Een nieuwe documentaire over de oudste nog werkende microbrouwerij van Virginia, Legend Brewing Company in Richmond, is in de maak door het ervaren, onafhankelijke filmbedrijf Horse Archer Productions.
Met als werktitel The Stuff of Legends:
North Hampton NH-brouwerij
We hebben een aantal doelen met deze film, zei regisseur/producent Sean Kotz, die opmerkte dat de film de negende documentaire van Horse Archer zal zijn sinds ze Hokie Nation in 2007 uitbrachten.
David Gott Vice President of Operations bij Legend Brewing is enthousiast over de film en zei dat deze mensen een veel beter begrip van de industrie als geheel zal geven.
Gott, die rondleidingen geeft door hun fabriek aan de James River, waar Legend zowel een volledige brouwerij als een pub heeft, zei dat veel mensen geïnteresseerd zijn in het technische einde van het brouwproces, maar er niet veel van weten.
Ze zijn zich echter nog minder bewust van hoeveel er moet gebeuren om het product bij de consument te krijgen.
De meeste mensen denken nooit na over de bureaucratie die gepaard gaat met het produceren van een product dat zo zwaar wordt gecontroleerd door de federale staat en lokale autoriteiten, zei Gott.
amber licht bier
Een van de dingen die deze documentaire zal doen, is een goed kijkje achter de schermen geven van wat er komt kijken om bier van een kleine ambachtelijke brouwerij in het schap en bij de klant te krijgen.
Het project valt samen met de voorbereiding van Legend voor hun 20ejubileum in februari 2014.
Op dezelfde manier is het de spil van vele levens geweest, een inspiratie voor zowel nieuwe bedrijven als nieuwe romances, en een drinkplaats voor oude vaste klanten die routinematig samenkomen om te praten en van het bier te genieten.
In feite zijn er geen televisies in de bar of het restaurant.
Om het project te realiseren maken de filmmakers gebruik van de crowdsourcing-site Indiegogo.com. www.indiegogo.com/legendbeer .
Horse Archer is ook geïnteresseerd in het betrekken van de gemeenschap, vooral bierfans.
