De veelgeprezen ambachtelijke brouwerij Threes Brewing uit Brooklyn heeft directe levering aan klanten in heel New York gelanceerdfans en vrienden over de gehele staat om Threes-bier te bestellen via de website van het bedrijf tot aan hun voordeur afgeleverd. De brouwerij biedt aan lokale bezorging in een groot deel van Brooklyn en Manhattan (nu gratis voor bestellingen van $ 50), samen met verzending over de hele staat (gratis voor bestellingen van $ 100). Door hun eigen bezorgmechanisme te creëren in plaats van te vertrouwen op bezorgdiensten van derden, heeft Threes een deel van hun voormalige uurpersoneel opnieuw kunnen inhuren als bezorgers, terwijl ze hun klanten een buitengewoon betaalbare en vriendelijke bezorgoptie konden bieden.
Toen medio maart de bedrijven in New York City voor het eerst begonnen te sluiten als reactie op verplichte volksgezondheids- en veiligheidsmaatregelen, werden bedrijven met een productiecomponent, zoals brouwerijen, aanvankelijk als beter af beschouwd dankzij hun aanwijzing als essentiële bedrijven door de staat. Brouwerijen met taprooms hebben echter over het algemeen drie belangrijke inkomstenbronnen: groothandel (bier dat aan winkels wordt verkocht), verkoop op locatie (bier dat aan restaurants en bars wordt verkocht) en taproomactiviteiten (de hoogste winstmarge). De laatste twee omzetcategorieën verdwenen onmiddellijk toen NYC bijna op slot ging. Maatregelen op het gebied van sociale afstand zorgden ook voor extra druk op de productielogistiek, terwijl de verkoop van ambachtelijk bier in de groothandel daalde omdat klanten hun winkelinspanningen concentreerden op essentiële artikelen.
Als reactie op de gelijktijdige eliminatie van de verkoop aan bars en restaurants en de persoonlijke baractiviteiten op de beide locaties van Threes in Brooklyn, stortte het team zich op het bouwen van hun eigen bezorgmechanisme, dat ze nu noemen Drieën te gaan . Levering was iets dat ze ergens in 2020 wilden lanceren, maar de omstandigheden maakten het noodzakelijk dat ze snel herhaalden om aan de vraag van de consument te voldoen en zich tegelijkertijd aan de noodzakelijke veiligheidsrichtlijnen hielden. Hun verwachte tijdlijn kromp van het grootste deel van een jaar naar minder dan een week.
Het Threes-team is ongelooflijk trots dat ze een middel hebben ontwikkeld om een steeds wisselende selectie van hun beroemde bieren, samen met aanvullende aanbiedingen van vrienden van de brouwerij (denk aan Ninth Street Espresso-koffiebonen en andere bieren waar ze van houden) rechtstreeks naar klanten te brengen en tegelijkertijd banen voor hun team te creëren. Bestellingen voor lokale bezorging en verzending in de staat New York kunnen nu worden geplaatst op: www.threesbrewing.com/buybeer
Over Threes Brewing
Threes Brewing is een in Brooklyn gevestigde brouwerij die bekend staat om het maken van toegankelijke bieren die eenvoud en complexiteit in evenwicht brengen met een focus op lagers, hop-forward Amerikaanse ales en bieren met gemengde cultuur. In zowel 2017 als 2018 versloeg Threes Brewing honderden bierinzendingen uit de hele staat New York in een blinde smaaktest en won zo de Governor’s Excelsior Cup tijdens de Craft Beer Competition over de hele staat. Twee jaar op rij ging Threes als eerste naar huis met de hoofdprijs voor het beste algemene bier voor hun vlaggenschip pils Vliet (2017), gevolgd door hun bier in Belgische boerenstijl Tijd verstrijken (2018).Meest recentelijk in 2019 Logische conclusie won de gouden medaille voor Hazy IPA, de meest competitieve categorie.Naast het brouwen van meer dan 200 verschillende bieren in een grote verscheidenheid aan stijlen exploiteert Threes Brewing twee locaties in Brooklyn in de wijken Gowanus en Greenpoint. Ze zijn er trots op dat ze zijn uitgeroepen tot de beste brouwerij en bierbar in New York City Eet smakelijk tijdschrift.












