Brewnited Red IPA, een samenwerking tussen de leiders in de glutenvrije bierindustrie Grouse Malt House Aurochs Brewing en Holidaily Brewing, zal op 29 maart op de tap verschijnen, op tijd voor de Craft Brewers Conference.
Glutenvrij brouwen heeft een lange weg afgelegd. De tijd dat de opties voor het brouwen van een glutenvrij bier beperkt zijn tot sorghumsiroopbasissen of kunstmatige smaakstoffen zijn al lang voorbij. Dankzij bedrijven als Grouse Malt House, een speciaal glutenvrij moutbedrijf, kunnen brouwers natuurlijk glutenvrije granen gebruiken om een bier te creëren dat smaakt naar ambachtelijk bier.
De missie van Holidaily is erop gericht om bier in de handen te krijgen van degenen die er al een tijdje niet van hebben kunnen genieten omdat ze glutenvrij zijn, zei Holidaily-oprichter Karen Hertz. Die mensen de ervaring geven van het drinken van een heerlijk ambachtelijk bier is wat ons elke dag motiveert.
.40 alcoholniveau
Aurochs Brewing in Pennsylvania en Holidaily Brewing in Colorado zijn vernoemd naar het hebben van de VS vandaag. Beide brouwerijen betrekken hun granen (gierstboekweit en quinoa) van Grouse Malt House.
Holiday Founder Karen Hertz Aurochs oprichter Doug Foster en Grouse Head Maltstress Twila Soles zullen een panel leiden over alles wat met glutenvrij bier te maken heeft op de Craft Brewers Conference op donderdag 11 april, waar bezoekers Brewnited Red IPA kunnen proeven.
Het bier van 6,8% ABV combineert een subtiele zoetheid, een fruitige hopsmaak en een moutige afdronk om dit robijnrode bier uniek te maken. Het bevat nieuwe mouten van Grouse, waaronder geroosterde Goldfinch-gierst.
We zijn kleine maar groeiende brouwerijen, die zo'n 2300 kilometer van elkaar verwijderd zijn, zei Oeros-oprichter Doug Foster. Maar we zijn verenigd in onze zaak: het brouwen van ongelooflijke bieren waar iedereen van kan genieten, met natuurlijk glutenvrije ingrediënten.
Eagle Rock-brouwerij Los Angeles
Naast dat het verkrijgbaar zal zijn op de Craft Brewers Conference, zal Brewnited Red IPA van de tap en in crowler-blikjes verkrijgbaar zijn in de taproom van Holidaily in Golden Colorado en van de tap in de taproom van Aurochs in Emsworth, Pennsylvania.
Meer informatie over Vakantiebrouwen Oeros brouwen En Grouse mouterij .
