Oskar Blues heeft vandaag de landelijke release aangekondigd van zijn nieuwste innovatie, een ingeblikte versie van de Old Chub Nitro van het bedrijf.
Het in Longmont Colorado gevestigde bedrijf oorspronkelijk debuteerde
De nieuwe formule – die werd gebrouwen om een gematigder alcoholpercentage van 6,9 procent te bevatten vergeleken met de oorspronkelijke 8 procent alcohol van het bier – was het directe resultaat van feedback van de detailhandelaar, vertelde Oskar Blues-woordvoerder Chad Melis aan Brewbound.
Veel van de repen die ons feedback gaven, verkochten 10 oz. stroomt vanwege het hogere ABV zei hij. Door het lagere ABV kunnen deze repen volle pinten schenken.
Old Chub Nitro wordt volgende week verzonden naar 35 staten en Washington D.C. en heeft een adviesprijs van $ 8,99 per 4-pack (16,4 oz. blikjes).
Verpakte nitrobieren worden steeds populairder onder ambachtelijke brouwers. Het in Longmont gevestigde Left Hand Brewing breidde afgelopen oktober zijn eigen nitro-bierlijn uit en bedrijven zo groot als Boston Beer hebben zelfs hun eigen aanbod geïntroduceerd.
Vorig jaar Chris Lennert, VP Operations van Left Hand vertelde Brewbound
bier in het Engels
Naar onze mening is nitro een geheel nieuwe categorie en optie voor consumenten, zei hij. Veel andere mensen beginnen met nitro te spelen. Waarom is dat? Omdat consumenten het willen.
Melis was het daarmee eens en legde ook uit hoe ambachtelijke brouwers met niet-tap nitrobieren de detailhandel efficiënter kunnen proeven en een verkoopmogelijkheid kunnen creëren die voorheen misschien niet bestond. Ingeblikte en gebottelde nitrobieren zoals die van Oskar Blues en Left Hand bieden lokale retailers een manier om stikstofhoudende producten te verkopen zonder hun huidige tapsystemen te hoeven veranderen.
Dat is goed nieuws voor de consumentenbasis van ambachtelijk bier die graag met nieuwe producten experimenteert.
Ambachtelijke bierdrinkers houden van opties en dingen die anders zijn, aldus Melis. Nitro zal een andere manier zijn waarop ambachtelijke bierdrinkers volwassen kunnen worden. Naarmate je je meer verdiept in de complexiteit van ambachtelijk bier, denk ik dat je dankzij de nitro-gieting en het mondgevoel wat meer in het bier kunt duiken.
De bredere distributievoetafdruk voor het merk Old Chub Nitro is niet de enige uitbreiding vindt plaats bij Oskar Blues Echter. Het bedrijf heeft onlangs een gebouw van 50.000 vierkante meter aangekocht tussen het Longmont-kantoor en de brouwerij. Er wordt momenteel gewerkt aan de bouw van extra magazijnruimte en een nieuwe gelagkamer, die zal worden uitgerust met een bowlingbaan met zes banen en een pizzakeuken met houtvuur.
De uitbreiding zou het bedrijf in staat moeten stellen de capaciteit te vergroten, zei Melis. Sommige delen van de huidige brouwruimte van Oskar Blues, die momenteel worden gebruikt om grondstoffen op te slaan en bier te verkopen via de taproombar, zullen opnieuw worden ingericht als fermentatieruimte.
We willen 14 extra vergisters kunnen toevoegen aan onze bestaande ruimte, zei hij.
terug na 1 biertje
De bouw van de nieuwe faciliteit begon op 1 augustus en hoewel er nog geen voltooiingsdatum voor het project is vastgesteld, zei Melis dat hij verwacht dat delen van de nieuwe ruimte voor het einde van het jaar operationeel zullen zijn.
De totale kosten van de uitbreiding waren niet bekend, zei Melis.
Hieronder vindt u een volledig persbericht met aanvullende details over de release van Old Chub Nitro.
fictieve presidenten van de Verenigde Staten
Longmont Colo. Vers van een beperkte OLD CHUB SCOTCH ALE NITRO-lancering op de Craft Brewers Conference in april zal Oskar Blues Brewery beginnen met de nationale distributie van het eerste Amerikaanse ambachtelijke NITRO-bier in een CAN. De nitroversie van OLD CHUB is gewijzigd van 8% ABV naar 6,9% ABV om ervoor te zorgen dat er een volle pint wordt geschonken in plaats van 8-ounce of 10-ounce tulp- of rotsglas-gietingen als gevolg van het hoge ABV.
De originele brobdingnagian OLD CHUB Scotch Ale 12-ounce blikjes blijven op 8% ABV. Wanneer je de drinkbaarheid van de Nitro-schenking en de grotere portie van het 16,4 ounce Nitro-blikje van 6,9% combineert, krijgen bierdrinkers de kans om van meer CAN's te genieten.
Dankzij de nitrostijl kunnen bierliefhebbers dieper ingaan op het chocoladeachtige, rokerige, zachte mondgevoel en de complexe, rijke moutige smaken van de OLD CHUB Scotch Ale, zegt
Na jarenlang experimenteren met het zetten van vers getapt bier op nitro besloot Oskar Blues Brewery de volgende stap te zetten en de robuust complexe OLD CHUB in een Nitro’d CAN te plaatsen.
Dit was geen gemakkelijke onderneming, maar uiteindelijk zijn we erin geslaagd om de meest geschikte incarnatie van OLD CHUB voor de Nitro-stijl te creëren, zegt brouwer Juice Drapeau, die een drijvende kracht was in het project.
seizoensbieren
Stikstof verwijst naar de toevoeging van stikstofgas (N2) aan het carbonatatieproces.
OLD CHUB NITRO zal verkrijgbaar blijven in 16,4-ounce 4-pack blikjes, geprijsd in lijn met Dale's Pale Ale Mama's Little Yella Pils en Old Chub 12-ounce 6-packs.
Bekijk video's van OLD CHUB NITRO via de Oskar Blues-youtube HIER HIER .
Opgericht als brewpub door Dale Katechis in 1997 Oskar Blues-brouwerij extra brouwerij in Brevard North Carolina .
