Toen Brent Patterson een beeld zag van een kind dat ziek werd nadat hij vies water had gedronken, geeft hij toe dat hij geschokt was.
Ik herinner me alleen dat ik een foto zag van dit kleine meisje dat vies water dronk en [het meisje] overgaf, zegt hij. Ze heeft niets anders. Het is dus óf ze sterft van de dorst, óf ze drinkt dit water en neemt de kans om ziek te worden.
oogst- en bierfoto's
Dat beeld en het besef dat honderden miljoenen mensen wereldwijd geen toegang hebben tot schoon water noopten Brent ertoe een inzamelingsactie te starten die uiteindelijk Drink Local Think Global zou worden. Wat begon als de neiging van Brent om anderen in nood te helpen, is uitgegroeid tot een hecht partnerschap met de Amerikaanse ambachtelijke biergemeenschap om het mondiale probleem aan te pakken.
Naar mijn mening verdient iedereen toegang tot schoon water, zegt hij. Dat zou gewoon een fundamenteel mensenrecht moeten zijn en hopelijk komen we daar ooit.
(Verwant: Kunnen ambachtelijke brouwers de Verde-rivier in Arizona redden? )
Als onderdeel van de Craft Beer Week van Drink Local Think Global van 21 tot 27 oktober doneren ruim 100 ambachtelijke brouwerijen in 33 staten een deel van de verkoop in de taproom om het gebrek aan schoon drinkwater te bestrijden. De brouwerijen variëren van kleine taprooms in de buurt tot meer geavanceerde brouwers, waaronder Boulevard Brewing Co. Melvin Brewing en Infusion Brewing Co.
Volgens Drink Local Think Global zijn er meer dan 600 miljoen mensen in de wereld die geen toegang hebben tot schoon drinkwater – dat is bijna het dubbele van de omvang van de Amerikaanse bevolking. De organisatie zegt dat een gebrek aan schoon drinkwater leidt tot medische problemen die 2000 kindersterfte per dag veroorzaken.
Toen Brent voor het eerst het idee formuleerde om samen te werken met brouwerijen om geld in te zamelen voor schoon drinkwater, werkte hij samen met vijf lokale brouwerijen en een paar thuisbrouwers voor een bierproeverij in Omaha Nebraska in april 2016. Ze zamelden .000 in om te doneren aan Charity Water, een grote non-profitorganisatie die ook gepassioneerd is over het oplossen van de watercrisis in de wereld.
Patterson wilde meer doen en is sindsdien Drink Local Think Global gestart. Hij en mede-oprichter Lindsey Gregory hebben Drink Local Think Global omgevormd tot een 501(c)(3) non-profitorganisatie die geloofde dat ze iets konden creëren dat een grotere impact zou hebben dan welk evenement dan ook. 2019 is het eerste jaar dat de organisatie de inzamelingsactie uitbreidt naar een week. Veel van de oorspronkelijke brouwerijpartners zijn blijven samenwerken met Drink Local Think Global terwijl ze aan een grotere missie zijn begonnen.
(Meer: Medailles van de Great American Beer Festival-competitie 2019 aangekondigd)
Toen Brent en zijn team Infusion benaderden over hun visie met Drink Local Think Global, zou ik moeten zeggen dat hun passie en energie voor het vergroten van het bewustzijn voor schoon drinkwater voor mensen in nood ons inspireerde om ook het bewustzijn te helpen vergroten, zegt Michaela Lucas van Infusion Brewing Co. in Omaha.
Ik denk dat het aansluit bij ieder van ons bij de Infusion-brouwerij. We hebben het geluk dat we hier toegankelijk water hebben, zegt Lucas. Wetende dat er nog steeds 663 miljoen mensen in de wereld zijn die niet dezelfde toegang tot schoon water hebben als wij, is hartverscheurend.
Het is gewoon een simpel feit dat zoveel mensen geen toegang hebben tot schoon, veilig water voor welke consumptie dan ook. En het is geweldig om een kleine non-profitorganisatie in onze achtertuin te hebben met een netwerk van brouwers en ingenieurs die al in beweging zijn, zei Bryan Stewart van Double Shift Brewing, een brouwerijpartner uit Kansas City, Missouri, waar Drink Local Think Global is gevestigd.
Geïnspireerd door Charity Water Drink Local werkt Think Global samen met Water for Good, dat waterputten boort en gemeenschappen in de Centraal-Afrikaanse Republiek onderwijs geeft over sanitaire voorzieningen en goede hygiëne.
(Meer: Ambachtelijke gemeenschap en kinderen: de staat van het ouderschap in de Amerikaanse bierindustrie )
In een sector die toegang heeft tot schoon water vindt de missie van Drink Local Think Global weerklank bij haar brouwerijpartners en hopelijk ook bij ambachtelijke bierdrinkers.
brouwerijen in Grand Rapids Michigan
Wat mij inspireerde is iets dat veel brouwerijen en consumenten als vanzelfsprekend beschouwen: niet water, maar hoeveel we toegevoegde Stewart van Double Shift gebruiken. Drink Local Think Global helpt gemeenschappen die geen eenvoudige toegang hebben tot water, laat staan de hoeveelheden die we als vanzelfsprekend beschouwen.
Op de website kun je zien welke brouwerijen meedoen Drink Local Think Global-website .
Ken Pishna
Ken Pishna is een rondzwervende auteur en thuisbrouwer en ambachtelijke biernerd. Samen met zijn vrouw toeren ze door het land in hun 7 meter lange camper op zoek naar ambachtelijke bieravonturen, terwijl ze een reis- en bierblog bouwen met de toepasselijke titel LivingAStoutLife.com. Als hij niet probeert zijn mountainbike uit de buurt van bomen te houden, zoekt hij naar de volgende brouwerij buiten de gebaande paden... hoewel dat soms één op één is.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
