die het hele jaar door beschikbaar is, kunnen slimme enthousiastelingen ervan genieten in het Mills River-restaurant van de brouwerij, met uitzicht op de Franse Broad River, in de faciliteit die door velen toepasselijk Malt Disney World wordt genoemd.
Jester King ligt in het Hill Country buiten Austin en tijdens COVID opende deze 165 hectare grote brouwerijboerderij en evenementenhal wandelpaden op zijn terrein die voorheen ontoegankelijk waren. Een wandeling over de paden of gewoon genieten van de rust van dit deel van de Lone Star State met een spontaan gefermenteerd biertje in de hand is een ervaring die je niet mag missen. Om van dit rustieke seizoen in het hart van Texas Hill Country te genieten, moet je de geest begrijpen die heeft geholpen dit seizoen te creëren.
Terwijl veel brouwers hun proeflokalen noodgedwongen op industriële pleinen en pakhuizen buiten de gebaande paden richtten, deed Stone Brewing een extra stap om een luxe brouwerij-restaurant op te richten in een rustige, esthetisch aantrekkelijke omgeving. Als je de baanbrekende Enjoy By IPA drinkt op de plek waar het werd gebrouwen, ervaar je de passie en ambitie die Stone ertoe bracht zijn distributeurs en retailers uit te dagen om het bier zo snel mogelijk in handen van de consument te krijgen. Veel frisser dan dit wordt het niet.
De eerste brouwerij van The Last Frontier heeft doorgezet en bloeide met zijn kenmerkende gerookte porter, lang nadat veel brouwers de stijl hadden verlaten. Deze versie van wereldklasse van een Duits rauchbier is gemaakt van lokaal elzenhout dat onder zorgvuldig gecontroleerde omstandigheden in de brouwerij wordt gerookt en vervolgens elk jaar op 1 november in beperkte hoeveelheden wordt vrijgegeven. Als je aan de bron van dit bier geniet, waardeer je de toewijding en aantrekkingskracht van het opwarmen met een aangenaam rokerig biertje op een koude avond in Alaska.
Central Waters Brewing Company is een van de best bewaarde geheimen in Wisconsin (en misschien wel de hele VS), mede dankzij de felbegeerde Brewer’s Reserve Series. Hoewel de serie in de loop der jaren is geïnnoveerd, doordringen de over-the-top karamel-vanille- en bourbon-tonen deze winterse sipper waar bierliefhebbers steeds naar terugkomen. Het bier drinken bij de bron betekent genieten van een unieke versie van BBBW, wanneer het fris, enigszins dronken is en vol levendige smaak zit, die na verloop van tijd in de fles zal verzachten.
mouw koeler
Voor degenen die op zoek zijn naar een geweldig bier zonder toevoegingen, is Bierstadt Lagerhaus in het centrum van Denver een bestemming. Gekozen door hun collega's als Denver Metro Brewery of the Year in 2021 en gezocht door veel van de brouwers die komen voor het Great American Beer Festival en andere op bier gerichte evenementen. De prachtige, met koper beklede, op de Oude Wereld geïnspireerde brouwerij van Bierstadt schittert in elke pint. Het drinken van Slow Pour Pils in de Bierhalle biedt een aangename inkijk in de geschiedenis van Pilsner als sociale drank en een drank die zijn smaakvolle geheimen zal onthullen als een drinker de tijd en het geduld heeft.
Een origineel uit Miami, opgericht door thuisbrouwer Johnathan Wakefield in het Wynwood Arts District. Deze brouwerij staat op de lijst die je moet bezoeken en als bezoekers op een toevallige releasedag arriveren, zou J. Wakefield's Dragonfruit Passionfruit Florida Weisse wel eens de prijs kunnen zijn. De dieproze kleur en de enorme toevoeging van fruit van DFPF benadrukken een van de bieren die J. Wakefield zijn geweldige reputatie hebben opgeleverd. En als dit bier niet op het menu staat, kunnen drinkers worden getroost door 16 andere aanbiedingen van de tap, geserveerd in de met Star Wars-muurschilderde proefruimte, een gebied dat net zo uniek is als Miami zelf.
Een pelgrimstocht naar Sonoma County is een van de weinige manieren om deze gigantische drievoudige IPA te proeven. Plinius de Jonge wordt elk jaar in zeer beperkte hoeveelheden vrijgelaten uit de faciliteiten van Russian River en het leeuwendeel wordt ter plaatse geconsumeerd zodra het bier wordt getapt (25 maart – 7 april in 2022). Als je eenmaal het alter ego van Plinius de Oudere hebt geproefd, zul je snel begrijpen waarom het een van de meest verwachte en hoog aangeschreven bieren ter wereld is en waarom het op de bucketlist van bijna elke bierliefhebber staat.
Wat 2022 ook brengt, hopelijk wordt dit jaar herinnerd als een jaar waarin het leven weer enigszins normaal werd en het persoonlijk delen van bier weer mogelijk werd.
Markeer aanduiden
Mark DeNote is een rondzwervende bierschrijver die een huis in Florida heeft en de weg in de gaten houdt op zoek naar vers lokaal bier. Mark is een leraar in hart en nieren en praat bijna net zo graag over bier en de biergeschiedenis als het proeven van bier. Mark is de auteur van The Great Florida Craft Beer GuideTampa Bay Beer: een onstuimige geschiedenisFloridaBeerNews.com .
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
