Pelican Brewing Company nieuwste Oregon Coast brewpub komt binnenkort naar Lincoln City Oregon. De brouwerij kondigt haar uitgebreide kustvoetafdruk aan op de locatie van The Bay House, een iconisch restaurant aan Siletz Bay. Met een lange, rijke erfenis op het gebied van de verfijnde keuken en gastvrijheid aan de Central Coast, is The Bay House van plan te verhuizen en zijn populaire locatie uit te breiden naar een andere locatie in de buurt.
We bevinden ons in de planningsfase van het ontwerpen van een innovatieve nieuwe brewpub die Lincoln City een unieke eetgelegenheid zal bieden en we zijn verheugd om de ongelooflijke erfenis van restaurant The Bay House op deze prachtige locatie aan de kust te volgen - we wensen hen het beste bij het uitbreiden van hun hospitality-aanbod, zegt Mary Jones-oprichter en eigenaar van Pelican Brewing Kiwanda Hospitality Group en de Nestucca Ridge Family of Companies. Of het nu gaat om het brouwen van bekroond bier, het innoveren van een nieuwe bierkeuken of het creëren van een nieuwe locatie waar gasten kunnen genieten van de pracht van de kust van Oregon, het gaat ons allemaal om het creëren van geweldige gastervaringen. Met deze nieuwe brewpub kunnen we precies dat doen en tegelijkertijd een nieuwe eet- en entertainmentervaring naar de Central Coast brengen.
Pelican heeft de ontwerpdiensten van het wereldwijd bekroonde hospitality-ontwerpbureau veiliggesteld EDG en de architectonische expertise van het in Portland gevestigde Jones-architectuur . Beide firma's streven ernaar samen te werken met het Pelican-team om een uitzonderlijk ontworpen ruimte te creëren die de schoonheid van de locatie en de wens van Pelican om een buitengewone gastervaring te creëren omarmt. Het team werkt hard aan de plannen en hoopt begin 2020 de grond in te gaan.
De eigenaren en het team van Pelican Brewing Company worden zeer gerespecteerd en zij zullen een actieve gemeenschapspartner zijn op het gebied van de gastvrijheid en het toerisme in Lincoln City. We heten hen van harte welkom op deze speciale locatie, zegt Steve Wilson, al jarenlang eigenaar van The Bay House. We zijn van plan om ons aanbod uit te breiden met overnachtingen naast de restaurantlocatie en we zijn nu bezig met onderhandelingen om te verhuizen naar een uitstekende plek niet ver hier vandaan.
Ander nieuws…
Nieuwe 19,2 ounce ‘stovepipe’ PeliCAN’s zijn geland!
Pelican heeft een nieuw blikje van 19,2 ounce ‘stovepipe’ in zijn assortiment geïntroduceerd. De eerste in dit single-serve-formaat is de bekende van Pelican India Pelican Ale dat deze maand terugkeert naar zijn kernlijn van brouwsels het hele jaar door. Als strandmerk is Pelican al lang bezig met milieuvriendelijke verpakkingsopties: blikjes zijn gemakkelijk recyclebaar, lichtgewicht, lichtdicht om lichte schade te voorkomen en compatibel met Pelican's plek op het strand en de recreatieve buitenlevensstijl.
Het blikformaat van 12 ounce dat we eerder dit jaar lanceerden, was enorm succesvol en bracht ons ertoe na te denken over een leuk formaat voor één portie ter vervanging van de 22 oz. fles – toen we het blikje van 19,2 ounce zagen, wisten we dat dit de perfecte oplossing was, zegt Jim Prinzing CEO Pelican Brewing Company. Onze op vat gerijpte serie zal nog steeds worden uitgebracht in de fles van 22 ounce, maar het blik van 19,2 ounce zal veel bevorderlijker zijn voor de inpakbare mobiele en buitenvriendelijke levensstijl waar onze medefanatici van houden.
Naast India Pelican Ale omvat het assortiment blikjes van 19,2 ounce ook Kiwanda Cream Ale Beak Breaker Double IPA en Tsunami Stout.
Pelican houdt zich bezig met duurzame brouwpraktijken
Met een missie om te investeren in de gemeenschap en initiatieven die zijn thuis aan de kust van Oregon milieuvriendelijk maken, heeft Pelican nieuwe technologie geïnstalleerd en initiatieven gelanceerd die het milieu beschermen en in stand houden. De brouwerij heeft zojuist een samenwerking aangekondigd met een lokale start-up Farm Power Noordwest om met behulp van deze lokale verwerker hun eigen brouwafvalwater te recyclen. Pelican zal dan een aanzienlijk deel van zijn elektrische stroom terugkopen van deze lokale bedrijven
Pelican ziet uitbreiding bij brouwerij Tillamook
Met de groeiende vraag naar zijn bekroonde bier, de consistente innovatie van nieuwe en ongebruikelijke bierstijlen en meer samenwerking met brouwpartners, plant Pelican een uitbreiding van zijn brouwerijfaciliteiten in Tillamook. Pelican produceert momenteel 40.000 vaten bier per jaar in een brouwerij met 30 vaten en is van plan in het voorjaar van 2020 een grotere brouwerij te installeren die een capaciteitsgroei van meer dan 100.000 vaten mogelijk zal maken, terwijl de flexibiliteit van de kleinere brouwerij met 30 vaten behouden blijft.
Het is erg belangrijk voor ons om flexibel en innovatief te blijven terwijl we groeien, zegt Jim Prinzing CEO Pelican Brewing Company. Het uitbreidingsplan dat we samen opstellen, stelt ons in staat om de capaciteit uit te breiden om de vraagcurve voor te blijven, maar geeft ons ook de flexibiliteit die we nodig hebben om door te gaan met het brouwen van een kant-en-klaar aanbod van kleine batches op vat gerijpte en experimentele bieren waar onze fans dol op zijn.
Over Pelican Brewing Company 
Pelikaanbrouwerij werd geboren op het strand in 1996. Hier, voor een vervallen oud gebouw aan de waterkant, stonden drie enthousiaste jonge mensen wier honger naar geweldig bier hun begrip overschaduwde van wat er nodig is om een brouwerij te bouwen. Ze deden het toch. Dankzij de visie van de oprichters Jeff Schons en Mary Jones werd de enige brouwerijpub aan het strand van Oregon een van de populairste bestemmingen van de staat. En nu, 24 jaar later, is Pelican Brewing Company een iconisch strandmerk en een van de meest gedecoreerde ambachtelijke brouwerijen in Oregon. Pelican is geëerd met meer dan 450 prijzen, waaronder de prestigieuze 2015 2016 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery; 2014 Wereldbierbekerkampioen kleine brouwerij; 2013 Great American Beer Festival Grote Brewpub van het jaar. Waarom? Pelican-brouwsels zijn speels maar niet frivool. Gebrouwen met doelgerichte passie en een diep respect voor het ambacht. Pelican exploiteert brouwerij- en brewpub-faciliteiten in Pacific City Cannon Beach en zijn ultramoderne brouwerij in Tillamook Oregon, waar het jaarlijks 40.000 vaten bekroond bier brouwt en distribueert naar zes staten. De visie van Pelican, het bier en de waarden, zijn ontstaan op het strand waar het team elke dag wakker wordt op een plek die hen eraan herinnert dat geweldig mogelijk is. Proost mede-fanatici!
Voor meer informatie bezoek Pelikaanbrouwerij .
Contact: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
