GADSDEN Ala. –1 december 2014 – Terug Forty Beer Co. bekend om hun toewijding aan lokale producten, ambachtslieden en culinaire biercombinaties, gaan deze samenwerking een stap verder met de release van hun nieuwste speciale product in kleine batches Bier Azijn .
Back Forty Beer Vinegar volgt op de release van Truck Stop vorig jaar Wilde bloemenhoning —100% natuurlijke rauwe honing, geïnspireerd op het bekroonde vlaggenschipbier van de brouwerij Truckstop Honingbruin Ale . Als de grootste brouwerij van Alabama was het creëren van lokale, alledaagse producten waar mensen naast bier van konden genieten, een natuurlijke stap in de ambachtelijke bierinnovatie van Back Forty.
Back Forty Bierazijn wordt gefermenteerd uit eigen brouwsels en bevat de complexe moutige ondertonen van Back Forty-biervariëteiten. Het past perfect in elk recept dat azijn vereist en is vooral goed bij traditionele moutazijnrecepten zoals vis
San Diego-brouwerijen
Met ambachtelijk bier denken we graag verder dan de tapkamer en we wilden voorop lopen bij het samenbrengen van ambachtelijk bier en de culinaire wereld, aldus Jason Wilson, CEO van Back Forty Beer Co. Het aanbieden van bierazijn en honing aan consumenten is gewoon een andere manier voor ons om alles te delen wat ambachtelijk bier te bieden heeft, terwijl we de fusie van ambachtelijk bier en voedsel blijven mainstreamen.
doek helder
Back Forty's Beer Vinegar en Wildflower Honey zijn beide verkrijgbaar in glazen flessen van 12 ounce en kunnen worden gekocht op hun online winkel of in hun tapkamer, waar ze voor $ 8,00 per fles van 12 ounce worden verkocht. Beide varianten zijn ook verkrijgbaar bij Geheel voedsel in Birmingham.
De lijn van speciale producten van Back Forty vormt een aanvulling op de bestaande culinaire relaties en verplichtingen die Back Forty heeft bevorderd, waaronder een partnerschap met Zeevruchten uit de Golf van Alabama en samenwerken met chef-koks in de hele regio om recepten te ontwikkelen waarin bier als hoofdingrediënt wordt gebruikt of om de perfecte combinatie te creëren om de smaken van gerechten te verbeteren. Via hun Videoserie Bier voor het ontbijt of de voedsel etiketten op hun flessen en blikjes staan bepaalde voedingsmiddelen en smaken vermeld die het beste bij het bier passen. Back Forty blijft consumenten aanmoedigen om op verschillende manieren van hun bier te genieten.
Voor meer informatie over Back Forty Beer Co., haar bierproducten, foodpairing en recepten, bezoek www.backfortybeer.com .
Over Back Forty Beer Company
namen van bier in de VS
Back Forty Beer Company, opgericht in 2009, is de oudste verpakkingsbrouwerij in Alabama. Terug Veertig bieren zijn verkrijgbaar in Alabama Florida Georgia Mississippi Tennessee en Washington D.C. De brouwerij bevindt zich in het historische centrum van Gadsden, Alabama. De openingstijden van de tapkamer zijn van maandag tot en met donderdag van 17.00 tot 19.00 uur; Vrijdag en zaterdag 15.00-21.00 uur Op zaterdag worden er brouwerijrondleidingen aangeboden. Voor meer informatie kunt u terecht op www.backfortybeer.com .
