Afbeelding met dank aan het Chicago History Museum ICHi-020527Op 2 november Het Chicago Brewseum zal openen Chicago brouwen: hoe bier Een stad getransformeerd een tentoonstelling in het Veldmuseum . Terwijl ambachtelijke brouwerijen vandaag de dag floreren, neemt deze tentoonstelling een diepe duik in de geschiedenis van Chicago, waarbij bier de immigrantengemeenschappen belicht die deze geschiedenis gedurende de 19e eeuw bepaalden.
We zijn verheugd om de Chicago Brewseum's te mogen organiseren Chicago aan het brouwen hier op het Veld zegt Jaap Hoogstraten, directeur Tentoonstellingen van het Veldmuseum. Als we ons verdiepen in zoiets als bier waarvan we denken dat we er alles van weten en waar we in zoveel omgevingen van genieten, onthult het uiteindelijk de diepe geschiedenis, conflicten en ambities van onze stad.
parmantig blond
Geschiedenis- en bierliefhebbers zullen door de tijd reizen en leren over de oprichting van Chicago in 1833 en de decennia voorafgaand aan de World's Columbian Exposition, slechts 60 jaar later. Ze zullen ook gaan begrijpen hoe de Duits-Amerikaanse gemeenschap zich in die periode heeft ontwikkeld, van eerst gezien als vreemde buitenstaanders tot gerespecteerde inwoners van Chicago. De vroege bierindustrie van Chicago was sterk afhankelijk van de immigrantengemeenschappen die onze stad hebben gebouwd, zegt Liz Garibay, oprichter en uitvoerend directeur van The Chicago Brewseum. Duitsers richtten enkele van de eerste brouwerijen op, introduceerden uiteindelijk lagerbier en zorgden voor een culturele basis waarop de hele stad van bier kon genieten en respecteren. We zijn er trots op om dit verhaal hier te presenteren en te laten zien hoe bier een drijvende culturele kracht was en is in onze stadsregio en ons land. 
Naast het leren over diverse bierstijlen zullen bezoekers ervaren hoe het was om in een 19e-eeuwse ontmoetingsplaats als de Sauganash Tavern, een van de eerste saloons van Chicago, te zijn - ze zullen zelfs de whisky en het spek kunnen ruiken dat daar wordt aangeboden. Andere interactieve elementen zijn onder meer een video die het verhaal vertelt van de Lager Beer Riot uit 1855, een gebeurtenis die de vrijheid van burgers om bier te drinken vestigde, en een interactieve kiosk voor het maken van je eigen bieretiket waarmee bezoekers hun eigen flessen, blikjes en etiketten kunnen ontwerpen.
De tentoonstelling toont kunstvoorwerpen, waaronder een origineel Pabst-blauw lint, een 19e-eeuwse brouwmeesterketel en originele illustraties van het grote Schlitz-paviljoen waar gasten genoten van bier tijdens de World's Columbian Exposition van 1893. Items en afbeeldingen in de tentoonstelling zijn in bruikleen van de culturele partners van The Chicago Brewseum, waaronder het Black Point Estate van de Wisconsin Historical Society, het Chicago History Museum DANK Haus Chicago, het Milwaukee County Historical Society, het Pabst Mansion en het Siebel Institute of Technology.
De Chicago aan het brouwen Het ontwikkelingsteam bestaat uit experts uit de bierindustrie, waaronder bierhistoricus Brian Alberts-historicus en Chicago Brewseum-oprichter Liz Garibay en bierexpert en auteur Randy Mosher.
De tentoonstelling, gepresenteerd in zowel het Engels als het Spaans, is inbegrepen bij de basistoegang tot het Field Museum en loopt tot en met 5 januari 2020.
Brewing Up Chicago: hoe bier een stad transformeerde werd georganiseerd door The Chicago Brewseum. De tentoonstelling wordt georganiseerd door het Veldmuseum.
Duitse gegoten bouillon
Over het Chicago Brewseum Het Chicago Brewseum belicht de dynamische cultuur en innovatieve geschiedenis van een van 's werelds meest levendige industrieën: bier. Door verhalen uit het verleden en verhalen uit het heden te gebruiken, gaat The Chicago Brewseum dieper in op de kracht van bier om gemeenschap op te bouwen en het belang ervan als een voortdurende culturele kracht. Het Chicago Brewseum is een geregistreerde 501(c)(3) culturele non-profitorganisatie en streeft ernaar om in 2021 haar deuren op een permanente locatie te openen. Voor meer informatie bezoek chicagobrewseum.org of vervolg Facebook Twitteren of Instagram .
Over het Veldmuseum Het Field Museum, dat nu 125 jaar bestaat, is een vooruitstrevende wetenschappelijke leider op een missie om de natuur en cultuur te beschermen en te vieren. The Field neemt deel aan baanbrekend onderzoek over de hele wereld en onderhoudt tegelijkertijd een van 's werelds grootste collecties artefacten en specimens die worden gebruikt om ontdekkingen te stimuleren, de publieke betrokkenheid bij de wetenschap te vergroten en oplossingen voor een betere wereld aan het licht te brengen. Om zijn wetenschappelijke en educatieve missie te delen verwelkomt het Veld jaarlijks 1,6 miljoen bezoekers.
Bezoek voor meer informatie fieldmuseum.org of volg op Facebook Twitter en Instagram.
