Foto © 2014 Jason E. KaplanSonoma County CA – Bear Republic Brewing Company® claimde een gouden en bronzen medaille tijdens de Great American Beer Festival® (GABF)-wedstrijd van 2014 en ontving hun twintigste en eenentwintigste medaille in het algemeen. GABF, gepresenteerd door de Brewers Association, is de grootste nationale bierwedstrijd die de meest voortreffelijke bieren erkent die in de Verenigde Staten worden geproduceerd. De drie beste winnaars in elke categorie werden op 4 oktober bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking van het Great American Beer Festival® in het Colorado Convention Center in Denver CO.
Voor de eerste keer in de geschiedenis van het bedrijf won Bear Republic de Pro-Am Competition en won daarmee een gouden medaille voor de Scottish 80 Shilling van Bonnie Prince Charlie, samen met AHA-lid Michael Kelly, tegen 89 andere inzendingen.
Kelly zegt dat Bear Republic Brewing Company geweldig is!
Brouwmeester/COO Richard Ricardo Norgrove voegt eraan toe dat ik blij ben dat we twee jaar op rij hebben gewonnen voor een bier in Schotse stijl.
Om de opwinding nog groter te maken, tegen 46 andere inzendingen in de categorie Pilsener in Boheemse stijl, nam het brouwteam van Bear Republic een bronzen medaille mee naar huis voor Double Aught™.
Bear Republic was een van de zestien brouwerijen in Noord-Californië die een medaille wonnen en een van de twee in Sonoma County. Lokaal nam Russian River Brewing Company twee medailles mee naar huis. Deze brouwerijen versterken de kracht van de brouwers in het wijnland en zetten Sonoma County voortdurend op de kaart.
Over de Schotse 80 shilling van Bonnie Prince Charlie
Beschrijving: Dit bier, gebrouwen in samenwerking met de bekroonde thuisbrouwer Mike Kelly, is geïnspireerd op de alcoholarme bieren van Schotland. Dit bier is vernoemd naar Charles Edward Stuart die in 1745 de opstand tegen de Engelsen leidde tijdens de slag bij Culloden Moor. Zijn soldaten, voornamelijk Schotten van de Highland Clans, noemden hem Bonnie Prince Charlie vanwege zijn jonge, knappe uiterlijk. Dit bier heeft een zuivere afdronk met een balans naar mout met een mineraal gistkarakter dat vaag doet denken aan turfrook en een milde hopsmaak afgeleid van East Kent Goldings.
Suggesties voor koppelen: Hartige gerechten Zeevruchten Geroosterd vlees Briekaas
Beschikbaarheid: Speciale vaten
Hop: Oost-Kent Goldings
ABV: 5,2% – IBU's: 30 – Schots bier
Over Dubbel Augh
Beschrijving: Aan het eind van de 19e eeuw maakten Amerikaanse brouwpioniers een pils om trots op te zijn. Het werd gebrouwen met 100 procent gerstemout en gehopt met edele hopvariëteiten voor een rijke, zachte en frisse smaak. Dit is onze versie gebrouwen met Pilsener- en Weense mout Hallertauer-hop en onze huisbiergist.
Suggesties voor koppelen: Pittig voedsel Traditionele Duitse gerechten Gevogelte Rundvlees Varkensvlees Zeevruchten Havarti en Jack-kazen
Beschikbaarheid: Speciale vaten
Hop: Hallertauer
ABV: 5,0% – IBU's: 15 – Boheemse Pilsener
Bonnie Prince Charlie’s Scottish 80 Shilling en Double Aught™ zijn nu bij ons van de tap verkrijgbaar Healdsburg brouwerijpub zolang de voorraad strekt.
Je kunt meer lezen over Bear Republic en onze overwinningen bij GABF in de Druk op Democraat door te klikken hier .
De winnaars van het Great American Beer Festival 2014 werden geselecteerd door een internationaal panel van 222 bierexperts uit 10 landen. Er werd een recordaantal van 5507 commerciële inzendingen en 89 Pro-Am-inzendingen ontvangen van meer dan 1300 brouwerijen. Het Great American Beer Festival is de belangrijkste bierwedstrijd voor de Amerikaanse bierindustrie, zegt festivaldirecteur Nancy Johnson. De 2014 Geweldig Amerikaans Bierfestival® (GABF)-competitie kende 268 medailles toe aan enkele van de beste commerciële brouwerijen in de Verenigde Staten, waaronder GABF Pro-Am-medailles. GABF®, gepresenteerd door de Brewers Association, is de grootste commerciële bierwedstrijd ter wereld en een symbool van uitmuntendheid op brouwgebied.
Berenrepubliek ontwikkelt handgemaakte ales en lagers, gebrouwen en gerijpt volgens de traditionele kunst van de meesters. Alle ingrediënten worden voor elke batch met de hand geselecteerd. Bear Republic werkt hard om een gevoel van loyaliteit en traditie uit vervlogen tijden te bevorderen.
goede mensen die Birmingham brouwen
