In de wereld van vandaag zijn veel bierliefhebbers dol op wat ik de lokalisatie van bier noem en zijn ze enthousiast als een ambachtelijke brouwer uit het hele land (of uit de hele stad) een locatie in hun omgeving opent. Een nieuwe brouwerij in de buurt zorgt voor vers ambachtelijk bier en een hechte gemeenschap.
Wist u dat er in 1978 in Amerika slechts 42 brouwerijen waren en dat er vandaag de dag ruim 2400 zijn?
Geconfronteerd met een dergelijke exponentiële groei beginnen nee-zeggers zich af te vragen of het mogelijk is dat meer brouwerijen hun deuren openen en nog steeds succesvol zijn?
brouwt nieuws
Als een ambachtelijke brouwerij ambachtelijk gebrouwen bier van wereldklasse kan maken en haar producten kan differentiëren, dan verdient ze het om te floreren. Zoals bij elke revolutie schuilt kracht in aantallen. In ambachtelijk bier zorgt gezonde concurrentie voor diversiteit, kwaliteit en innovatie die elk glazen plafond kunnen doorbreken.
Nu is het belangrijk om het verleden te herinneren om ervoor te zorgen dat we onze fouten niet herhalen. Tijdens de bierboom begin jaren negentig richtten menig brouwerijbedrijf een winkel op om snel geld te verdienen zonder zich bewust te zijn van bier als een superieure en smaakvolle drank. Dit is zo belangrijk om nu door te geven, omdat we midden in een nieuwe hausse zitten. Voor degenen die moedig genoeg zijn om het te proberen, waarschuw ik: je kunt de grootsheid van ambachten niet klonen . Grootsheid komt van binnenuit en alleen door een diep begrip en waardering voor de cultuur en gemeenschap van ambachtelijk bier.
Maar zoals we zien, kun je, als je al een bloeiende ambachtelijke brouwer bent, je liefde met succes in tweeën splitsen in wat ik graag een verdubbeling noem, door extra locaties te openen die net zo geweldig echt en authentiek zijn als thuis.
Ambachtelijke brouwerijen met extra locaties
| Ambachtelijke brouwerij | Originele locatie | Extra locatie |
| Avery Brewing Co. | Boulder CO | Geweerloop CO |
| Ballastpunt | San Diego CA | San Diego CA |
| Devils Backbone Brewing Co. | Roseland VA | Lexington VA |
| Epic Brewing Co. | Salt Lake City, Utah | Denver CO |
| Funky Boeddha-lounge | Boca Raton FL | Fort Lauderdale FL |
| Green Flash Brewing Co. | San Diego CA | Virginia Beach VA |
| Fat Head's brouwerij | Noord-Olmsted OH | Middelburg Heights OH |
| Freetail Brewing Co. | San Antonio, Texas | San Antonio, Texas |
| Vrolijke Pompoen | Ann Arbor | Koninklijke Eik MI |
| Lagunitas Brewing Co. | Petaluma CA | Chicago IL |
| Maui brouwerij Co. | Lahaina hallo | Kihei Hallo |
| Nieuw België Brewing Co. | Fort Collins CO | Asheville NC |
| Oakshire-brouwen | Eugène OR | Eugène OR |
| Oskar Blues-brouwerij | Lyon | Brevard NC |
| Rochester Mills Beer Co. | Rochester MI | Kastanjebruine Heuvels MI |
| SanTan Brewing Co. | Chandler AZ | Chandler AZ |
| Sierra Nevada Brewing Co. | CA Jongen | Mills River NC |
| Steenbrouwerij Co. | Escondido CA | Punt Loma CA |
| Smuttynose Brewing Co. | Portsmouth NH | Hampton NH |
| Suds Brothers Brewing Co. | Evanston WY | Fruit CO |
| Upslope Brewing Co. | Boulder CO | Boulder CO |
| Brouwerij Victorie | Dowingtown PA | Chester County PA |
wij portier
slot 27 centerville ohio
Weet jij er één die ik heb gemist? Deel alsjeblieft. Wil je weten welke brouwerijen er bij jou in de buurt zijn? De Brewery Locator van CraftBeer.com is de grootste directory van actieve brouwerijen op internet!
Julia Herz
Julia Herz is de uitvoerend directeur van de American Homebrewers Association. Een BJCP-bierjurylid en gecertificeerde Cicerone® Julia waren co-auteur van de gratis CraftBeer.com Bier ook Bier koppelen (Voyageur-pers). Ondanks haar lange cv zal ze zichzelf altijd als een bierbeginner beschouwen op een eindeloze reis om meer te leren over ambachtelijk bier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
