In bier gehavende asperges

Voorbereidingstijd:15 minuten| Opbrengst: 4

Ingrediënten

Routebeschrijving

1. Om deze asperges in bierbeslag te maken, plaatst u het ovenrek in de middelste stand en verwarmt u de oven voor op 200 ° F.
2. Meng de bloem, zoutschil en peper in een kom tot alles gemengd is en voeg dan toe India brandt maar kloppen tot een gladde massa.
3. Verhit 7,5 cm olie in een zware pan van 3 tot 4 liter op middelhoog vuur tot de thermometer een temperatuur van 350-375 °F aangeeft.
4. Gebruik een tang om te dippen
5. Overbrengen zoals gebakken met

Meghan verdieping

Meghan Storey heeft het geluk gehad om in de wereld van ambachtelijk bier te werken sinds ze afstudeerde aan de Universiteit van Mississippi. Nu ze in Nashville, Tennessee woont met haar grote gele hond Wally, laat ze vrienden graag kennismaken met nieuwe combinaties van ambachtelijk bier en eten. Sinds ze bij CraftBeer.com is begonnen, voegt ze bier toe aan vrijwel alles wat ze kookt.

Voorgestelde recepten

Bier en spek zijn twee dingen waar we van houden en dit recept van Sun King Brewing voor in spek verpakte dadels met behulp van hun quad staat al in ons 'save'-bestand. Het is het perfecte voorgerecht voor elk samenzijn.

Dit snelle broodrecept van HoodDoo Brewing Co. is gemaakt met HooDoo Vanilla Porter en gegarneerd met peren die zijn gepocheerd in gerstewijn.

Leche Molé, een Mexicaanse mokka-melkstout, gebrouwen met vanillebonen, cacaobonen, koffie en Ancho-pepers, is de perfecte aanvulling op deze rijke brownies gemaakt met kaneel en cayennepeper.

Wat kan heerlijke bosbessenpannenkoekjes gemaakt met ambachtelijk bier nog verleidelijker maken? Spek natuurlijk! De Smart Kitchen brengt ons blauwbierpannenkoekjes met spek!