Brouwerij Oregon boekt vooruitgang met goedkeuring van bouwvergunningen
Voor onmiddellijke publicatie: 6-8-2015 Contactpersoon: Alex Amarotico (541) 326-2277
(Medford Ore.) – De bouw van de binnenkort te openen Common Block Brewing Co. in het centrum van Medford vordert, nadat de bouwvergunningen deze week zijn goedgekeurd. Dankzij de vergunningen kan de brouwerijpub zich officieel bezighouden met mechanische structurele elektriciteits- en loodgietersprojecten, nadat de bouwafdeling van de stad Medford dinsdag alle plannen had ondertekend.
Zuidelijke bierkaart
We zijn klaar om in te springen, zegt Alex Amarotico, mede-eigenaar van Common Block. Het was geweldig om met de stad Medford samen te werken en te communiceren, en nu staan we op het punt om een deel van het zware werk te doen met onze brouwerijplannen.
Een deel van dat zware werk omvat het oprichten van een staalconstructie boven het hoofd die zal dienen als het brouwerijplatform op de bovenverdieping en de betonnen eetverdieping. Het bouwteam is ook enthousiast om te beginnen met de bouw van de houtgestookte pizzaoven en de binnen- en buitenbar, met plannen om trouw te blijven aan hun oorspronkelijke planning om later dit najaar te openen.
Toegegeven, de herfst duurt technisch gezien tot half december, dus we hebben een mooi groot venster om naar te streven. We zeggen ergens in november/december, zegt Amarotico.
Tijdens de wachttijd voor de vergunningen zijn Alex en zijn partner Danielle ook druk bezig geweest met het regelen van de administratieve zaken van het restaurant en de brouwerij. Zij en hun team zijn druk bezig geweest met het ontwerpen van menu's, het plannen van zitplekken, het ontwerpen van shirts en glaswerk, het aanvragen van diverse andere vergunningen en meer.
Er is niet echt veel gewacht tijdens de wachttijd voor de bouwvergunning, zegt Danielle. Er valt van tevoren genoeg te bespreken en te beslissen en we denken dat het de komende maanden allemaal heel snel zal gaan.
gluten in bierkaart
Voor updates en foto's terwijl de brouwerij in de binnenstad richting de verwachte openingsdatum later dit najaar gaat, bezoek hun website op commonblockbrewing.com . Bezoekers kunnen door hun blogposts en sociale mediastreams bladeren voor al het laatste nieuws over de mijlpalen in de brouwerijbouw, lokale evenementen en – in de nabije toekomst – een nog kleiner aanbod voor de komende openingsdatum.
IPA in New England-stijl
