AirbnBeers: brouwerijen met hotels, herbergen, campings en meer

Als er iets is waar liefhebbers van ambachtelijke bieren meer dan een dagje in de brouwerij van genieten, dan is het wel een overnachting in één brouwerij. Een bed hebben om in te slapen na een dag bier drinken is één ding – maar in veel gevallen bieden brouwerijen die accommodatie aanbieden hun gasten ook de kans op een meeslepende ervaring die helemaal om het bier draait. Van brouwerijhotels tot campings, eigenzinnige Airbnbs tot luxe resorts, dit is je all-inclusive gids voor het plannen van je weekendje weg met ambachtelijk bier – en vrijwel elke biervakantie die nog gaat komen.

Kamers met een brouwsel: brouwerijhotels en herbergen

Bierliefhebbers in Columbus, Ohio waren zo enthousiast over het idee van een brouwerijhotel dat ze er een crowdfundden. BrewDog's hondenhuis beschikt over 32 kamers met eigen tapbier van de tap en bierkoelkasten in de douches. U kunt wakker worden met een ontbijt met bier en daarna alles te weten komen over bieren in het Craft Beer Museum. Het is geen wonder dat ze 70 procent van hun financieringsdoel in minder dan 24 uur hebben bereikt!

De Hondshaai Head Inn in Lewes Delaware geeft het DogHouse waar voor zijn geld als het gaat om de uitvoering van het bierthema. Van in-room-grommers en gerstkoffie tot aan de met bier doordrenkte zeep, ze hebben elke basis bedekt. Gasten kunnen ook VIP-rondleidingen door de brouwerij en VIP-zitplaatsen krijgen in twee van de restaurants van de brouwerij.

(Meer: Wat u kunt verwachten als uw echtgenoot een brouwerij verwacht )

In Denver is een nieuw partnerschap tussen hotels en brouwerijen de droom van bierliefhebbers. Nieuw België heeft een brouwerij geopend op de begane grond van het Source Hotel. We hebben het over 2000 vierkante meter brouwerij, inclusief 50 eikenhouten vaten voor het ter plaatse laten rijpen van heerlijke zure bieren. En deze combinatie van brouwerij en hotel is niet de enige die Colorado te bieden heeft: op slechts een paar uur rijden van The Source Hotel in Glenwood Springs vind je Glenwood Canyon Brewing Co . bij Hotel Deventer.

In Oregon McMenamins biedt een aantal hotels met brouwerijen ter plaatse. Een van de meest opvallende is het Edgefield Hotel, dat een bioscoop op de golfbaan heeft en een behoorlijk pakket voor reizigers die van een paar biertjes willen genieten. Hun Beer 101-pakket omvat onderdak voor twee proefschotels van twee brouwerijen om zes McMenamins-bieren en een grommer uit te proberen, welke je het lekkerst vindt.

Als je meer van het avontuurlijke type bent, heeft de Woodstock Inn Brewery in North Woodstock New Hampshire seizoensevenementen, zipline- en ski-arrangementen. Ze bieden ook een gedenkwaardig Brouwersweekend aan, inclusief een verblijf van twee nachten, een samenwerking met de brouwers om elke ochtend een nieuw bierontbijt te brouwen en meer.

Turkey Hill Brewing Co. biedt ook een Brewer's Weekend Experience. Het was de droom van de grootvader van de eigenaar om een ​​brouwerij of distilleerderij te hebben op het terrein dat sinds het begin van de 20e eeuw in de familie van Andrew Pruden is, zegt Nebel. Toevallig stond er op het terrein een oude bankschuur. De twee verdiepingen tellende brewpub van 10.000 vierkante meter rust bovenop de voetafdruk van de oorspronkelijke bankschuur uit 1839, maar een geheel nieuwe structuur die wel enkele stukken en materialen uit de schuur bevat.

Pruden ontmoette de lokale thuisbrouwer Donny Abraczinskas op een feestje en de rest is geschiedenis. Nu biedt de herberg bierpakketten en add-ons aan. U kunt ons bier op uw kamer laten wachten tot u incheckt, zegt Nebel. De Brew Pub biedt 13 verschillende stijlen van de tap, waaronder een biermotor voor vatbier en twee speciale kranen voor onze vatgerijpte en zure programma's. Er zijn het hele jaar door basisproducten zoals onze Revelation Pale Ale en Barn Dance Blonde, plus een altijd wisselende selectie van vier tot vijf verschillende IPA's en een stout of porter op stikstof.

Bed-ontbijt en bier

Er zijn talloze bed-and-breakfast-locaties in de VS om je een vleugje charme te geven met je bier. Hopkins gewone bed en breakfast in Sperryville Virginia is een goed voorbeeld: het gerestaureerde pand uit de jaren 1820 staat vermeld in het nationaal register van historische plaatsen en herbergt een nano-brouwerij in de kelder die lokale gerst gebruikt.

Bij Fredericksburg Brewing Company Bed gasten krijgen een gratis pint voor elke overnachting in het oude gerestaureerde gebouw uit 1890. De brouwerij heeft 11 kamers boven het restaurant en één op de begane grond, dus er is voldoende ruimte (en bier!) Om rond te lopen.

(Meer: Allagash Brewing-oprichter Rob Tod wint James Beard Award )

En dat is niet het enige bed

Op bier gerichte Airbnbs

Brouwerijen in het hele land spelen in op de Airbnb-trend met schitterende verhuur op slechts een steenworp afstand van een pintglas vol gelukzaligheid. De Brewers Quarters bij Sandy Springs Brewing begon als een manier om een ​​ruimte te creëren die uitnodigend was voor reizigers. De kamer in studiostijl, vol met bakstenen, doet denken aan de gelagkamer – en het beste van alles is dat bezoekers een volle Growler van een Sandy Springs-bier op een kegerator in hun kamer krijgen.

In Pagosa Springs Colorado Riff Raff Brewing Company Heb je bier? Airbnb-advertentie bevindt zich recht boven de brouwerij. Flagstaff Arizona's Historic Brewing Company heeft een vergelijkbare opzet met hun Ambachtelijk bieruitje waar gasten kunnen genieten van meer dan 20 ambachtelijke bieropties van de tap, evenals een volledig pubmenu in de onderstaande brouwerij. T

De Stones Throw Brouwerij Guest House in Bellingham Washington is een van de meer unieke brouwerij Airbnbs. Het huis heeft een microbrouwerij in zeecontainers in de achtertuin, terwijl de vrijstaande garage de gelagkamer herbergt.

(Meer: Thor en een IPA: hoe ambachtelijk bier de aandacht van Marvel trok)

Voor wat meer ruimte Oxbow Brewery’s Boerderij met 3 slaapkamers is te huur in Newcastle Maine. Daar kunt u het landgoed van 18 hectare verkennen en het geheel afmaken met een boerenbier. En in Maurertown Virginia de Little Ridge boerderij en brouwerij biedt ook ruimte om rond te hangen op hun boerderij in de Shenandoah Valley.

In het geval van Stabiel ambachtelijk brouwen op Hermitage Hill Farm eerst kwam de boerderij en later de brouwerij. Eigenaar Craig Nargi vertelt het verhaal van hoe de boerderij in Waynesboro Virginia van paarden naar hop ging: Mijn carrière als chef-restaurateur en nu boer was een spoedcursus landbouw. Die spoedcursus omvatte onder meer het getuige zijn van de geboorte van een van onze paarden die een Clydesdale-hengst grootbracht en alles leerde over landbouwmachines, weilandbeheer, waterbehoud en aanleg, zegt Nargi. Maar het boerenbedrijf met paarden en het in het algemeen exploiteren van de boerderij was te veel. Er kwam iemand langs en stelde voor om hop te gaan verbouwen. De eerste drie jaar hebben we hem met 100 planten gefotografeerd. Nu hebben we ruim 800 hopplanten en is het groeiseizoen een wetenschap.

In 2018 opende de boerderij haar vier gerenoveerde werknemerswoningen als Airbnb-verhuur voor overnachtende gasten. Het is de droom van elke hopliefhebber om al die hopplanten in actie te zien. Agritoerisme is niet alleen leerzaam, het geeft ook voldoening om met mensen te delen hoe we het doen en waarom we de dingen doen zoals Nargi zegt.

(Meer: Zoek naar het Independent Craft Brewer-zegel )

We hadden gemakkelijk toegang tot de gelagkamer vanuit onze suite met twee slaapkamers, Brittany Wilmoth, zegt een recente gast bij Stable Craft. Niet alleen was het eten en het bier geweldig, maar we konden ook op de veranda zitten en de luxueuze Blue Ridge Mountains zien, met ontspannende en adembenemende uitzichten.

De lijst met Airbnb-brouwerijen stopt hier niet. Bekijk de kaart hierboven voor het volledige overzicht!

Brouwerijresorts geschikt voor royalty's

Voor een echt ontspannen resortvakantie hoeft u niet verder te zoeken dan Blackberry Farm in Walland Tennessee. Een onvergetelijk eetmenu gecombineerd met een brouwerijrondleiding is de ideale manier voor een ambachtelijke bierliefhebber om een ​​weekend door te brengen.

Onze boerderij en bestemmingsresort in de uitlopers van het Smoky Mountain National Park zijn in bedrijf sinds 1976, zegt de oprichter van Blackberry Farm, Roy Milner. Gasten komen van over de hele wereld om onze unieke setting en gastvrijheid te ervaren. Het epische culinaire en wijnprogramma van Blackberry Farm legde de basis voor hun brouwerijprogramma, wat een verblijf in dit resort des te aantrekkelijker maakt.

(Meer: Verhalen achter 10 vreemde biernamen )

We bieden een volledige selectie van onze bieren aan in onze beide hotelaccommodaties, terwijl we ook de oorspronkelijke brouwerij exploiteren voor kleine batchprojecten en onze productiebrouwerij in Maryville Milner, zegt Milner. Ons vatenhuis

Reis langs de oostkust naar de Von Trapp Family Lodge voor een ander soort onvergetelijke familievakantie. De loge heeft een eigen brouwerij wiens bieren je het geluid van muziek laten horen – want ja, het is dezelfde familie Von Trapp die in de klassieke film te zien was!

In het Northern Outdoors Adventure Resort in The Forks Maine kunnen gasten genieten van ambachtelijk bier van de tap Kennebec River Pub . We lanceerden onze brouwerij in 1996 omdat een paar van onze riviergidsen bierfans waren die zelfgemaakte brouwsels maakten en we de perfecte setting hadden voor een microbrouwerij ter plaatse, zo staat op de website van de brouwerij te lezen. Onze handgemaakte bieren zijn extra lekker na een dag raften, quadrijden of sneeuwscooteren.

Lagers bij Lodges Cabins

Het gezinsvriendelijke en hondvriendelijke Grist Iron Brewing Co. kijkt uit op Seneca Lake in de Finger Lakes-regio van Upstate New York en is centraal gelegen aan de Seneca Lake Wine and Beer Trails. De brouwerij kocht het land en de lodge met als doel de perfecte vakantieplek te creëren.

Het belangrijkste doel van ons team was om een ​​ontspannende, leuke sfeer te creëren en een beetje te bieden van alles wat onze gasten nodig hebben: entertainment met biereten en een plek om alles uit te slapen. Het was gewoon volkomen logisch om een ​​accommodatie op het terrein te hebben om tegemoet te komen aan de toekomstige gasten van de brouwerij

(Leren: CraftBeer.com Bierstijlen )

We willen dat mensen net zoveel van ambachtelijk bier houden als wij. Daarom hebben we een 10-tapsysteem en brouwen we het hele jaar door een verscheidenheid aan seizoens- en speciale kleine batchbieren om elk type drinker aan te spreken, zegt Fuller. We hebben een eigen keuken die een seizoensgebonden menu bereidt met informele pubgerechten die perfect passen bij al onze brouwsels.

En dat is nog niet alles. Grist Iron zet zich voor 100 procent in om een ​​paradijs voor bierliefhebbers te worden.

We zijn ook verheugd om aan te kondigen dat we het einde naderen van een grote renovatie van onze accommodatie ter plaatse en dat we, zodra deze voltooid zijn, een ‘op bier gerichte’ lodge zullen bieden met negen moderne kamers op minder dan 100 meter afstand van de brouwerij, zegt Fuller. Elke gast ontvangt een gratis biertje wanneer hij incheckt bij onze receptiebar, geniet van een dagelijks continentaal ontbijt en heeft 24/7 ingeblikt Grist Iron-bier beschikbaar in de minikoelkast op de kamer.

De huisjes van Boothbay Craft Brewery zijn de essentie van een vakantie in Maine.

Proost op kamperen

Als je nog meer verbinding wilt maken met de natuur, zijn er genoeg mogelijkheden voor de buitenbierliefhebber, of je nu liever in een hangmat kampeert of lekker achterover leunt in een yurt.

Op de boerderij hebben we paarden-winterkassen en een yurt, zegt Paul Lorrain, mede-oprichter van Funky Bow-brouwen net buiten Portland Maine. De brouwerij is gunstig gelegen aan lokale sneeuwscooterpaden, dus het was alleen maar logisch dat ze een brouwerij openden. Mijn vrouw en ik kwamen samen op het idee voor de yurt, omdat we elk weekend vier bands hebben en mensen altijd vroegen of we kampeerplaatsen hadden. Wij verhuren de yurt nu drie jaar en hebben het erg druk in de weekenden. We hebben gasten uit alle hoeken van de wereld, zegt Lorrain.

(Bij mij in de buurt: Amerikaanse brouwerijzoeker )

We hebben een geweldige tijd gehad in de yurt, recente gasten die Clare en Alissa in het gastenboek hebben geschreven. We hebben vooral genoten van het zitten bij het vuur en genieten van een paar van je heerlijke brouwsels!

Als je helemaal de stekker uit het stopcontact wilt halen en van het elektriciteitsnet wilt gaan, pak dan je kampeerspullen in en ga naar de Lilly Pad-camping in de bossen van Morgan County Tennessee. Daar vind je blokhuttencampings en veel bier.

Wandelen primitief kamperen klimmen wildwatervaren fotomomenten de rust die je krijgt als je in de natuur bent – ​​bijna alle aanmoediging die een buitenliefhebber nodig heeft om in het bos terecht te komen, zegt Suzi Sutton-manager van de Lilly Pad Hopyard Brewery. De twist in dit verhaal is dat je die dingen niet alleen kunt vinden, maar dat er ook een micro-ambachtelijke brouwerij is!

Voordat het een camping was, was de Lilly Pad een klein huis in de middle of nowhere, eigendom van Del en Marte Scruggs, naast de Obed Wild

Del had het altijd leuk gevonden om zijn eigen bier te brouwen en besloot een van de kamers in de nieuw aangeschafte huistrailer om te bouwen tot een brouwzaal, zegt Sutton. Hij deed het alleen uit liefde voor het proces en het eindproduct, hij was er zo goed in dat zijn vrienden en gasten al het bier bleven drinken!

Een gemeenschappelijke vuurplaats, gazonspelletjes en een foodtrailer die pulled pork serveert, die Del zelf rookt, maken deze camping meer als een thuis dan als een plek om een ​​hangmat op te hangen. Vorig jaar hebben ze een podium gebouwd voor maandelijkse livemuziekevenementen en op de camping zijn knutselavonden en fondsenwervingen georganiseerd. Nog ongelooflijker: Lilly Pad zal binnenkort zijn eerste badhuis hebben, compleet met drie doorspoeltoiletten.

De bieren zijn altijd goed. Met acht roterende tapkranen is het moeilijk voor een bierliefhebber om er niet één te vinden die hij lekker vindt, zegt Sutton. Van blond tot bruin en van tarwe tot stouts, altijd een goede IPA of APA van de tap. Zo nu en dan krijgen we een seizoensgebonden verrassingsbrouwsel zoals een shandy- of honingroggebier. De brouwers hebben plezier; dat zie je terug in het product en ze praten altijd graag met mensen over het brouwen.

(Meer: De reischecklist van een biergeek )

Kunt u niet kiezen tussen een camping of een herberg? Whetstone Station in Brattleboro Vermont biedt het allemaal: een herbergcamping en zelfs een Airstream met een shuttle om gasten naar de brouwerij een paar kilometer verderop te brengen. Al deze opties zijn geen verrassing voor iedereen die de eigenaren kent.

We zijn onze horeca- en biercarrière begonnen bij accommodatie-eigenaar Tim Brady. Mijn vrouw en ik kochten in 2006 een oud huis in Brattleboro en bouwden een hippe boetiekherberg met een kleine ambachtelijke bierbar. Uiteindelijk leidde het succes van dat kleine biercafé naar onze biergarten, vervolgens het restaurant en uiteindelijk de brouwerij!

We weten dat er veel liefde zit in het maken van een lekker bier, maar er gaat net zo veel liefde in de tijdelijke woningen die deze brouwerijen voor hun gasten hebben gecreëerd. We kunnen er de hele dag over schrijven, maar de beste manier om de hop en gastvrijheid in deze brouwerijhotels echt te ervaren, is door je koffers te pakken en het zelf te ervaren. U kunt de volledige onderstaande gids downloaden en opslaan om u te helpen bij het plannen van uw brouwerijuitje.

Anna Mitchell

Anna Mitchell is een digitale journalist en liefhebber van alle donkere bieren. Ze werd voor het eerst verleid in de wereld van ambachtelijk bier door Dragon's Milk van New Holland en is sindsdien verslaafd. Als ze niet aan stouts nipt, is ze waarschijnlijk aan het wandelen of foto's maken van haar kat. Haar geschreven werk is te zien op weer.com MNN.com en AdventureCats.org .

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.

wat zijn ipa