Downers Grove IL – Deze week heeft Alter Brewing Company zijn brouwcapaciteit aanzienlijk uitgebreid met de installatie van vier nieuwe fermentatievaten van 40 vaten en een Brite-tank van 60 vaten. De 160 extra vaten fermentatieruimte zijn het equivalent van bijna 40.000 extra pinten of 53.000 12oz. blikjes. Deze stijging zal niet alleen bijdragen aan het voldoen aan de vraag naar de nieuwe blikken vlaggenschipbieren Alterior Motive en Center Line, maar zal ook het volume en de verscheidenheid aan huidige en toekomstige bierstijlen vergroten.
Dit is een zeer opwindende mijlpaal voor ons, aldus het hoofd Sales van James Bigler Alter. Het is moeilijk te geloven hoeveel we de afgelopen anderhalf jaar zijn gegroeid. Met deze tanks kunnen we onze creativiteit echt ontdekken en meer van onze vloeibare kunst met de wereld delen. We kunnen niet wachten om te zien waar deze weg naartoe leidt.
De nieuwe toevoegingen, samen met de bestaande brouwerij met 20 vaten (uitgerust met twee fermentoren van 20 vaten, twee fermentoren van 40 vaten en een Brite-tank van 40 vaten) werden in de VS vervaardigd door W.M. Sprinkman Corporation hoofdkantoor in Waukesha, Wisconsin. Sprinkman levert sinds de oprichting in 1929 apparatuur voor de verwerking van voedsel en dranken en heeft systemen geleverd aan tal van brouwerijen in het hele land.
Klanten kunnen de komende maanden de effecten van deze verhoogde capaciteit verwachten, zowel in de taproom als bij leveranciers van ambachtelijk bier.
Over Alter Brouwerij Alter Brewing Company is geopend in december 2015. Het zijn gepassioneerde bierliefhebbers die toegewijd zijn aan het produceren van bier van de hoogste kwaliteit en tegelijkertijd de grenzen van traditionele stijlen verleggen. Ze proberen hun passie en vakmanschap te benutten om de lokale gemeenschap en daarbuiten te dienen en te verbeteren.
De Alter-ruimte beschikt over een ultramodern brouwhuis en een prachtige modern-industriële taproom die 7 dagen per week geopend is. Bezoek ze online voor meer informatie: www.alterbrewing.com .
Contactgegevens Voor meer informatie over de uitbreiding van het brouwhuis bij Alter Brewing Company kunt u contact opnemen met:
Adam Hooczko Marketing- en merkmanager 2300 Wisconsin Ave.
