Gemeenschappen verbinden via kerken en ambachtelijke brouwerijen

Mijn moeder is predikant van United Methodist. Zij en mijn vader hebben mijn broer en mij opgevoed in een gemeenschap van de United Methodist Church in Annandale, Virginia. Terwijl mijn beide ouders het leuk vinden om op hun vrije dagen ambachtelijke brouwerijen te verkennen, zijn er leden van onze kerk – en andere kerken – die niet drinken. Onze communie werd elke eerste zondag van de maand geserveerd en het bloed van Christus was geen wijn, maar eerder Welch's druivensap ( een drank geworteld ).

[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]

Toen ik hoorde dat kerken bijeenkomsten voor jongvolwassenen en bijbelstudies in brouwerijen en brouwerijpubs zijn begonnen, was ik teleurgesteld dat ik bijbelstudies met bieraccenten had gemist (koffie en thee voldoen gewoon niet). Ik was ook geïntrigeerd; Wat heeft kerken geïnspireerd om ambachtelijke brouwerijen te omarmen, gezien de uiteenlopende relaties die verschillende christelijke denominaties hebben met alcohol?

Korte geschiedenis van het christendom en alcohol

De christelijke kerk beschouwt alcohol als een geschenk van God. Overconsumptie is echter een zonde.

Gedurende de Middeleeuwen schoot de alcoholproductie omhoog. Het meeste water was niet veilig om te consumeren, dus begonnen monniken met de productie om een ​​consistent veilig product te leveren, geld in te zamelen voor de kerk en de armen te voeden.

linkerhand brouwerij banen

(Foto's: 6 kerken zijn ambachtelijke brouwerijen geworden )

Een paar eeuwen later predikte John Wesley, oprichter van de Methodistenkerk, tegen alcohol en de consumptie ervan. De Methodistenkerk omarmde de idealen van Wesley en werd een belangrijk onderdeel van de matigingsbeweging in de VS. Tot op de dag van vandaag ontmoedigen verschillende christelijke denominaties de consumptie van alcohol.

Brouwerijen geboren uit pastors

Ambachtelijke brouwerijen opgericht door pastoors zijn verspreid over de VS, waaronder Georgia's Reformation Brewery Ohio's Black Cloister Brewing Roestige stier in Zuid-Carolina en meer. Josh Chapman, mede-oprichter en hoofdbrouwer van Black Narrows Brewing Company in Chincoteague, Virginia, was een voormalig predikant, chef-kok en brouwer. Hij vertelt me ​​dat het heel natuurlijk is dat die werelden met elkaar in botsing komen.

Hij legt uit dat kerken en brouwerijen vaak waarden delen, zoals het ondersteunen van de gemeenschap en het helpen van je buurman. Toen hij een kerkgemeenschap bouwde, zei Chapman dat hij zich concentreerde op het bouwen van een plaats van inclusiviteit – en voortbouwend op het Bijbelse gemeenschapsgevoel. Chapman wil dat Black Narrows Brewery een gastvrije plek voor iedereen is.

Je hoeft niet te geloven voordat je erbij hoort, legt Chapman uit.

Er was een perceptie dat luxe ambachtelijk bier naar het eiland kwam om snel wat geld te verdienen. Maar Chapman en zijn familie bewezen al snel dat dit niet hun doel was. Ze creëerden een warme ruimte waar gezinnen van alle achtergronden en overtuigingen zich thuis zouden voelen. Ze begonnen zondagavond potlucks te doen – geen preek – alleen maar gemeenschap en eten. Ze wilden aan de hele persoon denken, niet alleen aan het bier.

(Meer: De evoluerende Amerikaanse Brown Ale )

Christian Cryder herhaalt Chapman. Hij is de oprichter van Lazarus Brewing Co. in Austin, Texas en nog steeds een waarnemend predikant met een bloeiende huiskerk. Hij legt uit dat een goede christen en een goede brouwer geïnteresseerd moeten zijn in wat een gemeenschap doet floreren. Iedereen is welkom bij Lazarus en iedereen wordt met waardigheid en respect behandeld, ongeacht hun geloof.

Vijfennegentig procent van de mensen die voor mij werken, zijn niet Christian Cryder, zegt hij. Hij vertelt me ​​dat het hem uitmaakt hoe zij zich voelen in hun werkomgeving. Cryder verbergt zijn geloof nooit, maar hij zou het zeker nooit aan iemand opdringen.

Cryder legde uit dat als een gast binnenkomt voor lekker bier (of goede koffie of goede taco's) en wordt gebombardeerd met een eredienst, hij zich vervreemd zou voelen.

mlb-stadions vernoemd naar brouwerijen

Er zit waarde in het aanbidden in een openbare ruimte, maar wees niet opdringerig, zegt hij.

Pub-theologie

Ds. Matt Benton van Spirit

( Kaart: Vind een ambachtelijke brouwerij bij u in de buurt)

Normaal gesproken is de brouwerij op dinsdag niet open voor het publiek, waardoor de groep een ruimte heeft die de brouwerijervaring van iemand anders niet verstoort. Het evenement is uitgegroeid tot een symbiotische relatie omdat stamgasten van de brouwerij graag langskomen en blij zijn dat ze nog een avond in de brouwerij hebben, waardoor Water's End op een andere manier in contact kan komen met de lokale gemeenschap.

Een brouwerij en kerk gecombineerd

Castle Church Brewing Community in Orlando, Florida werd geopend in december 2018. De brouwerij werd opgericht door Aaron en Joelle Schmalzle en pastor Jared Witt. Zoals Witt op de website van de brouwerij uitlegt, is Castle Church zowel een ambachtelijke brouwerij als een geloofsgemeenschap, en mensen zullen beslissen van welk deel van die visie ze deel willen uitmaken.

Aaron Schmalzle zegt dat hij de thuisbrouwmicrobe heeft opgelopen en dat hij mensen zou uitnodigen voor brouwdagen. Deze brouwdagen groeiden en er ontstond een soort gemeenschap die organisch tot bloei kwam.

Bier met speksmaak

De oprichters ontvingen een subsidie ​​van de Florida-Bahamas Synode van de Evangelisch-Lutherse Kerk in Amerika, waarmee de helft van de $ 1,5 miljoen aan opstartkosten werd gedekt; de andere helft werd betaald door fondsenwerving.

Kerken zijn doorgaans vrijgesteld van belastingen/non-profitorganisaties en ik was benieuwd hoe de brouwerij daarin past. Schmalzle zegt dat de brouwerij een C-bedrijf is. De 501(c)(3) non-profit kerk is voor 100 procent aandeelhouder van de dochteronderneming C Corp. Hij zegt dat het vergelijkbaar is met kerken waar verpleeghuizen zijn aangesloten.

Als iemand die verbonden is met zowel de ambachtelijke brouwerijgemeenschap als een kerk, ben ik gefascineerd om te zien hoe deze brouwerijen geloof en bier combineren. Ambachtelijk bier en kerk zijn misschien niet voor iedereen weggelegd, maar de brouwerijen met wie ik sprak zeggen dat de waarden die het mogelijk maken dat ze naast elkaar kunnen bestaan, onmiskenbaar zijn. Uiteindelijk gaat het om het creëren van een community.

Sarah Curran

De liefde voor bier van Sarah Jane Curran begon bij The Culinary Institute of America. Ze vervolgde haar studie biergeschiedenis en -culturen voor haar Masters in Food Studies aan de New York University. Ze was de bierdirecteur van Eleven Madison Park in New York City. Momenteel geeft ze dranklessen aan de Ana G. Mendez University Systems Culinary School in Washington D.C. Ze houdt van reizen, vooral van bier.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.