Er is in de VS veel gebeurd sinds de COVID-pandemie in 2020 de levensstijl veranderde. Terwijl een groot deel van het land tijdens de pandemie werd gesloten, openden een handvol brouwerijen hun deuren of waren ze van plan om te openen, terwijl het enige wat zeker was onzekerheid was.
De Brewers Association en CraftBeer.com zijn er trots op inhoud te ondersteunen die een meer diverse en inclusieve ambachtelijke biergemeenschap bevordert. Dit bericht is geselecteerd door de North American Guild of Beer Writers als onderdeel van de Diversity in Beer Writing Grant-serie. Het ontvangt aanvullende steun via een subsidie van het Diversity, Equity and Inclusion Committee van de Brewers Association en Allagash Brewing Company.
De North Fork is de Napa Valley van het Oosten, een landelijke en overvloedige bestemming voor wijn, die New Yorkers de hele zomer en tot in het herfstoogstseizoen naar uitgestrekte wijngaarden lokt. Maar de laatste tijd wordt de oostelijke rand van Long Island bekend om meer dan alleen zijn cab franc en pinot blanc; het verdient een reputatie vanwege zijn IPA's, pilseners, zuren, stouts en meer.
Terroir. De term die synoniem is met de appellation d’origine contrôlée van de Franse wijn, maar grotendeels afwezig is in het lexicon van ambachtelijk bier, wordt zelden gesproken in de bierbars waar hopliefhebbers en moutliefhebbers samenkomen. Direct vertaald naar de smaak van de plaats, is terroir gebaseerd op het principe van agrarische singulariteit, verfijnd via de nomenclatuur en technische waardering van de landbouw die de ruggengraat van de wijnbereiding vormt.
In een paar jaar tijd heeft Zahra Tabatabai een reeks thuisbrouwenproeven omgezet in een merk dat lovende kritieken, prijzen en nationale media-aandacht vergaarde. De bierindustrie, de restaurantindustrie en de grotere gemeenschap van bierdrinkers kunnen schijnbaar geen genoeg krijgen van het behendig gebrouwen, complexe maar toch gemakkelijk drinkbare aanbod van Back Home Beer, dat smaken en ingrediënten uit het Midden-Oosten omarmt.
Geschiedenis en schoonheid. De Brandywine Valley is doordrenkt van beide.
Hemingway zei ooit: Ik drink om andere mensen interessanter te maken. Hier bij CraftBeer.com drinken we om de meest interessante mensen te vinden.
Wat is de aantrekkingskracht van een brouwerij? Het gemakkelijke antwoord is natuurlijk bier. Maar dat is slechts één onderdeel van de som van de onderdelen van een brouwerij. Als je gaat genieten van dat biertje of seltzer, heb je dan de tijd genomen om naar je omgeving te kijken? Wat maakt deze plek uniek?
Authenticiteit stroomt door de aderen van Jeremy JDub Joerger. Hij is de oprichter en CEO van JDub's Brewing Company in Sarasota, Florida. Je zou nooit raden dat de man die nu een koeienkostuum draagt op evenementen (wat een geweldige gespreksaanzet is over JDub's Bell Cow Milk Chocolate Porter) een voormalig federaal agent en speciaal agent van het leger is. Ondanks het zachte loon en de nog zachtere pensioenmogelijkheden op de lange termijn, zegt JDub dat hij zich een vreemdeling in zijn vel voelde – en besloot dat het tijd was om het leven te leiden dat hij wilde, ook al was dit het minder gekozen pad.
Er is in de VS veel gebeurd sinds de COVID-pandemie in 2020 de levensstijl veranderde. Terwijl een groot deel van het land tijdens de pandemie werd gesloten, openden een handvol brouwerijen hun deuren of waren ze van plan om te openen, terwijl het enige wat zeker was onzekerheid was.
De Brewers Association en CraftBeer.com zijn er trots op inhoud te ondersteunen die een meer diverse en inclusieve ambachtelijke biergemeenschap bevordert. Dit bericht is geselecteerd door de North American Guild of Beer Writers als onderdeel van de Diversity in Beer Writing Grant-serie. Het ontvangt aanvullende steun via een subsidie van het Diversity, Equity and Inclusion Committee van de Brewers Association en Allagash Brewing Company.
De North Fork is de Napa Valley van het Oosten, een landelijke en overvloedige bestemming voor wijn, die New Yorkers de hele zomer en tot in het herfstoogstseizoen naar uitgestrekte wijngaarden lokt. Maar de laatste tijd wordt de oostelijke rand van Long Island bekend om meer dan alleen zijn cab franc en pinot blanc; het verdient een reputatie vanwege zijn IPA's, pilseners, zuren, stouts en meer.
Terroir. De term die synoniem is met de appellation d’origine contrôlée van de Franse wijn, maar grotendeels afwezig is in het lexicon van ambachtelijk bier, wordt zelden gesproken in de bierbars waar hopliefhebbers en moutliefhebbers samenkomen. Direct vertaald naar de smaak van de plaats, is terroir gebaseerd op het principe van agrarische singulariteit, verfijnd via de nomenclatuur en technische waardering van de landbouw die de ruggengraat van de wijnbereiding vormt.
In een paar jaar tijd heeft Zahra Tabatabai een reeks thuisbrouwenproeven omgezet in een merk dat lovende kritieken, prijzen en nationale media-aandacht vergaarde. De bierindustrie, de restaurantindustrie en de grotere gemeenschap van bierdrinkers kunnen schijnbaar geen genoeg krijgen van het behendig gebrouwen, complexe maar toch gemakkelijk drinkbare aanbod van Back Home Beer, dat smaken en ingrediënten uit het Midden-Oosten omarmt.
Geschiedenis en schoonheid. De Brandywine Valley is doordrenkt van beide.
Ooit Six Degrees van Kevin Bacon gespeeld? Hef een pintje in Nashville, Tennessee, en de kans is groot dat je minder dan zes graden verwijderd bent van Linus Hall, een van de ambachtelijke bierpioniers van Music City.
Hemingway zei ooit: Ik drink om andere mensen interessanter te maken. Hier bij CraftBeer.com drinken we om de meest interessante mensen te vinden.
Wat is de aantrekkingskracht van een brouwerij? Het gemakkelijke antwoord is natuurlijk bier. Maar dat is slechts één onderdeel van de som van de onderdelen van een brouwerij. Als je gaat genieten van dat biertje of seltzer, heb je dan de tijd genomen om naar je omgeving te kijken? Wat maakt deze plek uniek?
Authenticiteit stroomt door de aderen van Jeremy JDub Joerger. Hij is de oprichter en CEO van JDub's Brewing Company in Sarasota, Florida. Je zou nooit raden dat de man die nu een koeienkostuum draagt op evenementen (wat een geweldige gespreksaanzet is over JDub's Bell Cow Milk Chocolate Porter) een voormalig federaal agent en speciaal agent van het leger is. Ondanks het zachte loon en de nog zachtere pensioenmogelijkheden op de lange termijn, zegt JDub dat hij zich een vreemdeling in zijn vel voelde – en besloot dat het tijd was om het leven te leiden dat hij wilde, ook al was dit het minder gekozen pad.
Van alle dingen die iemand met bier kan associëren, staat het Koreaanse muziekfenomeen Bangtan Sonyeondan – wereldwijd bekend als simpelweg BTS – waarschijnlijk niet bovenaan de lijst.
