Voorbereidingstijd:30 minuten| Opbrengst:40 knoedels
Ingrediënten
Dipsaus
12Dumplings
3 ½Stoomvloeistof
36Routebeschrijving
- In kleine steelpan dipsaus maken door te brengen branden maar gember en knoflook aan de kook brengen en de vloeistof ongeveer 5 of 6 minuten met de helft verminderen.
- Voeg chilisaus, bruine suiker en sojasaus toe en breng 5 minuten langzaam aan de kook, af en toe roeren.
- Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Verwijder de stengels van de champignons en doe ze samen met Serrano of jalapeño in een keukenmachine met een metalen hakmes.
- Pulseer op de hoogste stand tot het fijngehakt is.
- Roer het pepermengsel in een kom met de resterende dumpling-ingrediënten (behalve wontons) en zet in de koelkast.
- Opmerking: Het kalkoenmengsel kan worden ingevroren voor later gebruik of worden gevormd tot pasteitjes voor kalkoenburgers met behulp van pale ale-dipsaus als glazuur.
Dit recept is een herdruk van The Best of American Beer
Voorgestelde recepten
No-Li Brewing Company deelt hun recept voor gegrilde korte ribben met een barbecuesaus gemaakt met hun Rise
Lees meer
De dagen worden langer en het voedsel van de zomer begint te verschijnen. Je brengt meer tijd buiten door en minder in de keuken. Deze zwarte bonen vormen een uitstekend snel bijgerecht voor uw volgende Mexicaans geïnspireerde maaltijd.
Voeg wat leven toe aan uw gehaktbrood door Boundary Bay Bellingham Blonde Ale toe te voegen. Dit recept is extra speciaal gemaakt door de toevoeging van een goddelijke demi-glace met spek en champignons, gemaakt met stout.
Lees meer
Isolation Ale van Odell Brewing Co. is de perfecte aanvulling en aanvulling op deze peperkoek gemaakt met kruidnagelkaneel en piment.
