TALLAHASSEE FL – Proof Brewing Company is verheugd plannen aan te kondigen om te beginnen met de renovatie van het 34.000 vierkante meter grote voormalige Coca-Cola Bottling Company-gebouw aan de 
Zuid-Monroestraat. De verhuizing van Proof Brewing Co. naar 1320 South Monroe, naast het hart van de hoofdstad, zal een uitgebreide proeflokaal, een privé-evenementenruimte, een keuken en een biertuin omvatten. De faciliteit zal centraal gelegen zijn nabij de herontwikkeling van South Monroe en de binnenstad en op loopafstand van het prachtige Cascades Park. De productie-uitbreiding van de brouwerij omvat efficiëntie-upgrades, een kwaliteitscontrolelaboratorium en extra fermentatiecapaciteit. In totaal zal de renovatie en uitbreiding de potentiële productiecapaciteit van de faciliteit vergroten tot 30.000 vaten, met extra ruimte om te groeien.
brouwerij luchthaven
We zijn blij om onze groei in South Monroe Street voort te zetten, zei Byron
Sinds 2012 heeft Proof Brewing Co. een explosieve groei doorgemaakt, waarbij de productie elk jaar wordt verdubbeld met 6000 geproduceerde vaten in 2017. Het grotere gebouw en de extra fermentatiecapaciteit zullen het brouwpersoneel in staat stellen de productie van Proof Brewing Co.'s kernassortiment gedurfde en smaakvolle bieren uit te breiden. Proof Brewing Co. zal naast hun razend populaire Eightfive-0 meer verpakte merken in blikjes toevoegen Amerikaanse Pale Ale en Mango Wit Wit-bier in Belgische stijl. De renovatiewerkzaamheden aan het historische Coca-Cola Bottling Company-gebouw, gebouwd in 1948, beginnen in maart 2018 en zullen in de winter van 2018 worden geopend. Door de renovatie van deze faciliteit kan Proof Brewing Co. de productie binnen de eerste twee jaar verhogen tot meer dan 15.000 vaten. Proof Brewing Co. heeft momenteel dertig medewerkers in dienst tussen het proeflokaal, de productiefaciliteit en de administratie. De nieuwe faciliteit zal extra werknemers en ondersteunend personeel nodig hebben naarmate nieuwe markten in de staat Florida en daarbuiten worden bereikt.
Dit wordt een jaar van groei en ontwikkeling voor Proof Brewing Company. We zijn trots op onze groei in Tallahassee en we zijn blij dat we opnieuw kunnen investeren in de gemeenschap die ons zo heeft gesteund. Het zal een geweldige ervaring zijn om een historisch gebouw in de buurt van de bloeiende binnenstad van Tallahassee in South Monroe nieuw leven in te blazen. Het herintroduceren van productiebanen in dit district om de gemeenschap van Tallahassee te dienen zal een zeer opwindende reis zijn, aldus Byron
In de proefruimte worden de bieren van Proof Brewing Co. het hele jaar door op tap geserveerd, naast seizoens- en pilotbatchbier. U kunt ter plaatse genieten van een biertje terwijl u ontspant in het gezinsvriendelijke proeflokaal, en buitenspelletjes spelen in de biertuin. Merchandise- en pakketvariëteiten zullen te koop zijn bij de winkelbalie. De proeflokaalbar zal zowel growlers als crowlers to-go vullen.
OVER ONS:
Proof Brewing Company is de eerste en grootste onafhankelijke productiebrouwerij van Tallahassee
Opgericht door Byron www.proofbrewingco.com Facebook: PBCBeer Twitter: proofbrewingco en Instagram: proofbrewingco
gluten in bierkaart
