Foolproof Brewing werd in 2012 geopend in Rhode Island. (Credit: Foolproof Brewing)Nick Garrison-oprichter en president van Foolproof Brewing Company heeft de kleine omvang van Rhode Island zijn brouwerij niet laten hinderen. Hoewel Foolproof is gevestigd in Pawtucket, de vierde grootste stad in de kleinste staat van het land, produceren Garrison en zijn team bieren met net zoveel nuance en diepgang als elk ambachtelijk bier dat je ergens anders zou vinden.
spiegeltwin-brouwmenu
Klassieke stijlen en experimentele bieren brouwen
Foolproof Brewing biedt zowel klassieke biersoorten als experimentele stijlen aan. (Credit: Foolproof brouwen)Foolproof Brewing Company, opgericht in 2012, moedigt klanten aan om hun bieren te combineren met ervaringen, een filosofie en praktijk die zij ervaringsgericht brouwen noemen. In feite wordt elk bier in hun portfolio geleverd met een ervaringscombinatie direct in de bierbeschrijving. Voor hun toepasselijk genaamde Yahd-serie, gebaseerd op de met Rhode Island geaccentueerde uitspraak van yard, neemt elk bier de drinker een andere weg in. Het is deze toegankelijke, levendige branding die ervoor heeft gezorgd dat Foolproof is blijven groeien.
Ik denk dat de manier waarop we bier en brouwen behandelen als een ervaring ons onderscheidt van andere brouwerijen... In wezen proberen we in contact te komen met bierliefhebbers, waar ze ook wonen... en niet alleen in Rhode Island, legt Garrison uit.
( LEZEN: De onverwachte koffiebieren van de herfst )
Er is iets voor elke drinker in het portfolio van Foolproof. De oorspronkelijke reeks bieren van de brouwerij bevindt zich qua stijl op redelijk veilig terrein, maar sindsdien hebben ze experimentele en marginale stijlen toegevoegd, zoals een pindakaasporter, een chocolade-oesterstout, een frambozen-IPA en een ketelzure gose met kelp.
Terwijl hun Backyahd IPA onlangs hun bestseller was heeft een IPA in New England-stijl uitgebracht De Grot heeft het vervangen.
Ontdek de ambachtelijke bierscène van Rhode Island
Garrison ziet ruimte voor groei in termen van lokale retailers en barmanagers die bier van Rhode Island in voorraad hebben.
De cultuur van het ondersteunen van lokaal bier heeft nog een lange weg te gaan in Rhode Island. Je kunt hier veel bars binnenlopen die geen bier uit Rhode Island serveren, vertelt hij. Dat lijkt mij gek als je bedenkt dat we nu meer dan 18 brouwerijen in de Ocean State hebben.
Garrison hoopt het tij te keren door zijn rol in het bestuur van de Rhode Island Brewers Guild. Via het nieuwe Brewery Trail-programma van de gilde kun je genieten van lokale bieren in de zoektocht naar een eindprijs nadat je bier van elke brouwerij in de staat hebt geprobeerd. Met een gebied dat zo klein is in Garrison-aantekeningen, zou je waarschijnlijk alle brouwerijen van de staat kunnen bezoeken in de tijdsbestek van één goed gepland weekend - een droom in andere, meer uitgestrekte bierparadijzen.
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
Een geweldig huis voor een brouwerij
Hoewel Garrison opgewonden is nu de brouwerij blijft groeien en uitbreiden, zowel binnen als buiten de regio, voelt hij zich meteen thuis in Pawtucket. Hij zag de waterzuiveringsinstallatie van wereldklasse, de ondernemingsvriendelijke burgemeester en het economische ontwikkelingsteam van de stad als grote trekpleisters. 
Ik bewonderde en voelde me ook echt verbonden met de hartslag en het gevoel van de stad Pawtucket en vond dat het een geweldig huis zou zijn voor een ambachtelijke brouwerij, voegt hij eraan toe.
beste bier in Kentucky
Het bezitten van een brouwerij kan een zware opgave zijn. Er bestaat geen perfecte alchemie die succes garandeert. Maar terwijl Foolproof Brewing Company blijft groeien en nieuwe bieren brouwt, is één ding duidelijk: deze mannen en vrouwen geven om hun bier. Er gaat een onmiskenbare trots uit van de operatie en er komen grote dingen uit deze kleine staat.
Veilige bieren om te proberen
De Grotto IPA 6,5% ABV verkrijgbaar in 16 oz. blikjes en op de tap. Dit wazige bier, een IPA in noordoostelijke stijl, heeft een aangenaam fruitig aroma dat overgaat in een frisse smaak. Het is bijna bruisend en uitstekend drinkbaar, waardoor je er het hele jaar door van kunt genieten. Grasachtige tonen geven het een frisse uitstraling en het dromerige artwork van Foolproof wekt bewondering voor wat er in en uit het blikje zit.
hoe lang is Growler-bier houdbaar
Barkruk American Golden Ale 4,5% ABV verkrijgbaar in 12 oz. blikjes en op de tap. Echte middenweg, dit gouden bier is precies goed. Smaakvol in evenwicht qua mout- en hopkarakter is dit drinkbare bier levendig en fris. In een wereld die soms geobsedeerd is door bieren met een groot volume, is Barstool een uitgebalanceerde schoonheid.
Hanna Laney
Hanna Laney is een freelanceschrijver en woont in Portland, Oregon. Ze begon haar carrière bij enkele van Amerika's meest geliefde ambachtelijke brouwerijen en werkt nu voor haar familiebedrijf Laney Family Farms. Ze houdt van Cascade-hop medium-rare steak en low-brow televisie.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
