Er verschijnt een nieuw zegel op ambachtelijke bieretiketten en kroonkurken

Het is een belangrijke week geweest voor het nieuwe onafhankelijke zegel voor ambachtelijke brouwers, omdat steeds meer brouwerijen nieuwe etiketkunst (en meer) met het logo laten zien.

De uitgevers van CraftBeer.com, de Brewers Association (BA), hebben het nieuwe onthuld zegel voor onafhankelijke brouwers eind juni. Het zegel is een omgekeerde fles die symboliseert hoe Amerikaanse ambachtelijke brouwers de bierindustrie op zijn kop hebben gezet.

Het zal waarschijnlijk een paar maanden duren voordat je het logo regelmatig op bieretiketten in de winkel ziet, maar sommige early adopters voegen het toe aan artwork op nieuwe releases. (Tussen jou en mij worden zeehondenwaarnemingen een leuke kantoorversie van I Spy voor ons.)

( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )

wat is India Pale Ale-bier

Een van die brouwerijen is Orpheus Brewing uit Atlanta. Deze week zij plaatste de op Facebook en oplettende fans zagen het nieuwe zegel op het kunstwerk.

John Cochran, de oprichter van Asheville’s UpCountry-brouwen

Stoked om dit op onze blikjes te zetten voegde hij eraan toe een close-upfoto bijvoegen waarop het zegel op het blik te zien is.

We hebben de zeehond ook gespot labelkunst voor een nieuw samenwerkingsbier van Vervormde vleugel uit Dayton Ohio en Cincinnati's Listermann Brewing Company. De brouwerijen brengen zaterdag Cuvée De 75 uit – een knipoog naar de Interstate-75, de belangrijkste verkeersader die de steden met elkaar verbindt.

Etiketten zijn niet de enige plaats waar je het nieuwe zegel ziet. Als je er een fles uit pakt Brouwerij Bellevue controleer onder de dop. De staatsbrouwerij in Washington plaatst het zegel onder hun flessendoppen.

( SEIZOENGEBRUIK : 11 zomerbieren voor mensen die klassiekers waarderen )

Wanneer zul je het zegel zien?

De BA onthulde het zegel op 27 juni. Sindsdien meer dan 1170 onafhankelijke brouwers hebben het al overgenomen – en dat aantal groeit elke dag. (Je kunt de lopende telling onderaan bekijken deze pagina ).

Brouwerijen die adopteren hoeven geen BA-lid te zijn, maar moeten wel aan drie criteria voldoen:

1. De brouwer moet voldoen aan de BA-definitie van ambachtelijke brouwers: 2. Ze moeten een actieve TTB-licentie hebben om commercieel bier te brouwen in de VS. 3. Brouwerijen ondertekenen een licentieovereenkomst die vele terreinen bestrijkt. Als een brouwerij verkoopt, moet ze het logo van de verpakking verwijderen.

De kans is groot dat je de zeehond nog niet in het echt hebt gezien. Dat komt omdat de meeste brouwerijen de verpakkingen zullen opgebruiken die ze in huis hadden voordat het zegel werd aangekondigd. Daarna stappen ze over op een nieuwe verpakking (ze hoeven de etiketontwerpen niet opnieuw goed te keuren bij de TTB).

Waar heb je het zegel gezien? Wij horen het graag.

Jess Bakker

Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.