Cape May Brewing Company kondigt juni-evenementen aan

WHO: Cape May Brewing Company

Wat: Evenementen!

Wanneer: Begin-half juni

crème ales

Waar: De Jersey-kust

Waarom: Omdat het geen zomer zou zijn zonder koud bier op koele plekken…

Op zaterdag 13 juni van 12.00 tot 22.00 uur en op zondag 14 juni van 12.00 tot 16.00 uur is de openingsceremonie Wildwood Bierfeest bij Foxpark. Wildwood is misschien smakeloos en er trots op, maar de stad weet wel hoe ze een stijlvol bierfeest moeten organiseren. Meer dan 100 brouwerijen, waaronder CMBC, zullen ter plaatse zijn, evenals voedselverkopers die hartige kalfsgehaktballetjes, pittige guacamole en met cheddar gehavende en gebakken kaaskwark verkopen die op The Food Network te zien waren. Geniet van een soundtrack met livemuziek van de bands Stellar Mojo en That's What She Said of neem deel aan een les thuisbrouwen. Kaarten kosten 40 euro in voorverkoop of 45 euro aan de poort. Ga voor meer informatie naar wildwoodbeerfest.com.

Fox Park Ocean Avenue (tussen East Burk en East Montogomery Avenue) Wildwood NJ 08260

Op zaterdag 13 juni van 12.00 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur is de inauguratie Atlantic City Boardwalk-bierfestival op de binnenplaats van Harry’s Oyster Bar en op de omliggende promenade. Brouwerijen van dichtbij en niet zo dichtbij schenken hun nieuwste plengoffers tegen een achtergrond van games en livemuziek. Oesters, mosselen, garnalenburgers, pulled pork en ander lekker eten bij bier zijn te koop. Evenementorganisator BJ Hamilton zegt: Iedereen heeft de hele winter opgesloten gezeten, dus we wilden iedereen naar buiten krijgen. Wat is er mooier dan genieten van mooi weer en muziek aan het strand met heerlijk bier? Cape May Brewery heeft een uitstekend product en een enorme aantrekkingskracht: hun ambachtelijke bier is synoniem met de regio, dus ze passen goed bij elkaar. Tickets kosten $ 40 voor een sessie van vier uur en zijn inclusief een souvenirglas en onbeperkte biermonsters. Ga voor meer informatie naar boardwalkbeerfestival.com.

ultralicht bier

1900 Pacific Avenue Atlantic City NJ 08401

Op vrijdag 19 juni van 17.00 tot 20.00 uur is er een Bierdiner in Morton's Steak House in Atlantic City met vier gangen, waaronder aangebraden sint-jakobsschelpen met gezwete prei, knapperige sjalotten en geroosterde druiventomaten; een slasalade met gekruide pecannoten, in portwijn gedrenkte kersen, groene appels, blauwe kaas en een vinaigrette gemaakt van CMBC-shandy; een filet mignon van 250 gram met gegrilde broccolini-truffelpuree en demi-glace van peperkorrels; en chocoladetaart met in cider-bier gepocheerde peer. Elke kamer wordt geserveerd met een smakelijk brouwsel van CMBC dat met de hand is geselecteerd door chef-kok Daniel Beggs. Cape May Brewery heeft dat lokale Jersey-verse gedoe, zegt hij. Algemeen directeur Michael Flannelly voegt hieraan toe: Het is een bedrijf met hele aardige mensen die geweldig bier maken. Toen we het op de tap zetten, verkochten we het snel via hun kustevacuatie en nu gaan we via de Honey Porter. We steunen graag lokale brouwerijen, maar we genieten ook gewoon heel erg van dit bier, dus het werkte perfect. Kaarten kosten € 95,- per persoon. Voor meer informatie bel 609-449-1044.

2100 Pacific Avenue Atlantic City NJ 08401

Bezoek voor meer updates over taprondleidingen, proeverijen en evenementen capemaybrewery.com .

Over Cape May Brewing Company :

Er was eens twintiger Ryan Krill die een salaris van zes cijfers verdiende terwijl hij in de financiële sector en de vastgoedontwikkeling in Manhattan werkte, terwijl zijn kamergenoot Chris Henke satellieten ontwierp. Tijdens een zomerweekend aan de kust van Jersey brouwden ze samen met Ryans vader een partij bier die niet eens zo slecht was. Moeten we een brouwerij openen? vroeg Ryan maar half serieus. Maar het jaar daarop hadden de drie jongens een ruimte veiliggesteld op Cape May Airport, waar ze een geïmproviseerd brouwsysteem bedachten en hun bierbereidingsvaardigheden aanscherpten. In 2011 zijn ze gestart met één klant. Tegenwoordig zijn er meer dan 300 accounts in Jersey en Pennsylvania die met trots de bekroonde recepten van de jongens serveren. En de onverschrokken leiders van CMBC hebben nooit achterom gekeken.

brouwerij en restaurant