Grace is de senior contentredacteur voor Hopcultuur En Onttapt het schrijven van verhalen en het samenstellen van inhoud over de diverse stemmen in ambachtelijk bier over de hele wereld. Ze heeft ook het grootste festival van een week in het land georganiseerd en geproduceerd voor vrouwelijke femme-identificerende en niet-binaire mensen in ambachtelijk bier Beers With(out) Beards en het allereerste festival ter ere van de kleurrijke, levendige stemmen in de queergemeenschap in ambachtelijk bier Queer Beer. Haar favoriete begeleiding bij het drinken van bier is het lezen van een roman van Agatha Christie of Louise Penny terwijl ze naar een Britse misdaadshow kijkt.
Ik legde de lakens om me heen op mijn rug, vochtig als een bierkelder. Buizen staken uit mijn borst, een kloppende hinder, alsof ik boven een nachtclub woonde. Twee weken lang was ik aan bed gekluisterd, soms bewusteloos door pijnstillers die nauwelijks konden bewegen. Ik kon niet alleen werken of zelfs maar naar het toilet gaan.
Als u een topoperatie ondergaat, wordt u niet wakker met een nieuw lichaam; je groeit uit tot één.
Een vorm van genderbevestigende zorg-topchirurgie is het verwijderen van borstweefsel en soms het hervormen van de tepels, waardoor een mannelijker uiterlijk ontstaat.
Geslachtsdysforie is een medisch erkend diep onbehagen dat optreedt wanneer uw biologische geslacht niet overeenkomt met uw genderidentiteit. Voor iemand die het ervaart, kan een topoperatie of andere genderbevestigende zorg het verschil maken door transgenders en niet-binaire mensen te helpen meer zelfvertrouwen te krijgen in hun eigen lichaam.
Lex Laughman, hoofdbrouwer bij Goldspot-brouwen in Denver Colorado beschrijft topchirurgie als een levensreddende medische behandeling waar ik al heel lang naar verlang.
Maar de weg naar topchirurgie, vooral in de bierindustrie, is een uitdaging. Het gemiddelde herstel duurt doorgaans minimaal drie tot zes weken en vereist een zeer beperkte fysieke activiteit.
En omdat de kosten in de VS oplopen tot .000, vinden werknemers per uur zonder voordelen, zoals de meeste barmannen en brouwers, het moeilijk om te betalen voor topoperaties, laat staan dat ze vrij nemen zonder bang te hoeven zijn hun baan te verliezen.
Grayson Alexander, een transman die de afgelopen drie jaar heeft gewerkt in de moutproductie en bartending bij Admiraal Malting en mouterscafé The Rake weet sinds 2019 dat hij een topoperatie wilde. Maar hij vond het lastig om behandeld te worden.
Er is gewoon geen toegang tot zorg, zegt hij.
Als schrijver met een ondersteunende partner had ik de luxe om vrije tijd te nemen om te herstellen. Maar ik kan me niet voorstellen dat ik 55 pond moet tillen. Graanzakken verplaatsen vaten of schenken bier voor klanten kort na de operatie.
Belangrijker nog is dat het moeilijk is om genderbevestigende zorg te overwegen in een omgeving die overwegend cis-hetero-mannelijk is.
Als je in de gelagkamer werkt, krijg je niet alleen genderbevestigende zorg of een topoperatie als je de volgende dag wakker wordt en meteen weer aan het werk gaat; je vecht om je authentieke zelf te zijn en te overleven.
Waarom is genderbevestigende zorg belangrijk?
Genderbevestigende zorg, inclusief topchirurgie, is levensreddend.
Denk erover na om elke dag wakker te worden in een lichaam dat vreemd voor je aanvoelt. Het zou zijn alsof je een kamer binnenloopt waar iedereen een taal spreekt die je niet kent: ze voelen zich op hun gemak. Dat doe je niet.
Geslachtsbevestigende zorg kan iemands kijk op zijn lichaam volledig veranderen – mentaal en emotioneel En fysiek.
Ik wist al vanaf jonge leeftijd dat ik me vreemd voelde in mijn cis-vrouwelijke lichaam (cis betekent de genderidentiteit die overeenkomt met het geslacht dat je bij de geboorte hebt toegewezen).
Toen ik opgroeide in de jaren negentig, kon ik meer mannelijke kleding dragen; na mijn studie loste ik het op door mijn haar kort te knippen. Deze strategieën hielpen, maar ik voelde nog steeds een scheiding tussen het lichaam dat ik wilde en het lichaam waarmee ik dagelijks wakker werd.
ipa citrus
Een week na mijn topoperatie, toen de dokter mijn verband verwijderde, keek ik naar mijn lichaam in de spiegel en huilde. Voor het eerst in mijn leven klopte alles eindelijk.
Ik ben 35 jaar oud en terwijl ik nog steeds mijn genderidentiteit aan het onderzoeken ben, had ik drie decennia nodig om me veilig genoeg te voelen om in een lichaam te leven dat natuurlijk aanvoelde. En ik werk niet eens elke dag in een brouwerij.
De uitdagingen van het leven als trans-non-binair of gender-non-conform in bier
Bier is een overwegend hetero-cis-mannelijke industrie. Uit een audit uit 2021 door de Brewers Association bleek dat slechts 0,2% van de brouwerijeigenaren zich identificeerde als niet-binair of derde geslacht, terwijl 75,6% rapporteerde als man.
Laughman identificeerde zich als niet-binair en kon niemand anders gender-nonconform of trans noemen in een brouwerij. Dat wil niet zeggen dat trans- en non-binaire mensen in de bierwereld niet bestaan, maar ze vormen een minderheid en voelen zich misschien niet altijd op hun gemak als ze buiten en zichtbaar zijn. Ik denk dat dat een deel van het probleem is dat ze zeiden.
Hoewel Laughman 35 al twee jaar testosteron (T) gebruikt, wisten ze al sinds hun 19e dat ze een topoperatie wilden. Maar bij eerdere brouwerijen kon Laughman niet de veiligheid of ondersteuning vinden die ze nodig hadden, zoals ondersteunend management, passend betaald verlof of een ziektekostenverzekering.
Op dezelfde manier is een topoperatie buiten bereik gebleven voor Alexander, die in 2019 begon met de transitie en het nemen van T.
Momenteel bindt hij, waarbij hij de borst plat maakt met nauwsluitende kleding.
Als je de hele dag graan aan het harken bent, wil je niet echt met je cis-collega's praten over de last van je onderborstzweet, zegt Alexander.
Het is ook de reden waarom hij zorgvuldig kiest met wie hij over zijn transitie praat.
Terwijl sommige collega's hem steunen, schieten anderen tekort. Als je onwetendheid mengt met bier en sociale situaties, stellen ze een aantal heel rare, invasieve vragen, zegt hij als Wacht, je bedoelt me te vertellen dat je een verdomde p**sy hebt? Als u een van uw cis-collega's naar hun geslachtsdelen zou vragen, zou dat als seksuele intimidatie worden beschouwd.
Een andere transman die voor een grote brouwerij werkt en anoniem wil blijven, zegt dat toen mensen hoorden dat hij trans was, ze opdringerig nieuwsgierig waren. Vaak gebeurde het na een paar biertjes dat mensen aangeschoten en zelfverzekerd werden, zegt hij.
Deze transman die op zijn twintigste een topoperatie onderging en de afgelopen zeven jaar T heeft gebruikt, maakt zich zorgen. Als hij met zijn collega’s – overwegend hetero cis-mannen – gaat drinken, krijgt hij te maken met homofobe en vrouwonvriendelijke grappen. Ik ben er niet zo zeker van dat iemand zou opstaan en mijn kant zou kiezen, die hij deelt. Het is de combinatie die het eng maakt.
Volgens Sarah M. Brown, universitair hoofddocent rechten aan de Northwestern Pritzker School of Law, die zich vijftien jaar lang heeft ingezet voor arbeidsdiscriminatie, kunnen deze gevallen worden aangemerkt als seksuele intimidatie, maar het is historisch gezien moeilijk geweest om er een rechtszaak tegen aan te spannen.
Het zijn opmerkingen die op grappen lijken, iemand een naam geven [de naam gebruiken die een transgender of niet-binair persoon vóór zijn transitie heeft gekregen], iemand doelbewust een verkeerde naam geven... die zich in de loop van de tijd opbouwen en uiteindelijk een werkruimte creëren waar je je gewoon niet op je gemak voelt en niet naar je werk wilt gaan, zegt ze. De vraag wordt dan: is het een vijandige werkomgeving?
Brown zegt sinds een historische zaak bij het Hooggerechtshof uit 2020 Bostock tegen Clayton County Waar de discriminatie zoals uiteengezet in Titel VII van de Civil Rights Act van 1964 federaal werd uitgebreid tot seksuele geaardheid en genderidentiteit, was het antwoord juridisch gezien vaker ja.
Maar het is ingewikkeld.
Op een basisniveau moet je bewijzen dat deze opmerkingen of grappen zich in de loop van de tijd hebben verzameld. Doordringend zegt Brown. Dat is het woord dat de rechtbanken gebruiken.
Dat betekent dat het melden van elk geval van misbruik, dat voor iemand die zich identificeert als trans-non-binair of gender-nonconform en mogelijk niet gericht is op iedereen op het werk, erg moeilijk kan zijn.
Dat is het lastige, zegt Brown, die zegt dat ze gevallen van seksuele intimidatie op hun slechtst heeft gezien in de horeca. Je moet een manier vinden om je werkgever op de hoogte te stellen, maar als je niets zegt als je jezelf niet in essentie uitspreekt of de klacht kenbaar maakt, dan denk ik dat het de bedoeling is dat we niet van werkgevers verwachten dat ze alwetend zijn. We verwachten dat ze mensen opleiden. We verwachten van hen dat ze doen wat ze kunnen om een goede werkruimte te creëren, maar we kunnen niet van hen verwachten dat ze iets weten als niemand hen vertelt wat er gebeurt.
Een maatregel die Brown voorstelt voor bedrijven die een veilige werkplek willen creëren, is het opzetten van een anoniem meldingssysteem. Een anonieme klacht geldt als een klacht, zegt ze, omdat je uiteindelijk actie moet ondernemen om tot een oplossing te komen.
Maar dat is vaak het laatste waar iemand aan denkt als hij of zij al aan het nadenken is over hoe om te gaan met een topoperatie in de bierindustrie.
Vrij nemen, betalen voor een operatie, zorgvuldig herstellen
Alexander hoopt volgend jaar een topoperatie te ondergaan, maar die beslissing betekent mogelijk dat hij de bierindustrie moet verlaten.
Wat ga je doen? Ga naar je manager en zeg: ‘Ik wil hier heel graag blijven, maar er is niets dat me gaat helpen mijn doel te bereiken: een operatie ondergaan?’, zegt hij.
Een topoperatie is niet eenvoudig. Om te herstellen zijn kapitaal en vrije tijd nodig.
Het is geen vakantie, zegt Laughman. Het is niet alleen een eenvoudig herstel van twee dagen en je bent klaar. Dit is een verbintenis van tijdsinspanning, pijn, lijden en strijd.
De Centrum voor geslachtsbevestiging (GCC), een kliniek gespecialiseerd in genderbevestigende zorg in San Francisco, Californië (waar ik mijn topoperatie heb ondergaan), beveelt ten minste zes weken rust aan voordat inspannende lichamelijke activiteit wordt hervat. De meeste patiënten nemen één tot twee weken vrij van hun werk, vooral omdat tillen en bewegen beperkt zijn.
De eerste drie dagen na de operatie kon ik nauwelijks uit bed komen. Toen ik op dag vier door de gang liep, had ik zin om mijn vuist in de lucht te slaan. Maar fysiek kon ik dat niet. Mijn chirurg beperkte het tillen van iets meer dan 10 pond gedurende een week, maar ik kon pas een maand later mijn armen boven mijn hoofd houden.
Wat mij het meest verbaasde was hoe uitgeput ik mij voelde. Na een week zei mijn chirurg dat ik maximaal 15 minuten kon gaan lopen. Bij mijn eerste poging duurde het amper een blok voordat ik naar huis moest om een dutje te doen.
Terwijl Goldspots hoofdbrouwer Laughman de hele dag op de been is. Het op en neer rennen over het brouwdek en slangen oppakken, het is heel fysiek, zeiden ze. Ik verplaats tot 15 vaten naar de brouwerij, vul ze handmatig en verplaats ze met de hand naar de koude kamer. Voor het perspectief weegt een volledig halfvat of sixtelvat doorgaans respectievelijk ongeveer 168 en 90 pond.
Laughman zal volledig moeten herstellen na hun topoperatie voordat hij zelfs maar overweegt terug te keren naar de brouwerij.
Momenteel heeft barman Alexander ook zorgen.
Bier inschenken lijkt eenvoudig, zegt hij, maar als je denkt aan een topoperatie waarbij de buisjes of drains vast komen te zitten of je hechtingen eruit trekken... is dat niet zo eenvoudig als je denkt.
Drains zijn buisjes die in de zijkant van uw borstkas worden geplaatst met aan het uiteinde een bolletje dat overtollig vocht opvangt om infectie te voorkomen. Ze zijn enigszins omvangrijk en ongemakkelijk om in het openbaar te dragen.
Een andere transman met wie ik sprak en die parttime als barman werkte toen hij een topoperatie onderging, nam drie maanden vrij na een complicatie.
Ik kon op geen enkele manier bartender zijn, herinnert hij zich. Zelfs toen hij terugkwam, zei zijn arts hem dat hij de vaten niet mocht verplaatsen. Ik vroeg iemand om het zware werk te doen, dus ik zat vooral achter de bar, legt hij uit.
Volgens Brown zou hier feitelijk de American with Disabilities Act (ADA) van toepassing kunnen zijn, een federale burgerrechtenwet die mensen met een handicap beschermt tegen discriminatie.
Als je weer aan het werk gaat, heb je recht op accommodatie onder de ADA, zegt ze, waarbij ze opmerkt dat de federale wet van toepassing is op elk bedrijf met meer dan vijftien werknemers. Als u een barman bent, kan zoiets als een tilbeperking een rol spelen bij operaties aan de boven- of onderkant, waarbij op de werkplek aanpassingen kunnen worden gedaan.
Ze zegt dat het gewoon een kwestie is van naar je werkgever gaan en een gesprek beginnen. Er zijn geen magische woorden die ze uitlegt. Je zegt alleen dat ik een medisch probleem heb. Ik heb recht op accommodatie onder de ADA. Ik wil graag met je in gesprek gaan over wat ik nodig heb.
Vaak zal bij dat interactieve proces – in juridisch taalgebruik – uw arts betrokken zijn, die aanbevelingen kan doen over uw beperkingen die uw essentiële functies niet belemmeren. Als je een barman bent en geen drankjes kunt serveren, is dat geen accommodatie, legt Brown uit. Maar als je het hebt over bijkomende taken, zoals hoe vaak je zaken naar boven draagt, wordt de werkgever verondersteld je te helpen een manier te vinden om je baan te behouden en je verschillende dingen toe te wijzen die niet fysiek belastend zijn.
Niemand met wie ik sprak, noemde zelfs maar de ADA en ik wist er persoonlijk niets van voordat ik met Brown sprak. Ik denk niet dat veel mensen hun rechten kennen, herinnerde ze me eraan.
Naast het omgaan met de fysieke beperkingen en uw begrip van uw wettelijke rechten, voegt Alexander eraan toe dat werknemers met een uurloon zelden een voltijds voordeel krijgen, waardoor het een uitdaging is om voor langere tijd te verdwijnen. Ik kan het me onmogelijk veroorloven om zoveel vrije tijd te nemen.
Laughman is het ermee eens dat parttime optredens je herstel niet zullen ondersteunen. Ze gaan iemand inhuren die jouw baan overneemt’, zeiden ze. Terugkijkend zegt Laughman dat ze gebruik hadden moeten maken van de Family and Medical Leave Act (FMLA), omdat ik nooit genoeg PTO heb gehad om weken achtereen vrij te nemen.
FMLA geeft een werknemer recht op beschermde tijd buiten het werk voor bepaalde omstandigheden, zoals een ernstige gezondheidstoestand. De wet heeft echter geen duidelijke betrekking op genderbevestigende zorg.
Patiënten die kandidaat zijn voor FMLA zijn meestal afhankelijk van hun werkgever en hoe lang ze daar al zijn, legt Jaan Jaime uit, een medisch assistent bij de GCC die patiënten dagelijks helpt bij het navigeren door deze vragen. Als ze er lang genoeg niet zijn of als ze parttime werken, komen ze helaas niet in aanmerking.
Jaime legt uit dat hij vaak ziet dat patiënten PTO of ziekte gebruiken voor een topoperatie, wat lastig is, want als je maar 40 uur van beide gecombineerd hebt, is dat technisch gezien maar één week, zegt hij, waarbij hij opmerkt dat dit vaak niet genoeg tijd is voor herstel.
Daarom besloot Alexander terug naar school te gaan. Hij is van plan uren bij The Rake te bezuinigen om in aanmerking te komen voor het Medicaid-zorgprogramma van Medi-Cal California, dat kan helpen bij het betalen van zijn operatie.
Het kwam uiteindelijk op het punt waarop ik het niet meer kon doen, vertelde hij. Ik wil gaan genieten van het leven.
De gouden standaard voor genderbevestigende zorg
Alexander zou willen dat mensen de complexiteit van genderbevestigende zorg zouden erkennen. Hij hoopt dat managers en collega's een veiligere, meer inclusieve omgeving kunnen creëren.
Het zegt veel dat we het gevoel hebben dat we het niet kunnen
Toen ik het Courtney Simmons vroeg, voormalig directeur diversiteit, gelijkheid en inclusie bij Bell's brouwerij En Nieuwe Belgische brouwerij en oprichter van de Inclusieve Inzichtgroep hoe brouwerijen en bars werknemers kunnen ondersteunen die geïnteresseerd zijn in genderbevestigende zorg. Ze ging terug naar de basisprincipes van DEI. Werkgevers moeten een werkplek creëren waar het personeel kan opkomen voor zijn medische behoeften.
Kan ik zeggen: 'Hé, ik heb niet het gevoel dat ik in het lichaam zit dat ik zou moeten hebben en ik wil een operatie ondergaan'? vraagt ze. ‘In het ideale geval zou jij meebetalen aan die operatie, maar als dat niet mogelijk is, moet ik vrij kunnen nemen.’
Simmons voegt eraan toe dat bedrijven er baat bij hebben als werknemers zich veilig en ondersteund voelen. Als een opkomend tij alle schepen optilt en je kansen biedt aan ondervertegenwoordigde gemeenschappen – zoals trans-non-binaire of gender-non-conforme mensen – profiteert iedereen ervan.
Alle organisaties, vooral in de biersector, hebben de mogelijkheid om bewust te zijn over de manier waarop hun voordelen voor hun mensen zorgen. Punt zegt Simmons. Of je nu ondersteuning en zorg nodig hebt omdat je niet in het lichaam bent waarin je hoort te zitten, of omdat het leven gewoon heel zwaar is.
Iets meer dan een jaar geleden begon Laughman te werken bij Goldspot, dat zij omschrijven als een ongelooflijk inclusieve brouwerij in queer-eigendom. Eigenaar Kelissa Hieber vond een super-trans-inclusief gezondheidszorgplan om de topoperatie van Laughman te dekken.
Na vijftien jaar te hebben gewacht, ondergingen ze op 16 oktober een topoperatie. Laughman brouwde extra bier om de vier tot zes weken te overbruggen waarvan ze verwachtten dat ze out zouden zijn. Maar realistisch gezien is het hele plan dat [Hieber] mijn baan zou overnemen, zeiden ze.
Dat zorgniveau is zeldzaam in de branche.
Ik heb nog nooit voor een werkgever gewerkt die zei: ‘Neem maximaal twee maanden en kom terug als je er klaar voor bent’, zegt Laughman. Dat is nooit een mogelijkheid geweest en dat is een van de redenen waarom ik zo aarzelde om [topchirurgie] na te streven.
Laughman zegt dat als je een voorbeeld nodig hebt van iemand die het goed doet, het Goldspot is.
Hoewel niet elke brouwerij dat niveau van ondersteuning kan bieden, stelt Simmons voor om creatieve oplossingen te vinden. Wat als je iemand uit deze werkelijk veeleisende, zware arbeidspositie haalt en hem ergens anders neerzet? ze zegt dat ze een beheerdersrol voor de korte termijn aanbeveelt. Geef [hen] de ruimte en tijd om terug te komen.
Alexander voelt zich bitterzoet over het verlaten van een branche waar hij van houdt. Maar als het om een topoperatie gaat, zegt hij dat ik er behoorlijk enthousiast over ben!
Laughman, die meer dan tien jaar heeft gewacht, was erg opgewonden om een topoperatie te ondergaan. Op de dag van de operatie sms'te ik ze om in te checken. Ze reageerden. De operatie ging perfect! En ik voel me nog steeds redelijk.
Een topoperatie ondergaan is een van de beste keuzes die ik ooit heb gemaakt. Het heeft mijn leven veranderd. Ik wou alleen dat ik het eerder had kunnen doen.
De bierindustrie zou wel een facelift kunnen gebruiken…of durf ik te zeggen: een topoperatie. Zal het in eerste instantie pijn doen? Zeker. Maar uiteindelijk gaat het niet alleen om het veranderen van levens, zegt Simmons. Het gaat over het redden van levens. Waarom beschermt u uw toptalent niet met hun topoperatie?
Grace Lee-Weitz
Grace is de senior content editor voor Hop Culture en Untappd en schrijft verhalen en cureert content over de diverse stemmen in ambachtelijk bier over de hele wereld. Ze heeft ook het grootste festival van een week in het land georganiseerd en geproduceerd voor vrouwelijke femme-identificerende en niet-binaire mensen in ambachtelijk bier Beers With(out) Beards en het allereerste festival ter ere van de kleurrijke, levendige stemmen in de queergemeenschap in ambachtelijk bier Queer Beer. Haar favoriete begeleiding bij het drinken van bier is het lezen van een roman van Agatha Christie of Louise Penny terwijl ze naar een Britse misdaadshow kijkt.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
