Elk jaar verschijnen er steeds meer ambachtelijke bierfestivals. En met de groeiende populariteit van ambachtelijk bier wil bijna iedereen zijn hoed in de ring hebben. Sommigen willen gewoon deel uitmaken van de golf, terwijl anderen proberen geld te verdienen. Joshua Seago is geen van beide: hij is een man met een missie. Hij is een voormalige bankier die in zijn vrije tijd begon te werken aan het concept van een bierfestival, puur uit passie en behoefte. Hij zag het in de buitenwijken van Chicago: hoe je een ambachtelijk bierfestival van wereldklasse naar Naperville kunt brengen dat de brouwers evenveel beloont als hun fans.
Nadat ik met Joshua in de gelagkamer van Solemn Oath had gezeten (mijn tweede kantoor tegenwoordig) en meer over zijn aanpak had gehoord, werd het duidelijk dat hij alle dingen goed doet die anderen juist verkeerd doen. Hij koopt het bier in plaats van om donaties te vragen. Hij zoekt naar manieren waarop brouwers aan het festival kunnen deelnemen en hun klanten kunnen ontmoeten in plaats van zes uur lang alleen maar bier te tappen. Hij schakelt partners in om uniek eten en ervaringen te bieden die je nergens anders krijgt. En hij doet het allemaal in de Naperville Settlement, midden in het centrum van de stad, met 5000 inwoners. Met andere woorden, hij brengt nieuw terrein in kaart en maakt onderweg veel gemotiveerde vrienden. Sterker nog, ik kom zelf als sponsor en ga op 20 juli het hele festival documenteren.
drievoudige brouwer
Lees verder voor meer informatie over Joshua's eigen reis door ambachtelijk bier en wat hij in petto heeft voor het festival. Spoiler alert: VIP-tickets zijn al uitverkocht, maar houd het in de gaten, want ik ga er de komende maand een weggeefactie voor aanbieden.
Goede bierjacht - Naperville Ale Fest
bier gerijpt in whiskyvaten
