Dankzij Marble Brewery hoeven Breaking Bad-fans niet te wachten om te genieten van het lot van Walter White. Op 8 augustus zal de in Albuquerque, New Mexico gevestigde brouwerij twee herdenkingsbieren uitbrengen ter ere van het epische vijfde en laatste seizoen van de show.
Vanwege de overvloed aan natuurlijke schoonheid is de regio Corning en Southern Finger Lakes in de centrale staat New York lange tijd een populaire toeristenbestemming geweest, maar wist je dat het ook een bestemming voor ambachtelijk bier van wereldklasse is?
Niets lokt klanten meer naar een brouwerij dan ongelooflijk bier. Maar een goede tweede? Een ongelooflijke locatie! Brouwerijen in het hele land vinden nieuwe huizen in verlaten gebouwen, waardoor gemeenschappen nieuw leven worden ingeblazen en herinneringen opnieuw worden aangewakkerd. Deze unieke locaties trekken zowel de lokale bevolking als reizigers aan, elk om een andere reden. Van historische banken en racehoofdkwartieren tot federale postkantoren en kerken: deze brouwerijen brengen verlaten gebouwen weer tot leven.
Fijne IPA-dag! Vandaag is een heel speciale dag gewijd aan de viering van Amerika’s populairste ambachtelijke bierstijl: de IPA. Terwijl je door je lokale brouwerijen navigeert op zoek naar meer van die heerlijke, hopgedreven bieren, vonden we het passend om je een IPA Day Survival Guide te geven.
In Reading, Pennsylvania, staat opnieuw een standbeeld ter ere van de grondlegger van het Amerikaanse brouwen.
Hier is een probleem dat je waarschijnlijk wel eens hebt gehad: een andere voormalige ambachtelijke brouwerij is net uitverkocht aan Big Beer en je houdt een brouwerij-T-shirt over dat je niet meer wilt dragen. Welnu, de mensen van Arrogant Bastard Brewing voeren een amnestieprogramma uit om u te helpen dat shirt uit handen te nemen – en er goed gebruik van te maken.
Wisconsin houdt van hun Green Bay Packers, maar een brouwerij uit Milwaukee gaat misschien haar blijk van teamgeest heroverwegen nadat de Packers een kippenei hadden gelegd (vertaling voor de niet-sportinitiatieven betekent dat ze nul punten scoorden) en het resulteerde in het weggeven van veel gratis bier op zondag.
Ik moet nederig toegeven dat het eerste wat mij in de wondere wereld van ambachtelijk bier trok, niet de smaken en variatie waren. Mijn ontdekking van mijn nieuw gevonden drank naar keuze had niets te maken met hopvariëteiten, moutcomplexiteit of nors bebaarde brouwers in geruite overhemden... het waren flesetiketten. Ja, ik ben een sucker voor een goed label. Er zijn talloze onderzoeken gedaan naar de manier waarop grafisch ontwerp het gedrag van consumenten beïnvloedt, en ik ben ingedeeld in het segment dat dingen koopt die er goed uitzien – de droom van elke marketeer.
Snel! Maak een lijst van de 20 beste in de handel verkrijgbare bieren in de Verenigde Staten van Amerika. Niet zo gemakkelijk, hè? Dat is de taak waarmee leden van de American Homebrewers Association (AHA) elk jaar worden belast voor de Best Beers in America-enquête van het tijdschrift Zymurgy.
Het was een frustrerende week voor One World Brewing, een kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwerij in Asheville, North Carolina. De brouwerij, die oorspronkelijk vier jaar geleden in het centrum van Asheville werd geopend, was druk bezig met de voorbereidingen voor de opening van de nieuwe locatie in de wijk West Asheville toen vandalen de brouwerij en omliggende lokale bedrijven troffen.
Holidaily Brewing Co. verandert de manier waarop ambachtelijke bierconsumenten pint voor pint denken aan glutenvrij bier.
Als je bier over jezelf zou morsen, zou je dan dagenlang niet douchen? Natuurlijk niet. Oké, misschien ken je iemand die dat wel zou kunnen, maar jij niet. Dus waarom zou jouw growler anders zijn?
Big Beers, Belgians, and Barley Wines Festival in Vail, Colorado, organiseerde opnieuw een CraftBeer.com Taste-Off. Deze editie van de wedstrijd was gericht op het combineren van ambachtelijk bier met kaas.
De California Craft Beer Summit 2016 is over ongeveer een maand verwijderd, maar dat is verre van het grootste verhaal uit een onlangs gepubliceerd artikel over het evenement. Als je het bericht over de top, dat oorspronkelijk in Beer Paper LA verscheen, leest, zul je een boodschap tegenkomen die steeds luider wordt naarmate de ambachtelijke industrie groeit: weet wie je bier brouwt.
Na jaren van exponentiële groei zijn ambachtelijke brouwerijen nu alomtegenwoordig voor bierdrinkers in alle uithoeken van het land. Nu beginnen diezelfde ambachtsliefhebbers kennis te nemen van de ambachtelijke ingrediënten die hun bier speciaal maken.
De praktijk van het drinken van groen bier op St. Patrick's Day is doordrenkt van een raadsel van tradities. Misschien vind je wel of niet dat deze St. Patrick's Day-traditie een Amerikaanse toe-eigening is, maar het zorgt wel voor een feestelijke gelegenheid!
Crowdfunding is een populaire manier geworden voor aspirant-brouwers om geld te krijgen om hun brouwdromen waar te maken. Brouwerijeigenaren lanceren campagnes op Kickstarter, Indiegogo of Crowdbrewed.com. En in ruil voor hun bijdragen krijgen donateurs brouwerijswag, bartegoed of andere voordelen.
Veel cynische – ik bedoel, realistische – mensen blijven vasthouden aan het idee dat je liefde niet met zaken moet combineren. Maar wat als je van je bedrijf houdt? Deze ambachtelijke bierkoppels hebben het voor elkaar gekregen en excelleren zelfs door elkaar in hun bedrijf te ondersteunen. Ze zijn het bewijs dat als je uiteindelijk hard werkt om iets te creëren waar je van houdt, het ongelooflijk is om van de beloningen te kunnen genieten met iemand van wie je houdt.
De Amerikaanse pionier op het gebied van ambachtelijk bier, Kim Jordan van New Belgium Brewing, is uitgeroepen tot een van de 30 World-Changing Women in Conscious Business van 2018 – een lijst samengesteld door Conscious Company Media.
Ten eerste: als je de blog Brewed and Never Battered van Scott Metzger van Freetail Brewing Co niet leest, mis je iets. Er zijn altijd vermakelijke en verhelderende berichten van de zelfbenoemde, econoom van beroep met meer dan [zijn] eerlijke aandeel aan zeer eigenzinnige, vaak vreemde opvattingen over allerlei zaken.
