GREELEY CO - Wiley Roots Brewing Company heeft vandaag aangekondigd dat de brouwerij alcoholisch softijs met bier zal serveren uit hun nieuwe ijsmachine en dit weekend vier nieuwe bieren zal uitbrengen die beschikbaar zijn voor onderweg.
Vanaf donderdag 26 augustus 2020 om 19.00 uur klanten kunnen bestellen Ice Cream Truckz: Koningin Whip het eerste ijs van de brouwerij, gemaakt van bier geproduceerd met gepureerde Strawberry Caramel Marshmallow Vanille en melksuiker. Queen Whip-ijs kan vanaf vrijdag 27 augustus 2020 om 12.00 uur worden afgehaald.
Naast het bierijs kunnen klanten donderdagavond ook vier nieuwe bieren online bestellen als fourpack-blikje to-go waaronder: IJstruckz: Camarostang een ongepasteuriseerd banketbakkersbier in smoothie-stijl met gepureerde frambozenchocolade, vanille-heemst en melksuiker; Ice Cream Truckz: Koningin Whip een ongepasteuriseerd zuur bier in smoothie-stijl met gepureerde aardbei-karamel-heemst-vanille en melksuiker; Bezoek van de Fruitdame: Banaan Sinaasappel Passievrucht een ongepasteuriseerd fruitig zuur bier in smoothie-stijl met gepureerde bananensinaasappel en passievrucht; En Een bezoek van de Fruitdame: Blackberry Granaatappel Framboos een ongepasteuriseerd fruitzuur bier in smoothie-stijl met gepureerde bramengranaatappel en framboos.
Twee jaar geleden maakte Wiley Roots furore in de ambachtelijke bierwereld met de release van Colorado's eerste bevroren zure bierslushie Slush, een serie gematigd zure zure bieren die een ketelzuur basisbierrecept en hele fruitpuree combineert. Sindsdien heeft de brouwerij elke zomer blikjes Slush to-go uitgebracht en ter plaatse hetzelfde bier als bevroren slushie aangeboden met behulp van een commerciële slushie-machine die bier omzet in alcoholische bevroren dranken. Dit jaar hoopt de brouwerij opnieuw de bliksem in een fles te vangen door een nieuwe serie zure bieren te creëren die is geïnspireerd op klassieke ijswagendesserts.
We weten dat het serveren van bier uit een ijsmachine misschien een gimmick lijkt, maar voor ons is het veel meer dan dat. Het gaat erom bier weer leuk te maken en nieuwe bierdrinkers te verwelkomen. Sinds de introductie van de slushiemachine twee jaar geleden horen we van steeds meer klanten dat ze dankzij deze bieren inmiddels fan zijn van de brouwerij. Terwijl sommige mensen ronduit boos worden over wat wel en geen bier is, hebben wij lang geleden besloten ons te concentreren op wat mensen gelukkig maakte en bier te maken dat mensen graag dronken. Ik bedoel, dat is uiteindelijk waar het bij het genieten van een biertje om draait, zegt Scott Davidson Marketing Manager bij Wiley Roots.
Klanten die Wiley Roots-bier zoeken, kunnen rechtstreeks online bij de brouwerij kopen op: https://shop.wileyroots.com of in de schappen in de ambachtelijke bierafdeling van de meeste onafhankelijke slijterijen aan de Front Range. De komende releases van Ice Cream Truckz en A Visit from the Fruit Lady zijn alleen online verkrijgbaar via de website van de brouwerij en kunnen rechtstreeks in de taproom worden opgehaald.
Over Wiley Roots Brewing Company
Wiley Roots Brewing Company is van mening dat bier uniek moet zijn, gemaakt van ingrediënten van de hoogste kwaliteit en gebrouwen met verantwoordelijkheidsgevoel jegens het ambacht en de omringende gemeenschap. Wij geloven dat het brouwen van ambachtelijk bier een kunst is en dat het gebaseerd moet zijn op de kernwaarden van eerlijkheid, integriteit, hard werken en het geloof in iemands vermogen om te creëren en te delen. Wij zijn een kleine, onafhankelijke brouwerij met een unieke focus op vatgerijpte en spontane bieren met een gemengde cultuur in het centrum van Greeley Colorado. Onze bieren zijn bekroond met medailles op het Great American Beer Festival in 2018 (Zilver) 2017 (Goud) 2015 (Goud) 2013 (Brons) en 2017 (Zilver) op de Mazer Cup International. Wiley Roots Brewing Company werd opgericht door Kyle Carbaugh en Miranda Carbaugh en werd geopend in de zomer van 2013.
