Charlotte NC 10 juli 2015: Blue Blaze Brewing is verheugd aan te kondigen dat het begin 2016 Charlotte's eerste ambachtelijke brouwerij in West End zal openen.eeeuwse vintage textielfabriek in de historische wijk West End op 528 S Turner Avenue, aan de overkant van de ingang van de Stewart Creek Greenway en op ongeveer 15 minuten wandelen in de natuur van Uptown.
Argos Vastgoedadviseurs bekend om zijn werk in South End is eigenaar en ontwikkelaar van het project. We werken al een aantal jaren samen met de buurten om inzicht te krijgen in de dingen die ze graag in het project zouden willen zien, zegt Greg Pappanastos, president van het ontwikkelingsbedrijf. Blue Blaze belichaamt het karakter van West End. Ze zijn vooruitstrevend, authentiek en gericht op het opbouwen van een gemeenschap. Pappanastos zegt dat de aankondiging van de brouwerij al heeft geleid tot andere creatieve retaildiscussies in het project.
De 8000 vierkante meter grote productiefaciliteit van Blue Blaze Brewing zal de tapkamer van de brouwerij en een buitenruimte huisvesten.
Met klassieke Duits-Engelse en Amerikaanse stijlen als basis is Blue Blaze van plan om in en vanuit deze faciliteit verschillende bieren van hoge kwaliteit te brouwen, te distribueren en te serveren. — waaronder vijf vlaggenschipbrouwsels, waaronder een Altbier Amber Black IPA Dortmunder en een Milk Stout — aan detailhandelaren, tavernes en restaurants.
Onze visie voor zowel de brouwerij als de tapkamer is het creëren van een omgeving waar mensen samen kunnen komen en kunnen genieten van de gemeenschap met familie en vrienden, maar ook nieuwe mensen kunnen ontmoeten in een vriendelijke omgeving zonder de afleiding van televisies.
Medeoprichter en vice-president operations van Sven Giersmann haalt inspiratie uit zijn jeugd in Duitsland. Ik kom uit Duitsland en heb prachtige herinneringen aan het wandelen in de Alpen met mijn vader, zei Giersmann. Het was tijdens een van die wandelingen toen ik jong was, toen hij me een slokje van zijn bier, een München Helles, gaf, dat weet ik zeker. Zo ben ik opgegroeid. Het maakte deel uit van onze cultuur toen we opgroeiden in Duitsland. Wij gaan klassieke bieren brouwen in de geest van de Duitse en Engelse traditie maar met een Amerikaanse interpretatie. U kunt seizoensbieren verwachten met unieke kenmerken, maar onze kernbieren zullen aansluiten bij traditionele stijlen.
Steve Turner voegt zich bij Nunn en Giersmann als hoofdbrouwer. Geweldig Amerikaans bierfestival Wereld Bierbeker medaille winnaar.
Ze zullen ook pinten schenken in een gelagkamer van ongeveer 1000 vierkante meter en een buitenruimte met uitzicht op parken in de Charlotte-Mecklenburg-parken
