DURANGO CO— Het eerste bier uit de Boomerang-serie van Ska Brewing en Peach Street Distillers Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394 is nu verkrijgbaar bij Animas Wine
De nieuwe Boomerang-serie is een nieuwe manier voor zusterbedrijven Ska Brewing en Peach Street Distillers om met elkaar samen te werken. Binnen deze serie zijn de bedrijven van plan key accounts uit te nodigen om hun eigen vaten in Peach Street te kiezen, waarvoor speciaalbieren zullen rijpen die exclusief voor verkoop bij elk respectievelijk bedrijf worden geserveerd. Dit is een geweldige kans om iets unieks te doen in de ambachtelijke wereld, waar mensen van beide productieteams kunnen samenwerken aan stijlen en smaken om het vatkarakter te matchen met het bier waarmee ze gevuld zullen worden, zegt Dustin LeMoine, verkoopdirecteur van Peach Street. Kopers bij uitzonderlijke slijterijen kennen hun klanten beter dan wie dan ook en met hun inbreng kunnen we een programma samenstellen dat ambachtelijke interesses uit het hele gehemelte combineert, dingen Colorado lokaal houdt, van graan tot glas (en plank) en behoorlijk verdomd geweldig smaakt... Waarom zouden we niet?
Het eerste bier uit de Boomerang-serie is Barrel-Aged Imperial Stout Barrel nr. 394, een Imperial Stout van 17% ABV. Dit is het bier met het hoogste alcoholpercentage dat Ska Brewing in bijna 24 jaar heeft gebrouwen.
Momenteel wordt er voor het Boomerang-programma gewerkt aan een zuur bier van stekelige peren in Peach Street Anjeo-gerijpte Dagave Gold-vaten, verschillende varianten op gigantische imperiale stouts in verschillende whiskyvaten en Imperial Maple Brown. Dit is nog maar het begin, voegt LeMoine toe. Ska Brewing en Peach Street Distillers richten zich op het naar een hoger niveau tillen van vatrijping in Colorado.
Neem voor meer informatie over het Boomerang-programma van Ska Brewing en Peach Street Distillers contact op met Emily Hutto via [email protected].
OVER SKA BROUWEN
Gevestigd in Durango Colorado Ska Brewing werd opgericht in 1995 en produceert meer dan een dozijn bekroonde bieren, gevoed met Ska-muziek en heel veel daarvan. Pioniers in de beweging van ambachtelijk bier in blik Ska Brewing staat bekend om een scala aan stijlen in blikjes van 12 oz, waaronder de Mexicaanse Logger Modus Hoperandi en Rue B. Soho. Bezoek voor informatie (veel ervan) meer muziek en een leuke tijd www.skabrewing.com .
