WILLIAMSBURG Virginia – Op de drempel van zijn eerste jubileum werd The Virginia Beer Company onlangs door het tijdschrift BeerAdvocate erkend als een van de beste nieuwe brouwerijen van het land. Als onderdeel van BeerAdvocate’s jaarlijkse Class Of Honours werden 34 brouwerijen van de 861 nieuwe brouwerijen die in 2016 in het hele land werden geopend, geselecteerd als de beste in hun klasse. Virginia Beer Co. was – samen met The Veil Brewing Co. – een van de twee brouwerijen uit Virginia die vorig jaar werden geselecteerd voor de onderscheiding.
Het afgelopen jaar was een overweldigende ervaring, merkte medeoprichter Robby Willey op. Maar overweldigend op de best mogelijke manieren. We kwamen terug naar Williamsburg vanwege onze connecties met William
De Virginia Beer Company – gevestigd op 401 Second Street in Williamsburg VA – begon eind januari 2016 met brouwen en opende twee maanden later, in maart, haar deuren voor het publiek. De brouwerij beschikt over vier vlaggenschipmerken die onlangs op de markt zijn gekomen, verpakt in 12 oz. blikjes, samen met een groeiende rotatie van recepten in kleine batches. In totaal zijn er regelmatig acht bieren en een wekelijks vataanbod beschikbaar om van te genieten in de 2000 m² grote gelagkamer van de brouwerij en de 2000 m² grote buitenbiertuin.
We hebben honderd batches gebrouwen in 333 dagen – niet zo slecht voor ons eerste kalenderjaar! riep mede-oprichter Chris Smith uit. Alles bij elkaar hebben we in 2016 57 unieke bieren gebrouwen. Vijf van die bieren wachten nog steeds in verschillende vaten, wachtend op een release in 2017. Dat is ongeveer elke zeven dagen een nieuw bier voor de taproom, volgend op de line-up voor de openingsdag die we beschikbaar hadden op 26 maart 2016!
Brouwmeester Jonathan Newman, voorheen van SweetWater Brewing Company in Atlanta, blijft zich concentreren op experimenten. Bier is een werk in uitvoering, zegt hij. Het is een uiting van ideeën die werkelijkheid worden. Dergelijke experimenten zullen een prominente plaats innemen in de plannen van Virginia Beer Co. voor 2017.
Na de release van zijn eerste specialiteitsblikje (Fresh Powder, een Double India Pale Ale gebrouwen met experimenteel lupulinpoeder), dat in minder dan 24 uur uitverkocht was, bereidt het team van Virginia Beer Company zich nu voor op het eenjarig jubileumfeest, dat gepland is voor 24-26 maart 2017. Geplande bierreleases voor het evenement omvatten een Porter doordrenkt met koffie van Aroma's Specialty Coffees in Williamsburg en de allereerste grootformaat flesreleases van de brouwerij. die twee varianten zal bevatten van een Russian Imperial Stout, half gerijpt in Bourbonvaten en half gerijpt in Schotse vaten.
Evenementen voor het jubileumweekend omvatten foodtrucks die alle drie de dagen dubbele flessen uitbrengen en livemuziek van Good Shot Judy op 24/3, een muziekfestival dat de hele dag duurt op 25/3 en een jazzbrunch op 26/3. Meer informatie en tickets voor het muziekfestival op 25 maart zijn te vinden op de website van de brouwerij op www.VirginiaBeerCo.com .
bierfestival ac
Virginia Beer Co.
Brouwerij Taproom Beer Garden - 401 Second St. - Proost uit Williamsburg VA
