De diepe nostalgie die wordt losgelaten door de ontmanteling van Route 66 lijkt op de leegte die achterblijft wanneer een microbrouwerij in de buurt wordt opgekocht door Big Beer. De opkomst van zelfrijdende auto's en goedkope luchtvaartmaatschappijen hebben weinig gedaan om de nationale obsessie met het eren van een vervlogen tijdperk van tankstations en neonverlichte motorherbergen te verminderen. Zelfs nu reizen door de lucht soms goedkoper is dan reizen over de weg, laten duizenden reizigers per jaar hun soberheid en gemak varen om Route 66 op de ouderwetse manier te berijden: in overvolle auto's, motorfietsen en zelfs op de fiets.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
Terwijl ze een voorproefje krijgen van historische ontberingen en charmes, betuigen hedendaagse road warriors op hun eigen moderne manier hun respect aan The Main Street of America. Ze maken selfies voor vintage gebouwen en spooksteden. Ze kopen kitscherige memorabilia bij kraampjes langs de weg met behulp van Apple Pay en Android Pay. Ze rekenen nu ook op een nieuwe reeks attracties die pas sinds kort op Pinterest-borden en bloglijsten verschijnen: ambachtelijke brouwerijen langs Route 66.
pompoen maar
Het mag geen verrassing zijn dat de ambachtelijke bierrevolutie The Mother Road heeft bereikt. Bij het brouwen en drinken van ambachtelijk bier gaat het om openstaan voor nieuwe ervaringen en het eren van kunstenaarschap boven efficiëntie; elleboogvet en lef over automatisering en industrialisatie. Route 66 ging ooit ook over al deze dingen en is nog steeds een symbool van Amerikaanse durf en vindingrijkheid.
( REIS: 5 epische ambachtelijke bierroadtrips )
Breng dus deze zomer een eerbetoon aan een van de beroemdste straten van Amerika door gehoor te geven aan de roep van de open weg met deze Epic Route 66 Craft Brewery Road Trip en laat je meeslepen door de wonderen van het pre-digitale tijdperk. Neem meteen een paar lege grommers mee, want tankstations hebben een nieuwe betekenis gekregen.
Een momentopname van Route 66
Al bijna een eeuw lang inspireert Route 66 onverschrokken avonturiers en ongelukkige zwervers om op pad te gaan. Eerst kwamen de vluchtelingen uit de Dust Bowl, op zoek naar een beter leven in het Westen. Vervolgens bewandelden soldaten en fabrieksarbeiders uit de Tweede Wereldoorlog de lappendeken van de staatswegen en landelijke paden die Chicago met Los Angeles verbond. Eindelijk stapten naoorlogse voorsteden en straatstrijders in glimmende auto's en in elkaar geslagen rammelaars om hun kick te krijgen op 66.
De huisnijverheid van attracties langs de weg, die ontstond om geld te verdienen aan de gemotoriseerde reisgekte, maakte plaats voor enkele van de meest bijzondere bezienswaardigheden van het land. Veel van deze wonderen bevinden zich nog steeds verspreid langs de ongeveer 4000 kilometer lange route tussen de Grote Meren en de Stille Oceaan. Hun tientallen jaren oude patina maakt ze vandaag de dag nog heerlijk plakkeriger dan toen ze voor het eerst werden gebouwd. Inbegrepen in deze opmerkelijke bezienswaardigheden zijn 's werelds (voormalige) grootste schommelstoel, de scheve watertoren van Texas en Cadillac Ranch, om er maar een paar te noemen.
The Mother Road doorstond periodes van economische oorlogsdepressie en burgerlijke onrust, maar kon de Amerikaanse obsessie om efficiëntie boven vrije tijd te stellen niet overleven. In 1956, rond de tijd dat we dat gejammer eindelijk hadden aanvaard. Zijn we er al? was een Amerikaans overgangsritueel en er werd een initiatief gelanceerd om de Main Street van Amerika in stukken te hakken.
Gedurende de volgende drie decennia werden rechte lijnen van asfalt opgeblazen door de woestijnklippen die tientallen jaren lang zachtjes waren omhelsd door bochtige, slingerende omwegen. Vierbaans asfaltviaducten vervingen prachtige boogbruggen. Hele steden werden omzeild door het Interstate systeem en achtergelaten om te verschrompelen en te sterven als weggegooide hop die van de wijnstok werd geplukt.
Route 66 gaf aanleiding tot het concept van de roadtrip die zich voor altijd in de ziel en de topografie van het land heeft gegrift, maar aan alle goede dingen komt een einde. Op 27 juni 1985 werd Route 66 buiten gebruik gesteld.
( LEZEN: Brouwerijen die de omweg waard zijn )
Weer onderweg
Vandaag Route 66 is meer een concept dan een daadwerkelijke weg. De socialemediafeeds van een nieuwe generatie tonen gestileerde beelden van de culturele artefacten die de snelweg heeft achtergelaten. Voor de duizenden reizigers van over de hele wereld die ervoor kiezen om te reizen met wat er nog over is van Route 66, is de weg zoveel groter dan de som van de vele verbrijzelde delen. Het is een reis die het idee versterkt dat de weg van de minste weerstand lang niet zo interessant is als de minder bewandelde weg.
Als het vooruitzicht om dagenlang in een metalen kooi op wielen te zitten echter niet jouw ding is (of een pint bier), kun je een aantal van de in dit artikel genoemde brouwerijen bezoeken tijdens dagtochten of stedelijke excursies in de buurt van luchthavens en autoverhuurbedrijven. Dit is op geen enkele manier een uitgebreide lijst, dus vergeet niet om je ogen open te houden en je geest open te houden. Dat is de manier waarop de groten die u voorgingen het het beste deden.
Bedenk ook dat alle meesterlijke werken de neiging hebben om veel iteraties te hebben en Route 66 is daarop geen uitzondering. Er zijn veel originele Route 66's die bekend staan als uitlijningen. Dus als je ambachtelijke brouwerijen langs de route verkent, hoef je je geen zorgen te maken als je een stad tegenkomt met Route 66-borden die lijken te zijn ontworpen door de Mad Hatter. Kies gewoon de richting die voor u het meest logisch is en ga met de stroom mee. Zoals schrijver Erol Ozan het stelt: Sommige mooie paden kun je niet ontdekken zonder te verdwalen.
( LEZEN: 50 snelst groeiende Amerikaanse ambachtelijke brouwers )
Illinois
Illinois markeert het begin en het einde van Route 66. Voor degenen die naar het westen gaan, begint Route 66 in het centrum van Chicago en buigt af naar het zuiden. Het beroemde bord Route 66 Begin staat vlakbij de kruising van East Adam Street en South Michigan Avenue, hoewel een ouder bord ook een blok westelijk op South Wabash Avenue te vinden is. Als u de andere kant op komt, weet u dat u het einde van de weg heeft bereikt als u het bord Route 66 End op East Jackson Boulevard en South Michigan Avenue ziet.
Chicago – Er wordt veel ambachtelijk gebrouwen in de onofficiële hoofdstad van het Midwesten en je kunt maanden doorbrengen met het verkennen van de vele brouwerijpubs in Chicago. Beperk het veld zodat u uw roadtrip kunt beginnen door u te concentreren op de vele brouwerijen in de buurt van of binnen The Loop (het centrum van Chicago).
Motorrow brouwen is een uitstekende drinkplaats om inspiratie op te doen voor je reis. De ambachtelijke brouwerij maakt deel uit van een historisch gebouw in de oorspronkelijke autodealerwijk van Chicago. Hier vind je bierthema's die teruggrijpen op de vierwielige schoonheden die vroeger over de Mother Road reden. Hun New Phenix, genoemd naar een voertuig uit het begin van de 20e eeuw, is een ongefilterd pils met een vleugje rogge. Voor een donkerdere geroosterde moutsmaak kunt u het Fleetwood Black-pils proberen. Drag Race, een dubbele IPA in New England-stijl, heeft een gedurfde smaak die waarschijnlijk het beste kan worden vermeden door niet-ingewijde bierdrinkers.
Andere brouwerijen in de buurt van of binnen The Loop zijn Gino's Brewpub, die in 2017 werd geopend en de beroemde pizza in Chicago-stijl van het iconische Gino's East serveert. Rock Bottom Brewing Birreria in Eataly Cruz Blanca en Haymarket Pub and Brewing zijn andere brouwerijen binnen drie kilometer van waar Route 66 begint en eindigt.
Romeoville – Metal Monkey-brouwen produceert momenteel zoveel bier als het systeem met drie vaten toelaat, maar het doel is om uiteindelijk uit te groeien tot een bedrijf met 10 vaten. Probeer hun Funky Mucker Stout, want nu je volwassen bent, hoef je aan niemand meer te verantwoorden waarom je dingen eet die smaken naar een broodje chocolade-pindakaas.
waar is zoeken van gemaakt
Joliet – MyGrain brouwerij is nog geen jaar open, maar is nu al een populaire bezienswaardigheid langs Route 66 geworden. Gelegen in het historische Union Station-gebouw worden klanten aangemoedigd om rond te luieren en treinen voorbij te zien rijden terwijl ze nippen aan een van de 15 ambachtelijke bieren van de tap. Het nieuwe treinstation in het centrum naast MyGrain Brewing Company werd in april geopend en bedient de Metra-lijn langs de Heritage Corridor.
Bolingbrook – Gordon Biersch Brouwerij werd de Rock Bottom-restaurant in januari. Ze brouwen nog steeds bier en het is nog steeds de korte omweg van 2,4 km vanaf Route 66 zeker waard. De brewpub streeft ernaar bieren van de tap te hebben waar liefhebbers van ambachtelijk bier van zouden genieten, en ze hebben ook bier in voorraad voor nieuwe bekeerlingen die zich aan de gewaagdere smaken wagen. Hun honing-lavendelbier is geschikt voor cocktaildrinkers, terwijl hun Belgische Triceratops geschikt is voor degenen die een extra grote tripel in Belgische stijl willen. De hints van kardemom, sinaasappelschil, koriander en gojibessen zullen je smaakpapillen heerlijk in de war brengen.
Normaal – Slechts enkele minuten verwijderd van de historische Amerikaanse Route 66 DESTIHL-brouwerij . Dit gebouw van 4.000 m² beschikt over 3.000 m² aan productiebrouwerijruimte, waaronder een conventioneel brouwhuis van 60 BBL en een brouwhuis met zure ketel van 240 BBL
Springfield – Obed and Isaac’s Brewing is gevestigd in een historisch gebouw, niet ver van het huis van Abraham Lincoln. Probeer onder het genot van een spelletje jeu de boules de Mother Road Route 66 APA, een hoppig bier met een vleugje grapefruit.
Edwardsville – Reces brouwen is je laatste kans op een ambachtelijk biertje langs Route 66 in Illinois. Deze brouwerij met een schoolthema heeft bartafelbladen en bewegwijzering gemaakt van teruggewonnen schuurhout dat dateert uit de burgeroorlog. Dit is Amerika en je bevindt je in America’s Main Street, dus het is logisch dat deze brouwerij ook hun eigen versie van een Mother Road APA lanceert.
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
Missouri
Nu je in de Show Me State bent, bevind je je zeker op een meer oost/west-traject. Nadat u de machtige rivier de Mississippi bent overgestoken, gaat u naar het hart van de Ozarks. Dit is een relatief groot stuk Route 66, maar het is dunbevolkt, afgezien van een paar steden en dorpen. Springfield en St. Louis zijn zonder twijfel de hotspots voor bierbrouwers op dit deel van de route.
Sint-Louis – Stedelijk kastanjebrouwen beschikt over een gemeenschappelijke bierhal, zodat je onderweg gemakkelijk nieuwe vrienden kunt maken. Duurzaamheid voert hier de boventoon en de brouwerij is een LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) Silver-gecertificeerde afvalvrije faciliteit. Op deze locatie in de opkomende wijk Grove worden evenementen, festivals en concerten georganiseerd.
Springfield – Signaalbrouwen verloren bevindt zich in een oud radiostation langs Route 66 in het centrum van Springfield. Omdat de eigenaren er alles aan hebben gedaan om zoveel mogelijk van het oorspronkelijke gebouw te behouden, steekt de radiotoren nog steeds groot uit boven de brouwerij en fungeren de felle lichten 's nachts als een baken voor de dorstigen. Er is een groot terras waar kinderen en huisdieren vrij kunnen rondlopen. Moedersbrouwerij ligt ook in het centrum van Springfield en biedt elke zaterdag gratis rondleidingen door hun brouwerij. Op vrijdag en zaterdag is er livemuziek. Hoewel ze geen eten verkopen bij de brouwerij, parkeren foodtrucks vaak in de buurt, zodat je geen honger hoeft te lijden terwijl je een van hun 21 bieren van de tap proeft. Als je in de buurt bent, kun je ook een bezoek brengen aan Springfield Brewing Company, die sinds 1997 ambachtelijk bier maakt in Springfield.
Ongeveer een halve mijl van Route 66, gelegen in een omgebouwd tankstation uit 1924, biedt White River Brewing vele knipoogjes naar het leven langs de rivier de Missouri. In het weekend organiseren ze ook live lokale muziek.
Kirkwood – Hoewel reizigers er vaak voor kiezen om deze Route 66-uitlijning over te slaan, is het vooruitzicht om tijd door te brengen in het Frank Lloyd Wright-huis in Ebsworth Park en Kirkwood Station Brewing Company zou de deal zoeter kunnen maken. De familiegerichte brouwerij bevindt zich in het centrum van Kirkwood en heeft 12 ambachtelijke bieren van de tap.
( LEZEN: Boerderijbrouwerijen die dit jaar te bezoeken zijn )
Kansas
Het 21 kilometer lange traject van Route 66 in Kansas is de kortste van de acht staten die de weg doorkruist. Al zijn er geen brouwerijen in de omgeving die daar heel snel verandering in kunnen brengen. Joel Stewart brouwt al twintig jaar thuis en hij is vastbesloten om de brouwerij te openen Jolly Fox-brouwerij in de stad Pittsburg, Kansas, op slechts 16 km van Route 66. Mijn droom is om deze kleine brouwerij te openen met plaats voor ongeveer 75 mensen, zegt Stewart. Niets extravagants, gewoon goed bier en wat eten. Ik wil dat lokale verkopers de hamburgerbroodjes maken en een plaatselijke slager die voor het vlees zorgt. Stewart zegt dat hij al twee jaar geld heeft ingezameld en zichzelf heeft geïnformeerd over het vergunningsproces voor het openen van een brouwerij. Hij is optimistisch dat zijn kleine brouwerij ergens dit jaar operationeel zal zijn.
Okéla
In zijn beroemde roman The Grapes of Wrath schreef John Steinbeck over de ontberingen die werden doorstaan door degenen die de Dust Bowl van Oklahoma op Route 66 ontvluchtten en tot voor kort hadden liefhebbers van ambachtelijke bieren in Oklahoma het ook behoorlijk zwaar. In tegenstelling tot andere Route 66-staten die minder restrictieve alcoholwetten hebben, bevindt Oklahoma zich aan de andere kant van het spectrum. Vóór 2010 was thuisbrouwen hier illegaal en tot twee jaar geleden mochten taprooms geen volwaardig bier rechtstreeks aan de consument schenken. Er zijn echter dingen aan het veranderen in de Sooner State. Op dit moment kunnen brouwerijen hun taprooms open laten tot 21.00 uur. en vanaf oktober van dit jaar mogen ze tot middernacht open blijven. Help dus mee een nieuw tijdperk van ambachtelijke bierwaardering in Oklahoma in te luiden en bezoek enkele van deze brouwpioniers.
Tulsa – Eric Marshall is eigenaar Marshall brouwen slechts 800 meter verwijderd van Route 66. Deze tien jaar oude brouwerij, gehuisvest in een voormalig pakhuis, breidt uit. Marshall zegt dat nadat het nieuws zich verspreidde over de veranderingen in de alcoholwet, hij een stuk optimistischer werd over zijn bedrijf. Klanten kunnen binnenkort een nieuwe biertuin verwachten. Het vlaggenschipbier hier is de IPA in Atlas East Coast-stijl.
Renaissance Brewing ligt slechts een blok ten zuiden van Route 66 in een snel veranderend deel van de stad. De eerste foodhal van de Mother Road Market Tulsa zal deze zomer aan de overkant van de straat worden geopend. Ook kun je binnenkort in de brouwerij verblijven, aangezien de eigenaar momenteel bezig is met twee bed & breakfast-appartementen die boven de tapkamer verhuurd zullen worden. Probeer de Saison 66 en 66 Chevel, die aan het einde van de zomer debuteren.
Edmond – De bestseller bij Gehavend zwijn brouwen langs Route 66 ligt de Coconut Cream Stout. Eigenaar Mike Sandefur zegt dat hij ervan houdt een kleine brouwerij te runnen, waar bieren met grote smaken worden geserveerd. Deze taproom is gevestigd op een industriepark en biedt een selectie van 14 bieren. Voor degenen onder u die onderweg verhalen verzamelen, vraag zeker hoe deze brouwerij zijn naam kreeg. Het aangrijpende verhaal gaat over een onverschrokken hond, een Russisch zwijn van 475 pond, een mes en het gespierde opgezette zwijn dat nu boven de bar hangt.
Oklahoma City – Route 66 loopt langs Oklahoma City aan de noordkant van de stad, dus het kan moeilijk zijn om hier brouwerijen te vinden zonder een omweg naar het centrum. De 9-jarige Coop Ale Werkt is een van de oudste en grootste brouwerijen in de stad. Naast het bedienen van het lokale publiek distribueren ze hun bieren in Texas, Kansas, Arkansas en Nebraska. Op zaterdag worden er om 13.00 uur gratis rondleidingen aangeboden. en 18.00 uur Bij mooi weer is het buitenterras aan de achterkant van de brouwerij open voor het publiek en als je geluk hebt, kun je misschien een smiddemonstratie bijwonen.
( LEZEN: Ambachtelijke brouwerijen bij grote luchtvaartmaatschappijen )
Texas
In Texas zijn de zaken beslist groter, maar Route 66 gaat alleen door de panhandle. Zorg ervoor dat je langs Cadillac Ranch in de buurt van Amarillo gaat en maak ook een selfie in het midden van de route in Adrian Texas. De inspiratie voor het personage Flo in Disney’s Cars kwam van de dame die daar het Midpoint Café runde.
Kuhnhenn-brouwerij warren michigan
Amarillo – Lang voordat je de staatsgrenzen naar de Lone Star State overschrijdt, zul je enorme reclameborden zien waarop reclame wordt gemaakt voor een gratis steak van 72 ounce De grote Texaan in Amarillo. Als je geen vegetariër bent, zal het moeilijk zijn om deze verleiding te weerstaan. Als het idee van een gigantische portie koe op je bord niets voor jou is, serveert The Big Texan nu ook ambachtelijk bier – maar in tegenstelling tot de steak van 72 ounce krijg je hem niet gratis als je hem binnen een uur op hebt.
De lange houten lepel is Amarillo's eerste zelfstandige commerciële brouwerij. De door een familie beheerde gelagkamer is in het weekend levendig en druk, dus kom vroeg. De sfeer trekt de lokale bevolking en toeristen aan, dus verwacht hier snel vrienden te maken. Foodtrucks parkeren meestal buiten en soms is er ook een beperkt voedselmenu verkrijgbaar aan de bar. Ze hebben een cadeauwinkel die elke dag geopend is, behalve op zondag en maandag.
New Mexico
Albuquerque – Twee routes van Route 66 kruisen elkaar in het centrum van dit biermekka. De oudere uitlijning buigt noordwaarts richting Santa Fe, de oudste hoofdstad van het land, terwijl de nieuwere uitlijning dwars door de staat loopt van oost naar west. Als u weinig tijd heeft, ga dan rechtstreeks naar Albuquerque en neem de snelwegrit van een uur naar Santa Fe in plaats van de schilderachtigere route die door de bergen loopt. Als u het rijden beu bent, rijdt er dagelijks een trein, de Railrunner, tussen Albuquerque en Santa Fe.
Leuk weetje: geloof het of niet, de enorme steile heuvel net ten zuiden van Santa Fe, plaatselijk bekend als La Bajada (Spaans voor The Descent), was tijdens de hoogtijdagen van Route 66 nog steiler en enger. De zwart-witfoto's van auto's die over La Bajada rijden, zijn eigenlijk auto's die achteruit omhoog rijden, omdat de scherpe helling het niet mogelijk maakt dat door de zwaartekracht gevoede tanks brandstof naar de motor pompen wanneer ze frontaal proberen te stijgen.
Santa Fe – Met zoveel kunst en geschiedenis om in je op te nemen, zul je zeker moeten opladen. Brouwerijpatio's zijn heel belangrijk in New Mexico en met 280 dagen zon per jaar krijg je zeer waarschijnlijk de kans om in de lente, zomer en herfst buiten van het weer te genieten.
Ga naar Santa Fe-brouwen de oudste brouwerij in de staat. Deze brouwerij verlegt voortdurend grenzen en respecteert tegelijkertijd de traditie. Hun bekende basisbieren zoals Happy Camper IPA zijn altijd van de tap, samen met innovatieve creaties die het hele jaar door roteren. Ze hebben meerdere taprooms door de hele staat, dus als je de taprooms in Santa Fe niet kunt bereiken, probeer dan die in een zeecontainer in Albuquerque. Onthoud ook dat New Mexicanen niet echt aan subtiliteit doen als het om eten en drinken gaat, dus verwacht smeltende smaken van tandglazuur als je bij een local bent. De heerlijk krachtige 7K IPA voelt alsof je een boeket hop inhaleert.
Al het bedienend personeel van Brouwerij Tweede Straat zijn Cicerone®-gecertificeerd, dus als u begeleiding nodig heeft, kunnen zij u graag helpen. Als een van de ervaren brouwerijen in de staat heeft Second Street drie taprooms verspreid over de hoofdstad, waarvan één direct naast het treinstation in het Santa Fe Railyard District. Als je een meer lokale sfeer wilt, is de Rufina-tapkamer misschien meer jouw smaak.
witbier Duits
is een brouwerij en een boer-tot-tafelrestaurant. Hun specialiteit is zure ales, maar ze hebben ook een ruime keuze aan ambachtelijke bieren van andere brouwerijen in New Mexico.
Albuquerque – Brouwerijen in de Duke City zijn verspreid over de stad, maar de meeste liggen direct aan Route 66. In het Nob Hill District Kelly's Brew Pub is waarschijnlijk de meest op Route 66 gerichte brouwerij in de stad. Deze 19 jaar oude brouwerij is gevestigd in een omgebouwd benzinestation en een autodealer, compleet met vintage benzinepompen en grote garagedeuren, en serveert al ambachtelijk bier lang voordat Walter White van Albuquerque een begrip maakte.
Een paar blokken verderop vind je Tractor Brewing Company en Bosque Brewing Company, beide op loopafstand van de campus van de Universiteit van New Mexico en de neonreclameborden Route 66.
In het centrum van Albuquerque, waar Route 66 zichzelf kruist, vind je tal van brouwerijen op of nabij de uitlijning. Duel Brewing Boese Brothers Sidetrack Brewing en Marble Brewery liggen allemaal op loopafstand van het centrum. Er is ook een brouwerijrondleiding door het gebied beschikbaar aan boord van een fiets voor 14 passagiers, de Duke City Pedaler.
Subsidies – De Route 66 Junkyard-brouwerij heeft hard gevochten voor hun recht om zichzelf bij de door hen gekozen naam te noemen. Kort na opening werden ze aangeklaagd door een Europees bedrijf dat eigenaar is van het handelsmerk voor Route 66-bier in de Verenigde Staten . Kom langs om een Amerikaans mannetje te steunen dat probeert de man bij de les te houden.
Arizona
De Grand Canyon State biedt adembenemende vergezichten van het soort landschap dat de meeste mensen alleen in tekenfilms van Wile E. Coyote hebben gezien. Naast de mijnstadjes en wigwams is er veel natuurschoon te bewonderen. Petrified Forest National Park is het enige park in het Nationaal Park-systeem dat wordt doorkruist door Route 66. Hoewel de meeste mensen woestijnen als vlak en heet beschouwen, worden de woestijnen in het zuidwesten geflankeerd door hoogalpenbossen, dus wees voorbereid op drastische temperatuurdalingen als je in hoogte klimt.
Flagstaff – Dit kleine universiteitsstadje in de bergen is de toegangspoort tot de Grand Canyon. Het charmante centrum is gevuld met rustieke restaurants, winkels en heel veel brouwerijen, gezien de omvang van de stad.
Beaver Street-brouwerij en Lumberyard Brewing zijn eigendom van en worden geëxploiteerd door een intergenerationele familie van brouwers. Beaver Street was de eerste brouwerij die in 1994 in de stad arriveerde. Lumberyard Brewing werd acht jaar geleden geopend. Beide zijn al Flagstaff-steunpilaren.
Dark Sky-brouwen viert dat Flagstaff officieel wordt aangewezen als de eerste internationale Dark Sky City. Taco's en burrito's zijn verkrijgbaar bij de Merge-foodtruck die op hun buitenterras geparkeerd staat.
Flagstaff brouwerij ligt direct aan Route 66 en deelt een patio met de Flagstaff Coffee Company, die eigendom is van dezelfde eigenaar. Je kunt een growler vullen of een biervlucht proberen Historische brouwerij die een tiental hoofdbieren heeft die ze serveren, samen met hun roterende Pilot Series en speciale vatgerijpte brouwsels.
( LEZEN: Kunnen ambachtelijke brouwers de rivier de Verde redden? )
Geen enkele andere brouwerij doet meer ter ere van Route 66 dan Moeder Weg . Elk bier heeft een thema nadat de herkenningspunten van Route 66 zijn gemaakt van gevouwen kaarten en zelfs hun gistingstanks dragen de namen van ter ziele gegane autobedrijven. Hun bier is zo populair in de stad dat de vraag groter was dan het aanbod, dus openden ze in februari 2018 een nieuwe locatie. Kijk in een van beide taprooms of je het verschil in München-mout kunt proeven: het wordt in elk bier gebruikt.
Wanderlust brouwen ligt ook vlak bij Route 66. Als u langskomt, probeer dan zeker hun 928 Local Farm Ale. Ze vullen 32-ounce en 64-ounce grommen met behulp van hun tegendrukvulstation, zodat uw bier smaakt zoals het hoort te smaken als u bij uw volgende stop het deksel eraf haalt.
Williams – Op weg naar de Grand Canyon kun je langskomen bij de Grand Canyon-brouwerij en sla niet alleen ambachtelijk bier in, maar ook ambachtelijk gedistilleerde dranken. De brouwerij en het restaurant zijn eerder dit jaar begonnen met distilleren.
Kingman – Het is moeilijk voor te stellen dat Flagstaff niet meer dan genoeg brouwerijen biedt om te verkennen langs het stuk Route 66 in Arizona, maar als je nog een pitstop nodig hebt vóór Californië Black Bridge-brouwerij in het centrum van Kingman is er om u van dienst te zijn. Ze serveren ook koude tapkoffie en gemberbier.
Californië
Dit is het! Het einde van de weg. Het desolate landschap nabij de grens tussen Californië en Arizona zal plaats gaan maken voor dichtere bevolkingsdichtheid en groenere weiden naarmate je dichter bij de kust komt. Ook zullen er geleidelijk aan steeds meer brouwerijen te ontdekken zijn. Houd er rekening mee dat u uiteindelijk een van de meest drukke metropolen van het land zult betreden, dus plan dienovereenkomstig.
Rancho Cucamonga – De eerste brouwerij die je waarschijnlijk tegenkomt op Route 66 is Hamilton familiebrouwerij . Om er zeker van te zijn dat je begrijpt dat dit een gezinsvriendelijke omgeving is, hebben ze sapdozen beschikbaar voor kinderen.
Hoogland – Achternaam Brewing heeft een biertuin met picknicktafels en schaduw om de zinderende Californische zon te blokkeren. Het beste van alles is dat ze zeven dagen per week geopend zijn. Rescue Brewing en Rok House Brewing zijn ook goede opties, tenzij je op maandag en dinsdag arriveert, aangezien beide brouwerijen die dagen gesloten zijn.
brewpub portland oregon
( KAART: Ambachtelijke brouwerijen in de buurt van honkbalstadions van de Major League )
Het thuistraject – Ruim 2400 mijl vanaf het begin van Route 66 in Chicago nadert u Santa Monica. Er is een brouwerij in Azusa genaamd Congregatie Alès een andere in Monrovia genaamd Hop Secret Brewing Company. Mount Lowe Brewing Company in Arcadia is je laatste kans om een pint ambachtelijk bier te pakken voordat je het beloofde land betreedt.
Santa Monica – Het is voorbij! Je hebt het gehaald! Tijd om het te vieren Santa Monica Brew-fabriek . Alles aan deze brewpub schreeuwt Californië. Het is hier warm, dus maak het wat lichter met hun 310 Blonde Ale. Als je nog Growlers over hebt van je reis, kun je deze hier misschien niet vullen. Californië heeft wetten over de boeken over growlers die merkloos moeten zijn om gevuld te kunnen worden. Maar dat is geen probleem – u bent minder dan drie kilometer verwijderd van de prachtige Santa Monica Pier waar Route 66 eindigt, dus u hoeft geen voorraad meer aan te leggen. Leun achterover, geniet van de zon en ontspan. Je hebt het verdiend!
Efrain Villa
Efraín is een fotograaf, acteur, schrijver en wereldwandelaar wiens eindeloze zoektocht naar willekeur hem naar meer dan 50 landen op vijf continenten heeft gebracht. Zijn schrijven is verschenen in NPR's Weekend Edition, het Good Men Project TravelWorld International Magazine Zymurgy, evenals in Spaanstalige publicaties. Terwijl hij zijn adviesbureau in Albuquerque niet leidt, is hij druk bezig met het verslinden van exotisch voedsel in verre landen en het vermijden van volwassenheid terwijl hij zo min mogelijk kleding draagt. Zijn reisverhalen over de rommelige humor en schoonheid van culturele botsingen zijn te vinden op AimlessVagabond.com.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
