Dogfish Head brengt een artistieke weergave uit van hoe het zegel er op de verpakking uit zou kunnen zien. (Credit: Dogfish Head Blog)Het is nog maar twee dagen geleden dat de Brewers Association (BA) een nieuwe lanceerde
De Brewers Association-uitgevers van CraftBeer.com zeggen dat minstens 720 onafhankelijke brouwers het zegel vanaf 12.00 uur hebben aangenomen. ET donderdag – ongeveer 48 uur nadat de BA haar oprichting had aangekondigd.
Je begint ook een glimp op te vangen van hoe het nieuwe zegel eruit zal zien als je het in de schappen ziet liggen.
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
Colorado's Left Hand Brewing toont het zegel op een sixpack. (Credit: linkerhand/Facebook) Houd er rekening mee dat het een paar maanden zal duren voordat het logo in de flessenwinkels en bierwinkels terechtkomt, omdat in aanmerking komende brouwerijen oude verpakkingen opgebruiken en nieuwe verpakkingen klaarmaken. Maar verschillende onafhankelijke brouwers geven een voorproefje van hoe het eruit zal zien op hun blikjes, etiketten, flessen, zelfs op winkelpuien.
Het logo is een ondersteboven bierflesje waarvan de BA zegt dat het een symbool is van hoe ambachtelijke brouwers de bierindustrie op zijn kop zetten.
Left Hand en Dogfish Head behoren tot de eersten die je een voorproefje geven van het omgekeerde bierlogo op de verpakking.
Missouri's Smoke Brewing gebruikte een andere tactiek om het zegel af te drukken en opnemen .
Nog veel meer onafhankelijke brouwers waaronder Chicago's Metropolitan Brewing en die van Virginia Rip Rap-brouwen toonden hun steun door het logo op sociale media te plaatsen. (Protip: zoeken Instagram Twitteren
( LEREN: Maak kennis met 75 bierstijlen )
Waarom zou het onafhankelijke ambachtelijke brouwerzegel belangrijk zijn voor bierliefhebbers?
Waarom is het zegel zo belangrijk? De BA zegt dat het bedoeld is als een duidelijk signaal aan bierliefhebbers dat je een echt onafhankelijke brouwer steunt.
Nu Big Beer voormalige ambachtelijke merken overneemt, raken bierdrinkers steeds meer in verwarring over welke brouwers onafhankelijk blijven, zegt president en CEO van Bob Pease BA. Dit zegel is een eenvoudige manier om die duidelijkheid te verschaffen
( LEZEN: De evoluerende rol van de rol van vrouwen bij het brouwen van bier )
beste brouwerijen in Ballard
Ambachtelijke brouwers die het zegel willen, hoeven geen BA-lid te zijn, maar moeten wel aan drie criteria voldoen:
- De brouwer moet op de BA passen definitie van ambachtelijke brouwer.
- De brouwer moet over een actieve TTB-licentie beschikken om commercieel bier te kunnen brouwen in de VS.
- Brouwerijen zullen een licentieovereenkomst ondertekenen die veel aspecten omvat, inclusief wat er gebeurt als ze verkopen. Kortom: ze mogen het zegel niet gebruiken als ze niet langer een ambachtelijke brouwer zijn.
Hebben jouw lokale brouwerijen het logo op een creatieve manier geplaatst? Wij horen het graag!
Jess Bakker
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
