Michigana-biercocktail

Voorbereidingstijd:5 minuten| Opbrengst: 3

Ingrediënten

• 2 - 12 fl. oz. (355 ml) Lagers in Mexicaanse stijl
• 1 - 12 fl. oz. (355 ml) harde seltzer met limoensmaak
• 3 fl. oz. (90 ml) tomatensap
• ¼ fl. oz. (7 ml) Worcestershiresaus
• ½ fl. oz. (14 ml) hete saus (bijv. Cholula Hot Sauce)

Routebeschrijving

1. Meng het bier en de harde seltzer door elkaar. Roer het tomatensap, Worcestershiresaus en de hete saus erdoor. Garneer met een limoen

Voorgestelde recepten

Deze hefeweizen-bierkaasdip is een geweldige aanvulling op elke zomerse maaltijd, omdat hij koud kan worden geserveerd als aperitiefhapje of als warme fonduestijl.

Chef-kok Robert Legget, vaste chef-kok van het tijdschrift Philly Beer Scene, deelt zijn recept voor IPA-ceviche met wilde gestreepte bas met roze grapefruit. Sly Fox Brewing Co.'s Route 113 IPA-vinaigrette gastrique habanero tobiko en knapperige won ton.

Verwelkom het nieuwe jaar met een beetje geluk en een paar heerlijke Black-Eyed Peas. Dit recept belooft extra geluk omdat er bier in zit! Andere voedingsmiddelen die traditioneel op nieuwjaarsdag worden gegeten, zijn kooldruiven, visham en citrusvruchten.

Budget Bytes deelt een recept voor pompoenbierkoekjes dat ingeblikte koekjes op smaak brengt door pompoenbier en pompoenpitten toe te voegen aan het kant-en-klare deeg.